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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ひーっ!!寝坊した!!
普通のそぼろを作っている余裕が無い。
 


ミンチタイプの大豆ミートに焼肉のタレをジューッと。
あら。全然ヘンじゃないわ。
飛びつくほどでもないけど。


・焼肉のタレでそぼろ丼
  大豆ミート(ミンチタイプ)&焼肉のタレ、玉子。
  もち麦入りごはん。
・こんにゃくの照り煮
  しょうゆ、酢、砂糖。
  生芋100%のこんにゃくが安売りしてたら必ず買い込む。
  そしてまた使いきれずにあわてる。の繰り返し(・∀・)
・蒸しかぼちゃ
・ミニトマト
・グリーンリーフ
みそ玉


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★予想外の筋肉痛。
おしりのつけ根はまだわかるとして
わき腹が筋肉痛って。。。





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スープポットで乾燥豆の戻しが簡単に出来るのがおもしろい。
朝たっぷりの水に浸けて冷蔵庫へ。
帰宅してからひと煮立ちさせたら
熱湯を入れて温めておいたスープポットに入れて1時間ほど放置で出来上がり。
さすがサーモス。





レッドキドニービーンズとミンチタイプの大豆ミートでチリコンカン。



かーらーのー。
タコライス風ごはん。
くーるー。
なんかLINEのノリになってきた。


・チリコンカンでタコライス風ごはん
  玉ねぎ、大豆ミート(ミンチタイプ)、レッドキドニービーンズ。
  チリパウダー、クミン、トマト缶、
  野菜コンソメ、塩、ブラックペッパー、ケチャップ、粉チーズ。
・スクランブル玉子
・グリーンリーフ、ミニトマト
ハラペーニョスライス
・もち麦入りごはん


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★ハラペーニョ、辛いけどハマってます。
たった3切れなのに汗だくよ(・∀・)




みそカツが食べたくなった。
昨日シャッチョサ~ンが名古屋本社から来ていて
名古屋のメシは味が濃いだのウマイだの話してたから!!
 


久しぶりにふつーのお弁当。
はーおいしい(* ̄ー ̄*)
 

・大豆ミートでお手軽みそカツ
  大豆ミートはフィレタイプ使用。
  面倒なので衣は小麦粉+水→パン粉の玉子無しバージョンで。
  油がもったいないので揚げ焼き。
  みそ+みりん+とんかつソース+ウスターの適当なソースで。
・ひよこ豆の塩昆布和え
  ひよこ豆、塩昆布、酒、みりん。おいしい!!
・チーズオムレツ
・もち麦入りごはん
みそ玉


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★今日は新月。デトックスにとても効果のある日だとか。
いつもよりパワーがある日なので
例えば夜ごはんを抜くだけでもプチ断食効果になるらしい。
運動しない日なら一日グリーンスムージーにしてもいいんだけど、
今日は汗かいてデトックスすることにしましょ。




ダブル炭水化物。
もう恥ずかしいとか気にするのはやめた。
食べたいんだから仕方ない( ̄∀ ̄*)



ちょっとジャンクな韓国風おにぎり。
実は大好きΨ( ̄∇ ̄)Ψ
 

・韓国風おにぎり
  ごま油、塩、コーン、ねぎ、白ごま、黒米ごはん。
  しっかりと塩を効かしたほうがおいしいと思う。
・つけ麺
  めんつゆ、水、酢、ごま油、ラー油、七味、
  すりごま、白ごま、ねぎ。
  麺に油を絡ませるのを忘れてたから塊に!
  麺とつゆ、どっちを温めて食べるかで悩む。


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★つゆを温めるほうを選択!!





昨日ずっとタルタルの話をしてたから食べたくなって。
すごく大粒なタルタルソースでザツい。
ゆで玉子はもっと細かく切るのか???
で 


パッキン付きお弁当箱ってやっぱりすごいねー。
モレてない。
ちなみにごはんはもち麦入りごはん。


・から揚げ
  大豆ミート(ブロックタイプ)、酒、片栗粉。
  大豆ミートでもなんとなくお酒を振ると柔らかくなる気が。
・南蛮だれ
  しょうゆ、酢、砂糖、鷹の爪。
・タルタルソース
  ゆで玉子、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、ケチャップ、塩こしょう。
・もち麦入りごはん
  白米7:もち麦3ぐらいの割合。
  もち麦は美容にも健康にもいいんですって!!
みそ玉



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★アクマの軍隊、昨日は今まで一番きつかった!!
太ももを水平以上に上げること数分間。
たぶんおしりが筋肉痛(・∀・)





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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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