にゃがおの外付け

今日のMy弁当「ひじきボールとぼたんこしょうの甘辛炒め煮」

にゃがお — 2019-09-27T12:51:00+09:00

今日もお弁当作ったどー(｀O´)/
社内での仕事が一段落して、来週から3週間ほどは外での仕事なので
それはそれでいろいろ大変なのですが
ほとんど外食生活なことのほうがなんだか不安。。。

『ぼたんこしょうは
　ナス科トウガラシ属のピーマン型トウガラシで、
　ピーマンよりも高い抗酸化活性を持ち、
　辛み成分のカプサイシン、ビタミンＡ、Ｃの他、
　豊富なミネラルやポリフェノール、ギャバが含まれています』
だそうです。
おいしい！
でも、たまにめっちゃ辛い子おった笑

（イラストはまた後日！）

・Oisixひじきボール
・Oisixぼたんこしょうの甘辛炒め煮
・しそ梅おにぎり
・生ビーツ
・かぼっコリー
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・ひじき入りみそ玉

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シンプルでナチュラルな生活

今日のMy弁当「オムレツと、久しぶりのローカット玄米。」

にゃがお — 2019-09-26T12:52:16+09:00

お弁当作る気力が。。。
でも食材を使い切らねばならないので作りますよ。

オムレツはじゃがいもと玉ねぎを薄焼き玉子でくるんだ
懐かしいカンジのやつです。
刻んだフランクフルト入り。
「カゴメ　濃厚リコピントマトケチャップ」を
会社の冷蔵庫に入れてあるんだけど
これがまた美味しいの。

久しぶりのローカット玄米は白米と1：1で。
最近は白米だけだったので毎回ぜいたくしてる気分だったけど
やっぱりこうして混ぜたほうが好き。
柴田慶信商店のおむすび弁当箱はご飯を入れるだけでも可愛い！

（イラストはまた後日！）

・オムレツ
　　じゃがいも、玉ねぎ、フランクフルト。
・ごはん（白米+ローカット玄米+ライスライトこんにゃく）
・生ビーツ
・かぼっコリー
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・ひじき入りみそ玉←ひじき入れ過ぎ！！笑

まもなく出張が続くのに、
このタイミングでお米を買ってしまったー(◎_◎)
出張の初日はたいていおにぎりを持って行くけど
今回は「トラベルケトル」を持って行くので
他の荷物は減らしたいからおにぎり持って行かないし。
ホテルのケトルが苦手なので
Myケトルはものすごくうれしいかも。

　　

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シンプルでナチュラルな生活

今日のMy弁当「豆乳チーズリゾットと焼きビーツ。」

にゃがお — 2019-09-25T12:39:14+09:00

仕事でフルで頭を使いながら綱渡りみたいな状態がずっと続いてて
お弁当作る元気も無くなってきた。。。
冷やごはんと蒸したビーツがあったので適当に。

Oisixの冷凍食品「カット＆グリル済み！５種野菜ミックス」は
ズッキーニ、赤ピーマン、たまねぎ、黄ピーマン、にんじんが
グリルしたのみの状態で冷凍されてるのでこういう時に便利。

（画像お借りしました）

水と豆乳で煮込んでチーズ入れて適当に味付けして出来上がり。
カルディの「スパイスアップ　イタリアンハーブ（ミル付き）」も
こういう時にいい味付けしてくれます。
焼きビーツは蒸して柔らかくしたものをギー（無塩バター）で焼いただけ。
シンプルにおいしい。

（イラストはまた後日！）

・豆乳チーズリゾット
　　Oisix「カット＆グリル済み！５種野菜ミックス」、
　　豆乳、チーズ、岩塩、ブラックペッパー、イタリアンハーブ、
　　ごはん（白米+ライスライトこんにゃく）
・焼きビーツ
・ゆで玉子
・生ビーツ
・かぼっコリー
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ

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今日のMy弁当「ハンバーグ、どーん。」

にゃがお — 2019-09-24T13:20:16+09:00

忙しい。。。
そろそろ本気で冷蔵庫の中を片づけていかねば。
でもおかず考えるのメンドクサイ（￣ェ￣;）

そういう時の救世主として冷凍庫にストックしてます。
「焼いてふわっとジューシー！ゆうぜんハンバーグ（牛）」
Oisixのこのハンバーグが大好き。
前の晩に冷凍から冷蔵に移しておいて翌朝焼くだけ。
うー、ぜいたく弁当。
ちなみに今日は「つくし弁当箱」を珍しく2段使い。

（イラストはまた後日！）

・Oisix「焼いてふわっとジューシー！ゆうぜんハンバーグ（牛）」
・ごはん（白米+ライスライトこんにゃく）
・ゆで玉子
・生ビーツ
・かぼっコリー
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・ひじき入りみそ玉

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今日のMy弁当「フランクフルトと野菜のカレー炒め」

にゃがお — 2019-09-20T12:55:34+09:00

はー。今日も作れた(>_<)
昨日の朝に今日のごはんも炊いてお弁当箱に詰めておいたので
今朝はおかずを作るだけ。
もう曲げわっぱがすばらしすぎる。
以前は普通のお弁当箱でした。
いくつも買ってたし、使わなくなったものもいっぱい。
それを考えると曲げわっぱは結局コスパが良いのです。

Oisixのフランクフルトは原材料がシンプルで気に入ってます。
スライスして冷凍しておくと便利だと今さら気付いた。。。
おかげで玉子以外の動物性たんぱく質を摂れてます。
今日は鮭とじゃこも摂れてるしね。

（イラストはまた後日！）

・フランクフルトと野菜のカレー炒め
　　フランクフルト、ピーマン、玉ねぎ
・オクラの塩焼き
・鮭ほぐし＆ちりめんじゃこ
・ごはん
・ゆで玉子
・生ビーツ
・グリーンリーフ
・ひじき入りみそ玉

10月は出張が多くてほとんど自炊しない可能性が。。。（ﾟ∀ﾟ;）

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今日のMy弁当「フランクフルトと野菜ののっけ弁。」

にゃがお — 2019-09-19T12:55:25+09:00

今日はお弁当サボろうかなーと思っても
浸水させたお米がすでに冷蔵庫にあるため
炊かないわけにいかず。。。

おかずも考えてなかったので
大急ぎでフランクフルトと野菜を炒めてのせる。
曲げわっぱは暑い時期でも
ごはんもおかずが熱いまま詰めて大丈夫なので
ものすごい時短になってます。
朝の貴重な時間、ありがたい。

（イラストはまた後日！）

・ゆで玉子
・かぼっコリー
・生ビーツ
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・フランクフルト、黄パプリカ、ピーマン、玉ねぎ
・ごはん
・ひじき入りみそ玉

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今日のMy弁当「グルテンフリーパンでサンドイッチ。」

にゃがお — 2019-09-18T12:42:49+09:00

成城石井で買えるグルテンフリー玄米パンと
Oisixで買えるグルテンフリー玄米パンとでは
Oisixのほうがカットした時に崩れにくい気がします。
（崩れるのは仕方ない商品です）

写真ではわかりにくいけど
上はスライスしたフランクフルト、
下はふわっと焼いた玉子をはさんでます。
時間がたつとやっぱりちょっと固くなるので
お弁当にはもっと工夫が必要ですなー。
それでもサンドイッチが食べられるのはうれしい。

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今日のMy弁当「時短弁当と、血糖値のこと。」

にゃがお — 2019-09-17T14:02:52+09:00

ごはんは昨日炊いたのを曲げわっぱに入れておいた。
なすとちりめんじゃこの蒸し炒めは昨日の残り。
みそ玉の用意もしてあった。
今朝はフランクフルトを焼いて
サラダを詰めただけ。

・なすとちりめんじゃこの蒸し炒め
　　鮭醤油を少しだけ。
・フランクフルト
・鮭ほぐし
・ごはん（白米+ライスライトこんにゃく）
・ゆで玉子
・かぼっコリー
・生ビーツ
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・ひじき入りみそ玉

***************

昨日は実家にお弁当持って行ってましたの。
家族がドクターから血糖値のことで
「薬飲んでてこの数値ってどゆこと！？」と怒られたと聞いて。
そりゃそうだ、あれだけ濃い味や甘いものを食べてたら（－゛－メ）

というわけで、味見用のお弁当です。

・サラダ
　　酢玉ねぎとオリーブオイルをドレッシング代わりに。
・梅しそ巻
　　酢飯ではなく、こんにゃく入りの白ごはん。
・なすとちりめんじゃこの蒸し炒め
　　鮭醤油を少しだけの薄味で。
・和風パスタ
　　玉ねぎ、しめじ、グルテンフリーパスタ、
　　八方だし、おろししょうが、かつおぶし。

私も詳しくはないので勉強して
少しでも血糖値の上昇がゆるやかな食事をしてもらおうと思います。
もちろんお菓子や菓子パンは控えてもらいますよ（－゛－メ）

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今日のMy弁当「冷凍パイシートでハムチーズパイ。」

にゃがお — 2019-09-13T12:47:33+09:00

冷凍パイシートをずっと前に買ったものの、
パイなんて作ったことがないからなかなか手を出せず
とうとう賞味期限がちょっと過ぎてしまった。
こりゃ作るしかない(^-^;A

①ラップを重ねた上から麺棒で少し伸ばす
②フォークでブスブス
③ハム、チーズ、マヨネーズ、ブラックペッパーのせる
④ペタンととじる
⑤溶き卵を塗ってオーブントースターで焼く

上の部分ってもっとおしゃれにするんでしょうけど
やり方がわからないからそのままですよ。
朝と昼に1個ずつ。
時間がたってもおいしい！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

・ハムチーズパイ
・ゆで玉子
・生ビーツ
・酢玉ねぎ
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ

パイシートはOisixで3枚入りのを購入。
原材料は小麦粉、バター、塩のみ。
バターがギトギト＆サクサクでおいしい(*´艸`*)
Oisixでは今は扱ってないみたい。
たぶんこれだと思います。
もっと少ないのが欲しい。。。

普段は小麦粉の摂取量に気をつけているので
パイなんて久しぶりでうれしい。
朝も昼も食べたからこのあとアレルギー出そうだけど
金曜日なのでなんとかなるかと(*ﾟ▽ﾟ*)

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今日のMy弁当「百鬼ドレッシングでなすマリネ＆厚揚げで焼肉風丼」

にゃがお — 2019-09-12T13:01:37+09:00

朝作るおかずはお弁当用のみの量。
同じおかずを朝ごはんにも食べるてしまうと
お昼時間へのワクワクが無くなってしまうのでね。
なので食材がなかなか減らず同じ食材が続いてるけど
それらで明日は何を作ろうかと考えるのもけっこう楽しい。

・百鬼ドレッシングでなすマリネ
・ゆで玉子
・生ビーツ
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・厚揚げで焼肉風丼
　　厚揚げ、しめじ、玉ねぎ、ピーマン、焼肉のたれ。
・ごはん
・ひじき入りみそ玉

珍しく朝にイラストを描いた！！
夜家事をやめて朝家事にしようとただいまお試し中。
限られた時間でやらなければと思うと
スピードも出るし要不要の仕分けも出来てくる。
で、今朝は時間が余ってイラストを描いてみたというわけ。
去年眼の治療をしてから睡眠時間確保を最重要課題にしているんだけど
やりたいこともいっぱいある。
そのためには家事にとられる時間を減らすのじゃー(｀O´)/

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