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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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「グラコロ食べたーい」という気持ちで作ったお弁当。
カニクリームコロッケがおいしいからソース不要、キャベツのみで潔く。
このカニコロちょい高いけど好き。半額でげっと。
 


そして葉っぱをもりもり食べる。
お弁当を作る気がないわけではなく考える気がないだけ。
今週はもう完全に開き直り( ̄∀ ̄*)


・カニコロサンド
  Pasco白い食卓ロール豆乳入りにキャベツとはさんだだけ。
  めちゃおいしい!!
・グリーンリーフ、ゆで玉子、蒸しかぼちゃ、アイコ


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★アーユルヴェーダでは出来たて推奨、持ち越しNG。
でもたまにはこういう手抜きでお弁当作りを休憩しないとね。
会社の近くには食べたいものがあまりない。
というかファストフードとコンビニ、スーパーばかりなので
お弁当作るしかないから(ΦωΦ)



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冷蔵庫にあるものをなんでもかんでもレンチンして
キューピー のバジルソースで混ぜるだけ。
・・・まだ水曜日だけど冷蔵庫整理して大丈夫だっけ?(・∀・)
 


クッキングシートを敷いている理由は
食べ終わったらコンパクトにたたんで持って帰るので汚れを防ぐため。
下にさらにラップも敷いて。
 

・具だくさんバジルパスタ
  しめじ、ピーマン、にんじん、かぼちゃ、ウインナー、コーン。


何かと便利なこのフラットランチボックスはロフトのセール品で525円。
家には未使用をもう1個ストック中。
たまにいろんなとこでセールになってるのを見かけます。
 

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★うーん、足りん。
ので最近会社にストックしてる無印のお菓子の中から
素のまま さつまいもチップ」を食べた。
ホントに味付けしてない!!

無印良品週間10/4~10/15が待ち遠しい!!ヾ(≧∇≦*)〃

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JINS PCを使い初めて10日ほどになるけど
たぶん効果あります!!


パッケージタイプ3,990円のカット率が高いほう。
レンズに色がついていて視界が黄色っぽいです。
でも仕事でクリアな色が見たい時ははずせばいいだけ。
軽いので装着も特に違和感無し。

仕事中はPC画面をガン見するので
夕方から目が疲れて何度も目薬さしていたのが、
最近はその症状が無くてすごく快適。

おバカスマホがフツーに動くようになったので
今まで以上にブルーライトをガンガン浴びているから
スマホを触る時もこのメガネをかけてます。
だから効果を感じるのかもね(* ̄ー ̄*)



お肉ではなく、こんにゃく使用。
混ぜごはんなのでピラフよりはちょっとヘルシー。
 


大葉入れた時点で予想とはなんか違うものになったけど。
さっぱりしてます。


おかず入れがジャストサイズでびっくりした。
「四角・小さい・プラスチック」で探し回って
ようやく東急ハンズで見つけたこの容器はどうやらパーティー用らしい。
ブラックもいいけどクリアーも気になる。
solia ソリア ミニキューブ カーブエッジ ブラック


・焼肉ピラフもどきの、混ぜごはん
  焼肉のたれで炒めたこんにゃく、大葉、黒米ごはん。
  塩、ブラックペッパー、白ごま、七味。
・ちくわとピーマンのゆかり和え
  ゆかり、めんつゆ。
・なすとにんじんの炒めマリネ
  マジックソルト、バルサミコ酢。
・玉子と玉ねぎのスイートチリソース炒め


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★昨日「暮らしのおへそ」見つけた!!
まだ買ってないけど。
やっぱりあの本屋さんはよいわー(≧∇≦)


グリーンスムージー用に買ってあったチンゲン菜をカレーにしてみた。
こういう葉っぱの摂り方もよいねー。
 


ブレンダーでがーっとしたチンゲン菜がボテっとしててナイス!!
炒めたチンゲン菜は次回はパス。この組み合わせは好きではない( ̄ェ ̄;)
 

・チンゲン菜カレー
  チンゲン菜、なす、かぼちゃ、水、ケチャップ、カレーミックス。
  ゆでたチンゲン菜をブレンダーでがーっとしとく。
  炒めたチンゲン菜、なす、かぼちゃとか調味料とか全部入れて
  弱火で煮込む。
・黒米入りごはん
・グリーンリーフ、アイコ、コーン


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★今週もいろいろ忙しいのでお弁当は極力手を抜く。
開き直るとホントにらくちん(* ̄ー ̄*)



ハムの賞味期限が!!
ということで下にマヨネーズを敷いたハム丼。
うきき。



お弁当を続けるコツは「開き直り」かもねΨ( ̄∇ ̄)Ψ


・ハム丼
  ハム、グリーンリーフ、マヨネーズ、黒米ごはん、アイコ。
・野菜の甘酢
  なす、にんじん、玉ねぎ。
  水、酢、しょうゆ、ケチャップ、砂糖、片栗粉。
・こんにゃくの照り煮
  酢、しょうゆ、砂糖。
・玉子焼き
  ちりめんじゃこ、ねぎ、めんつゆ。


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★ビール柄の手ぬぐいを使ってるけど明日もお仕事。
現場なのでお弁当が出ます。あー楽しみ( ̄∀ ̄*)



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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