今日のMy弁当「作りたてミンチカツサンド」

気力が無かった。
とりあえずグリーンリーフをジップロックに入れて。
とんかつソースとマスタードも忘れずに。
途中で食パン買っていこ。
   


事務所近くのコロッケ屋さん「のんき亭」。
こないだ三浦大知くんがロケでコロッケ食べに来てた。
昼と夕方2時間ずつしか営業してなくて、
でも売り切れた時点で閉店。
何度泣いたことか(T-T)


ミンチカツと揚げ餃子を無事げっと。
とんかつソースとマスタードをたっぷり。
 


揚げたてのミンチカツはふんわりサクサク。



朝買った焼きたて食パンもふわふわで幸せだー。



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★世の中いろいろ怖いわ。何も考えないようにしよう。
おいしいもの食べればきっと大丈夫。

今日のMy弁当「切干大根煮サンド」

寝坊した！！
すぐ使える食材は切干大根煮とツナ。
ちょうどパンがあったのでサンドイッチにしちゃえー。



切干大根煮＋ツナ＋マヨネーズ。
このあとパンをのせて半分に切って出来上がり。
どんな味になるのやら。



・切干大根煮サンド
・玉ねぎ入りコンソメスープ
　　薄くスライスした玉ねぎとコンソメをポットに直接入れて熱湯を。


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★うーん。
切干大根煮の存在感が無い(・∀・)

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このシーン大好き！！

Youtubeはこちらからどうぞ。

今日のMy弁当「韓国風海苔巻き＆もち麦入りチヂミ」

たくあん買ったら絶対に作る韓国海苔巻き。
（キンパ？キムパプ？）
チヂミも焼いて、韓国版ダブル炭水化物w
 


海苔の表面にごま油を塗って白ごま振るとそれっぽく見える！！
たのしー（≧∇≦）
 

・韓国風海苔巻き
　　もち麦入りごはん＋ごま油＋塩。
　　にんじん炒め（しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油）
　　ほうれんそう和え（ごま油、塩）
　　ツナ（コチュジャン、マヨネーズ）
　　たくあん
・もち麦入りチヂミ
　　もち麦だけスープポットで炊いてたものを入れてみた。
　　ほうれん草、にんじん、玉ねぎも入れて。
　　小麦粉、片栗粉、ウェイパー、塩。
・たれ①：ぽん酢＋ごま油＋一味
・たれ②：コチュジャン＋マヨネーズ（海苔巻きにも）


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★白米の3割程度を「もち麦」にしたもち麦ごはん。
健康にも美容にもいいらしいので信じてみる(｀O´)/
今食べてるのはこれ。


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「行列のできる法律相談所」の動画があったよー（≧∇≦）

Youtubeはこちらからどうぞ。

今日のMy弁当「お漬物寿司」

今週はちゃんと作る･･･かもしれない。
とりあえず月曜日なので一応がんばってみた。見た目を。
酢飯にする予定が普通に黒米ごはんになっちゃったけど(・∀・)
 


切干大根が全然減らないので煮たらすごい量に。
アーユルヴェーダでは作り置きはNGなんだけど
この際そんなことは言ってられない。
明日もあさっても食べるし冷凍ストックして来週も食べる(￣ヘ￣;)


・お漬物寿司
　　たくあん、きゅうりのぬか漬け、大葉の梅酢漬け。
　　お漬物屋さんのはやっぱりおいしーわー。
・こんにゃくの照り煮
　　しょうゆ、酢、砂糖、ごま油。
・切干大根煮
　　だし汁、みりん、酒、塩、砂糖、しょうゆ。
・キャベツとウインナーのピリ辛炒め
　　しょうゆ、酒、豆板醤、コチュジャン、砂糖、ごま油。


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★切干大根煮。フツーに食べてもつまんないよね。
ひっひっひ。

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昨日の「行列のできる法律相談所」！！
シッキンがバックダンサーとしてだけでなく
「シットキングス」としてちゃんと紹介されてました！！
shojiさんずっと笑いっぱなしw
スマホで録画がするべきだったー(>_<)/

番組予告にチラッと出てます。

今日のMy弁当「いかくんでお手軽スピードパスタ」

どうも今週は料理する気が無いらしい自分(・∀・)
「いかくん」でサラダ感覚のパスタに。
 


いかくん＋酢＋オイル。
この組み合わせはたまらなくおいしいのです！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


・いかくんでお手軽スピードパスタ
　　いかくん、ミニトマト、グリーンリーフ、コーン、フジッリ。
　　オリーブオイルとお酢を同量、塩、ブラックペッパーで混ぜるだけ。
　　（塩とブラックペッパーを入れなくてもおいしいかも）
・切干大根スープ（コンソメ味）


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★お弁当の献立を1週間分考えようと思っても
ついついその時の気分で作ってしまう。。。