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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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今日のスープは最後に甘みを感じるみそ汁ってカンジ。
今日のMy弁当「みそケチャ味デトックススープ&大根葉の甘辛炒めで3色丼」


節分が終わってもーてるので巻き寿司はあきらめる。
大根の葉っぱを甘辛く炒めたらウマすぎ!!
玉子との相性も良くて高菜弁当っぽいΨ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMy弁当「みそケチャ味デトックススープ&大根葉の甘辛炒めで3色丼」

・みそケチャ味デトックススープ
  キャベツ、玉ねぎ、大根、トマト、しめじ、切干大根。
  ケチャップ、みそ。
  不思議な味のみそスープ。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら
・大根葉の甘辛炒めで3色丼
  大根葉の甘辛炒めは、しょうゆ、砂糖、みりん、鷹の爪、ごま油。
  あとの2色は、豆腐のそぼろ、玉子。
・れんこんチップス
  オーブントースターで焼いて、抹茶塩をかけて。
  これ只今マイブーム。
・大葉、ミニトマト


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★泣いても笑っても今週末本番。
絶対病気とかすんなよー。
ノロとかに負けない強い胃腸を!!(>_<)/


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スープの味付けに悩んだら
ポテトチップスの商品名を参考にすればいいのかも知れないw
今日のMy弁当「コンソメチリ味デトックススープ&バジルおにぎり」


大好きなバジルごはんは、もしかしてアカン飯か?
でもウィンナーとか玉子やチーズにめっちゃ合うのΨ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMy弁当「コンソメチリ味デトックススープ&バジルおにぎり」

・コンソメチリ味デトックススープ
  キャベツ、玉ねぎ、しめじ、トマト、切干大根。
  味付けはコンソメとチリパウダー。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら
・バジルおにぎり
  ごはんにキューピー のバジルソースを混ぜただけ。
  妙にクセになるのはガーリックのせい?
・ウィンナーのブラックペッパー炒め
・チーズ入りぐちゃぐちゃたまご
  翠さんのお弁当に時々出てくるこれが好きで
  家でもよく食べるのですΨ( ̄∇ ̄)Ψ
・ミニトマト、水菜


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★なかなかお弁当に力が入りませぬ( ̄ヘ ̄)

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デトックススープを取り入れるようになった理由を
思い出した。
ダイエットではなく、消化のためでした( ̄ェ ̄;)

もともと消化力が強くないので
自分が消化しにくいものを多く食べると
免疫力が落ちたりいろいろあるだろうから
消化の良いスープを取り入れようと
思ったのでした。

なのにこのところ暴飲暴食が続いていて・・・
免疫力が落ちると
またノロウィルスに負ける可能性があるぞー。

好きなもの食べてもいいけど
内容や時間や量はとても大事。
しっかり体調整えていきましょ!!

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レッキン新作!!(≧∇≦)

Youtubeはここからどうぞ


冷凍してあった肉味噌をちょちょいで麻婆茄子になる。
もちろん大豆ミート使用。


お弁当は作ったものの、
今日も自宅で食べるお弁当に(◎_◎;)


・肉味噌で麻婆茄子丼
  炒めた茄子、解凍した肉味噌。
  水、豆板醤、オイスターソースと片栗粉で。
・かぼちゃの茶巾
・ミニトマト、大葉


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★映画「感染列島」を見た。
こわいねー(;>_<;)



今日はデトックススープをおじやに。
私はこのみそ味で煮込んだごはんを「おじや」だと思ってるけど
地域によって違うのかな?



消化に体力を使わないようにと思って。
お弁当に持って行くつもりだったけど、結局家で食べてますm(_ _)m


・デトックススープでおじや
  キャベツ、玉ねぎ、しめじ、トマト、切干大根、ごはん。
  味付けはみそのみ。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら


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★ちょっと体調が悪いとすぐにノロウィルスを疑ってしまう。
それぐらいトラウマになっているのです(;>_<;)



柚子こしょうを入れたピリ辛みそ味。
これ、不思議なくらい食がすすむ。
今日のMy弁当「柚子こしょうみそデトックススープ&じゃがいもの煮っころがし」


じゃがいもウマすぎ!!
今日お弁当箱の中身が全部これならよかったのにってぐらいΨ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMy弁当「柚子こしょうみそデトックススープ&じゃがいもの煮っころがし」

・柚子こしょうみそデトックススープ
  キャベツ、玉ねぎ、しめじ、トマト、切干大根。
  柚子こしょう、みそ。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら
・じゃがいもの煮っころがし
・厚揚げとブロッコリーのマヨぽん炒め
・ちくわのゆかり和え
・ハム、トマト、大葉


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★野菜が高すぎる!!
グリーンリーフも大根もあきらめた。
私のような食生活の人には大変な時期( ̄ヘ ̄;)

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マスクを着用して練習してます。
でも呼吸の度に口に張り付いて窒息しそうに(◎_◎)



なので今はこれ。
張り付かないので呼吸し続けられます。
ちょっとお高いけど、
目元もあごもサイドもピッタリ密着してるから
予防という意味でも効果は高いと思いますよー。

のどの保湿のために
このところずっと24時間マスク着用。
耳の後ろが痛ーい(T-T)

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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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