忍者ブログ
イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
[135] [136] [137] [138] [139] [140] [141] [142] [143] [144] [145
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

赤とオレンジのカラーピーマンがちょっと安かったので。
緑よりも栄養分が多いらしいけど、なにより甘くておいしい。
今日のMy弁当「3色ピーマンパスタ」


パスタ茹でながらピーマン炒めてパスタソースと和えてってしてる間に
レンジでゆで玉子が出来上がるのでマヨネーズと黒ごま。
彩りでごまかす手抜き弁当( ̄∀ ̄*)
今日のMy弁当「3色ピーマンパスタ」

・3色ピーマンパスタ
  ピーマン(赤、オレンジ、緑)、パスタ(フジッリ)。
  キューピー のバジルソースを混ぜて、粉チーズと。
・デトックススープ(コンソメチリ味)
  キャベツ、玉ねぎ、大根、トマト、しめじ、切干大根。
  味付けはコンソメ、チリパウダー。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら


☆ご訪問いただきありがとうございました。
ポチッと押して応援いただければいとうれしm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ


★ドレッシングとかパスタソースは
冷蔵庫にあるとジャマなので買わないようにしてます。
少々まずくても(!?)作ればいーじゃーん、と(^-^;A
でもこのソースだけは便利なのでいつも常備。
これをごはんと混ぜるジャンク飯も好き。


PR
水菜消費のため、ベーグル生地に混ぜて焼いてみた。
朝からこねこね。
少し寝坊したのでベーグル焼くだけしか出来なかったけど。
今日のMy弁当「朝からこねこね。水菜ベーグル」



焼きたて熱々なのでザルにのせて手ぬぐいで包む。
電車の中でほのかなパンの香りΨ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMy弁当「朝からこねこね。水菜ベーグル」

おいしーーー!!!
水菜にクセが無いのですごく食べやすい。
今日は間違って分量より多めの温水を入れてしまったけど
そのせいかいつもよりふわふわもちもち。
クリームチーズはさんだらさらにおいしかったよーーー!!!


・水菜ベーグル(柔らかめのベーグルです)
  強力粉210g、薄力粉40g、てんさい糖10g、塩3g、
  ドライイースト2g、30度温水150cc(←これがホントの温水の分量)
  水菜は熱湯にさっと通すだけ。
  その熱湯には水菜の栄養も入ってるから使う。
  生地を10分ぐらいこねてから水菜をしっかりを混ぜ込む。
  成形が面倒だったので指で真ん中をブスッとw
  30分発酵→ケトリング短め→200度で15分焼く。
・デトックススープ(ミネストローネ風)
  キャベツ、玉ねぎ、大根、トマト、しめじ、切干大根。
  味付けはコンソメ、ケチャップ、マジックソルト。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら


☆ご訪問いただきありがとうございました。
ポチッと押して応援いただければいとうれしm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ


★発酵させてる間に身支度出来た。
焼いてる間に洗いもの済んだ。
今日も片付けパーフェクトーーー!!!(/^O^)/
朝焼くベーグル、いいかも。

------------------------------------------------------

最近またてんさい糖使ってます。
てんさい糖はオリゴ糖を含んでいて
「おかなにいい砂糖です」とパッケージにも書いてるし。
でも粒が大きいので溶けにくい・・・

だからミルで細かくしてみた!!
サラサラになったから使いやすいかも。


毎朝グリーンスムージーに使ってるミキサーは
安物だけどミル付きだったのですよ。
ミル初めて使いました。
ナカサ ミル&ミキサー NM-801



★てんさい糖は料理が茶色くなってしまうので
茶色くしたくない料理には白砂糖を使ってます。
私はベジとかマクロビとかではなくゆるゆるヴェーダなので
何かを選ぶ基準は「消化」。
アーユルヴェーダ的に良い白いお砂糖ないかなー。


大量の水菜。
グリーンスムージーの比率を水菜5:果物5にしてもまだ減らない。
で、チャーハンにしてみた。
今日のMy弁当「水菜とミニトマトのチャーハン」


クセが無いのでグリーンスムージーにも最適な水菜は
すごく栄養があるらしいです。
だから火を通すときは一番最後に入れてサッと炒めるだけね。
今日のMy弁当「水菜とミニトマトのチャーハン」

・水菜とミニトマトのチャーハン
  水菜、ミニトマト、玉ねぎ、玉子。
  味付けは塩、白こしょう、粉チーズ。
  粉チーズ使うとおいしーΨ( ̄∇ ̄)Ψ
・から揚げ(オーロラソース)
  本物のお肉ではなく大豆ミートですけど。
  マヨ+ケチャ+砂糖のオーロラソース。
・にんじんの塩昆布和え
  昆布茶も少々。
・デトックススープ(コンソメ味)
  キャベツ、玉ねぎ、大根、トマト、しめじ、切干大根。
  味付けはコンソメのみ。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら


☆ご訪問いただきありがとうございました。
ポチッと押して応援いただければいとうれしm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ


★昨日のお弁当箱は500ml、今日は400ml。
スープの具が多すぎ?
今日もかなり満腹(◎_◎;)

------------------------------------------------------

21日習慣づけ」とやらを知りました。
iPhoneのアプリにもあるそうな。
21日間だけ実行すれば習慣になる」そうです。
Androidにはアプリ無いけど
とりあえずやってみよー!!

着古したTシャツを小さくカットして
ガスコンロに近いところにこうやって常備。
目標は「いつもきれいなガスコンロ」。
これでこまめに拭くようにする!!


当たり前なことなんだけどいつも続かず(-_-;)
とりあえず21日間続けられるようにがんばります。
他にも反省することがありすぎて
21日間続けてみようと思うことがいっぱいすぎて
そんなにたくさんは続かへんのちゃうん?ってカンジ(+_+)

きっかけは「食器欲しい」です。
でも「食器の前にいろんなことを見直そう!」
となりましたとさ(>_<)


豆腐を冷凍しておいて解凍するとお肉代わりに使えて
お肉が苦手な人でもお肉料理っぽいメニューが楽しめます。
手でポロポロにちぎってミンチもどきにしてそぼろの味付けで。
今日のMy弁当「冷凍豆腐でそぼろ丼」


切って冷凍しておいたさつま芋で大学芋。
ほうれん草もパプリカも全部生のままで冷凍してます。
今日のMy弁当「冷凍豆腐でそぼろ丼」

・冷凍豆腐でそぼろ丼
  お肉のそぼろと同じ味付けでいいんだけど
  味が浸みこみやすいので辛くならないように注意。
  今日のはやっぱり味が濃いかった(+_+)
・パプリカの塩麹七味炒め
・ほうれん草とミニトマトのナムル
  なんか足りないと思ったら「ごま」忘れてる!!
・大学芋
・デトックススープ(梅ラー油味)
  キャベツ、玉ねぎ、大根、トマト、しめじ、切干大根。
  味付けは梅干しとラー油。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら


☆ご訪問いただきありがとうございました。
ポチッと押して応援いただければいとうれしm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ


★スープがあるのにこれではやっぱり量が多すぎて
どうがんばっても全部食べ切れずごめんなさいしました。
ちゃんと考えて作らなきゃね( ̄ェ ̄;)


【おまけ】
同じく冷凍豆腐ミンチでミートソースも作れますよ。


------------------------------------------------------

Soheyさん一時帰国は知ってたけど
関西でワークショップある!!
どーしよ!?
でも初級とか中級とかって書いてる時のは絶対無理。

Kyleと踊っているこの動画がめちゃ好き。
右がSoheyさん。左がKyle。

Youtubeはここからどうぞ

------------------------------------------------------

Soheyさんのこの髪型好き。
私ちょうど今、片側はあご下3cmぐらいで
もう片側は耳が出てるヘアスタイルやし、
長いほうを金髪にして短いほうは刈り上げたら
・・・アカン、打ち合わせとか現場に行かれへんわ(>_<)

「じゃまだからこっちだけ短くしてちょーだい」
とわざと片側だけ切ってもらったんだけど
ノンスタイル井上とちょっとおそろいwww
でもそれ言うと美容師のMITSUOくん
「やめて~!!」とwww



おいしすぎてヤバすぎて
朝のつまみ食いからテンションあがりっぱなし!!
から揚げはもちろん大豆ミート。
今日のMy弁当「から揚げ南蛮、タルタルたっぷりで!」


タルタルソース多すぎるやろー笑
でもタルタルたっぷりで食べるのが目的だったからね。
はー。幸せなお昼ごはんでしたΨ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMy弁当「から揚げ南蛮、タルタルたっぷりで!」

・から揚げ南蛮
  大豆ミート(ブロックタイプ)を塩こしょうと小麦粉で揚げ焼き。
  熱いうちに南蛮酢(酢+砂糖+しょうゆ+塩)に浸けておく。
  レンジで作ったゆで玉子(急いでる時は放置時間なしの8分ぐらい)に
  玉ねぎ+マヨ+ケチャ+レモン果汁+塩こしょう+パセリ。
・ピーマンとちくわのめんつゆ和え
  めんつゆで和えただけなのにおいしかった!!
  めんつゆって自分で簡単に作れるのかなー。
・グリーンリーフ、ミニトマト
・ごはん(トッピング:黒ごま、クコの実)


☆ご訪問いただきありがとうございました。
ポチッと押して応援いただければいとうれしm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ


★毎日100gずつ体重が減ったら1ヶ月で3kg減!?
そんなことを夢見ながら
タルタルソースにはマヨネーズがたっぷり( ̄∀ ̄*)


ブログ内検索
プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
バーコード
ランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

カレンダー
12 2025/01 02
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
遊びに来てくれてありがとう
[10/17 井上]
[10/03 さっこ]
[09/28 さっこ]
[09/28 さっこ]
[09/13 mossa]
お願い
画像の無断転用はお断り致します。
Copyright © 2009-    にゃがおの外付け    All Rights Reserved
Design by MMIT simple_plain Powered by NINJA TOOLS
忍者ブログ [PR]