今日のMy弁当「トマトの中華風玉子とじとか、使い切りたい食材でいろいろ。」

使い切りたかったのはトマト、キャベツ、ピーマン、しめじ、大葉。
あーすっきり。
玉子とじってゆーかこれはスクランブルでは？？？



盛りつける時に「正面」を考えて盛っていても
写真を撮ってるうちに「違うなー」となります。
入れる容器も大小逆のほうがよかったし。
まだまだですな（Ｏ＿Ｏ）


・しそゆかりおにぎり
　　そばの実入りごはん、大葉、ゆかり。
・しめじの焼き浸し
　　しめじ、めんつゆ、わさび。
・クコの実の酢漬け
　　いつもお酢だけで漬けてたんだけど酢っぱすぎるので
　　ちょっとだけ料理酒で薄めてみたら食べやすくなった！！
・トマトの中華風玉子とじ
　　ウェイパー、水、ごま油。
・キャベツとピーマンのみそ炒め
　　みそ、しょうゆ、てんさい糖。


ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m



★明日はひるべんではなく、あさべんの予定。
電車の中で食べるよー（≧∇≦）

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今これが気にいってます。
マーナの「菜ばしトング」。

実はお恥ずかしい話、お箸の使い方がへたくそです。
練習はしてますけど。
菜箸が特にへたくそでお弁当も詰めにくい。（シリコン菜箸だから？）
で、調理用のトングとして買ったこれ、おかずが盛りやすい！！
あまり期待してなかったからうれしさ倍増！！

それまで使っていたトングはスリムな菜箸タイプだったけど
先のギザギザ部分に天ぷらの衣とかが粘り付いて洗う時にイライラ。
結局全然使わなくなってました。
キッチン用品、実際に使わないとわからんですなー。

いつかは「もりつけ箸」が欲しい。
もっとお箸の使い方が上手になったらね（￣ェ￣）

今日のMy弁当「バターコーン混ぜごはん。おかずいろいろ。」

そばの実入りごはんは雑炊やピラフにも合うらしい。
でも朝からそんな調理をしたらますます暑くなるので簡単混ぜごはんに。



夏のお弁当は濃い味のほうがいいの？
と思いながら適当に作ったら似たような味のおかずばかりになった。
詰め方がやっぱりへたくそ(◎_◎)



このお弁当箱で使えるランチベルトを見つけました。
20cm～34cmで長さが調節できるので
1段の時にも3段の時にも使えて便利。
心斎橋の東急ハンズでパープルを購入。


・バターコーン混ぜごはん
　　コーン、バター、塩、そばの実入りごはん。
・トマトのチーズ焼き
　　マジックソルト。
・じゃこねぎ玉子焼き
・キャベツとわかめのおかかマヨ和え
　　マヨネーズ、しょうゆ、すりごま、かつおぶし。
　　あ、またツナ風味になってるw
・クコの実の酢漬け
・大根としめじのピリ辛ポン酢炒め
　　ポン酢、一味。
・にんじんとゴーヤの甘じょうゆ炒め
　　しょうゆ、みりん、てんさい糖。


ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m



★涼しい環境で仕事をしてご飯を食べられるのは
ホントにありがたいm(_ _)m

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「パストリーゼ77」を初めて買いました。
私は肉や魚を調理しないけどまな板が気になってたのと
キッチンハサミや食器棚のシートとかもね。
あまり神経質にならない程度に使おうと思ってます。

これは食品にかけても大丈夫な成分だそうです。
でも個人的には食品にかけるのにはちょっと抵抗が･･･

スーパーやコンビニに卸すお弁当工場のバイトをしたことがあります。
自分天才かも～と思うぐらいめちゃ楽しかったです。
でもものすごくいっぱい何かの液を使ってたんですよねー。
食品に直接かけることはなかったけど
手袋を何度もその液でびちゃびちゃに湿らして作業してたので
結局は食品にいっぱいついてました。
最近になって「あれはなんだったんだろう？」と思い、今頃ゾッとしてます。

よく食べさせてもらってて
それはそれで食費が浮いてありがたかったですけどね(￣∀￣*)

今日のMy弁当「そばの実入りごはん。納豆焼きとか。」

狙ってたお弁当箱を千日前道具屋筋でげっとー！！
170円。（後述）



念のためラップも敷いて、にんじんはガラスの器に。
汁が出るおかずは気をつけなきゃね。



今週はそばの実入りごはん。
今日の雑穀シリーズの「そば米」を白米2合に20g混ぜてます。


・納豆焼き
　　納豆、キャベツ、玉子、片栗粉、塩、しょうゆ、納豆のタレ。
　　全部混ぜてフライパンで焼く。
　　あら、おいしい。
・大根とほうれん草のバターしょうゆ炒め
・蒸しにんじんの塩麹和え
・そばの実入りごはん


ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m


★暑くておかずを考えるのも作るのも面倒になってきた(+_+)

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千日前道具屋筋がもう楽しすぎて楽しすぎて。
自分の中でお弁当箱の境界線が分からなくなってるから
余計に楽しかった笑

で今回買ったお弁当箱3点。
左から新スダレ容器S、太口寿司巻容器、涼風スダレ容器（白）。
今日のは一番右の容器で、ブックバンド使用。
きれいな色のゴム紐もあったから買えばよかったなー。


千日前道具屋筋は同じ商品を複数のお店で扱っています。
値段にバラツキがあって、安くないお店もあるので注意。

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初めて刈り上げにした（≧∇≦）

耳にかけたら刈り上げが見えるけど
かけてる髪をおろせば普通の髪型に見えます。
刈り上げたのは片側だけで反対側はあごぐらいの長さ。
もしかしてさらにノンスタイル井上？（笑）

じゃまにならなくて踊りやすいです。
それとポーズがとりやすくなったかも。
なんじゃそりゃ(・∀・)

今日のMy弁当「玉子豆腐の麻婆豆腐。丼＆麺で。」

ジャンクなお弁当が続いておりますが。
テレビではんにゃの川島が作ってて絶賛されてたのでやってみた。
どうせならごはんだけでなく、麺も。



玉子豆腐の甘さと麻婆のピリ辛の組み合わせが･･･
ってなるはずが、甘さが麻婆に完全に負けてるやーん！！
でも豆腐とはちょっと違う味がするよ。


・玉子豆腐で麻婆豆腐
　　大豆ミート（ミンチタイプ）、ねぎ。
　　しょうゆ、酒、みそ、トウバンジャン、オイスターソース、水、
　　おろししょうが、おろしにんにく、ラー油、ごま油、片栗粉。
　　玉子豆腐は炒めない。
・もちきびごはん
・焼きそば麺
　　カリッと焼く。うっすらウェイパー味。
・クコの実の酢漬け


ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m



★今日は鼻の事情により、これだけ！！
手抜きだけど麻婆麺おいしー！！

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平べったいまるさん、そのしっぽでルンバになれそう笑

Youtubeはこちらからどうぞ。

今日のMy弁当「札幌カリーせんべいで作るカレーおにぎり」

お土産の「札幌カリーせんべい カリカリまだある？」でカリカリクッキングー！！
砕いて混ぜればカレー味のカリカリおにぎり。



なんじゃこりゃーーー！！！
めちゃおいしーーー！！！



amazonでも買えるから注文しようかしら。



消費したいトマトとキャベツ、今日はマヨポン炒めに。
もうおかずなんてどうでもいい。
おにぎりがおいしすぎる！！(*・∀・*)


・カリカリおにぎり（公式の作り方ですぞ）
　　「カリカリまだある？」（1袋）を袋の上から麺棒やビンの底などでたたき、
　　細かく砕いたらめんつゆを小さじ1まぶします。
　　温かいご飯（半合）に混ぜ込み、軽く塩をつけてお好みの形に。
　　あっ塩をつけるのを忘れた(￣o￣;)
・チーズ入り玉子焼き（マジックソルトふりかけて）
・ちくわともみしそとじゃこのめんつゆ和え
・マヨポン炒め
　　トマト、キャベツ、ピーマン、ウィンナー。
　　マヨネーズ、ぽん酢、塩こしょう。


ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m



★天かすよりも食感が残っていてカリカリ。
他のおせんべいやおかきでも挑戦してみるぞー！！Ψ(￣∇￣)Ψ