チャーハンではなく、ひじき入りスクランブルエッグをごはんに混ぜただけ。
このほうがふわふわでヘルシー。
ごはんがメインだとしても、なんじゃこのおかずは。
イメージ力を鍛えるつもりが、計画性が無いのですぐこうなる(+_+)
・ひじきスクランブルごはん
ひじき、玉子、しょうゆ、みりん、塩、ごはん。
ひじきは
「やさしい時間」shokoさんのレシピの「塩ひじき」を使用。
油は使わず酒と塩でひと煮立ちさせるだけで、
濃い味もつかず生のまま保存するよりも安心なので気に入っています。
・かにかまのバター焼き
・ズッキーニとしめじのバルサミコ酢炒め
・ウインナー
・こんにゃくと青しそのポン酢和え
・グリーンリーフ、ミニトマトアイコ
・
みそ玉ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m
★お弁当箱のフタにヒビが･･･
これすごく気に入ってるのに(>_<)/
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昨日、
翠さんのとこの冷蔵庫写真を見て、
自分とこの冷蔵庫がどうしてスッキリしないのか
写真に撮って改めてよーく考えてみる。
【冷蔵室】（各段左から）
①プルーン、もみしそ、梅干し、パン粉、切干大根、
青しそ、
ミニトマト、
みそ、こんにゃく。
②寿司海苔、アサヒドライゼロ笑、Myポン酢、Myごまドレ、塩ひじき、昆布水、
クリームチーズ、味付けのり、
すぐ使える状態のグリーンリーフ、My新生姜の甘酢。
③トウバンジャン、テンメンジャン、コチュジャン、一味、七味、
（未開封ストック）ハム、ベーコン、こんにゃく、かにかま
グリーンスムージー用にカットした葉っぱ。
④ウスターソース、とんかつソース、粒マスタード、
カットしたキャベツ、
使いかけの玉ねぎ＆にんじん、
その奥のジップロックコンテナには開封済みの白ごま、黒ごま、ゆかりetcの袋。
⑤野菜室はバナナ、グリーンリーフ、きゅうりetc
※①の容器は無印のバルブ付き密閉保存容器、
赤文字は
エンバランスを使用。
何が入っているかをマスキングテープに手書き。
【冷蔵室 ドアポケット】
①バター、すりごま、ゆかり、たかのつめ、かつおぶし、カットわかめ
②玉子、青海苔、紅しょうが、ウェイパー、チューブ類
③焼肉のタレ、塩麹、スイートチリソース、マジックソルト、
オイスターソース、バジルソース、粉チーズ、レモン果汁、BRITA
④しょうゆ、料理酒、マヨネーズ、ケチャップ、めんつゆ
【冷凍室】
①きざみねぎ、カットトマト缶の残り、サワークリーム、コーン、
ちりめんじゃこ、納豆、みそ玉
②グリーンスムージー用にカットしたりんごと桃、ごはん150gずつ
③色付きの容器はウインナー、ピーマン、パプリカ、しめじ、かぼちゃ、
なす、ゴーヤ、ちくわ、天かす等の食材
右側に立ててあるのは、焼きそば麺、ピザ用チーズ、餃子の皮、
春巻きの皮、先日のカンパーニュ
･･･ストック食材が多すぎる気がする。
アーユルヴェーダ実践だから作り置きはしないとか言いながら
同じくNGの冷凍をガンガンやってるし。
調味料をなんでもかんでも冷蔵庫に入れているのはもう仕方ないとして
冷凍室の③はこの色つきのダイソーの容器がちょうど15個入るので
食材を生のまま別々に冷凍してるけど
減ったらすぐに補充してるから0個になることがないし、
備蓄のとこにも備蓄用じゃない食材をいろいろ発見して
すっかり忘れてたからビックリしたし(+_+)
いかーん！！これではダメだー！！
ゼロにする日を作らなければ節約にもならん。
「食材を全部使い切る日」今回マジでちゃんとやってみます(｀O´)/
