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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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揚げ浸しを作るのは初めてで朝からバタバタ。
あと何作ろーと思ってミニ・ドカ弁にしたけど、多いかな?(◎_◎)
今日のMy弁当「野菜たっぷり揚げ浸し」


里芋とかパプリカとか野菜がいっぱい。
呑み助さんのブログで見てすごく食べたかった!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
里芋はいろんな効果があってすごく優秀なお野菜だそうですよ。
今日のMy弁当「野菜たっぷり揚げ浸し」

・野菜たっぷり揚げ浸し
里芋、なす、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、
しめじ、エリンギ、ブロッコリー。
里芋は呑み助さんに教えてもらった通り加熱して片栗粉。
そっかー、こういうのも自分で作れるのねー。うれし。
・おにぎり
My発芽玄米+十六雑穀。
塩だけのシンプルなのがまたウマい。
・玉子焼き
・ウィンナー


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★完食w

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こないだの「フレンチトーストでマックグリドル風サンド」って
面白いのかしら???
ブログ村の記事ランキングで1位の瞬間があってビックリ(◎_◎)
案外マックグリドル好きが多いのかもねw



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きのこと野菜がもりもり食べたい気分だったので。
シナモンシュガートーストと。
今日のMy弁当「きのこ&野菜たっぷりパスタ」


見えないけどパスタもちゃんと入ってますよ。
しょうゆ味の和風パスタです。
今日のMy弁当「きのこ&野菜たっぷりパスタ」

・きのこ&野菜たっぷりパスタ
しめじ、エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ。
味付けはしょうゆ、オイスターソース、塩、昆布茶、バター。
・シナモンシュガートースト
切って焼いたパンにバターとシナモンシュガー。
撮影後シナモンシュガーをもっとふりかけて
スクリューロックに無理矢理詰め込んだw


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★自分でしょうゆ味のパスタを作るのは初めて。
うみゃい!!
パスタソースなんて買う必要ないのねー。

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Hollywood。
彼がすごく気になる今日このごろ(* ̄ー ̄*)

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大豆ミートのフィレタイプ使用。
ごはん少なめにして、その代わり野菜をたっぷりと。
・・・マヨネーズは控えめでガマン。
今日のMy弁当「甘辛酢っぱチリソース丼」


このめっちゃウマいタレは
含み笑いのカフェごはん『syunkon』さんのレシピより。
ごはんがススムおそろしいタレなのでご注意Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMy弁当「甘辛酢っぱチリソース丼」

・甘辛酢っぱチリソース丼
大豆ミートのフィレタイプをおろししょうが+塩コショウ+酒に浸けて
片栗粉をまぶして揚げ焼き。
タレはケチャップ+しょうゆ+砂糖+酒+豆板醤+水+ウェイパー+酢。
ごはんの上、オリーブオイルで炒めた
小松菜、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカをのせ、
タレにからめた大豆ミートをのせたら出来上がり。
白ごまと、マヨネーズもね。
・ミニサラダ
きゅうり、ミニトマト、ゆで玉子。


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★一昨日しんどいのになぜか異常な食欲だったから
たらふく食べてそのまま22時には寝て。
昨日は寝たいだけ寝て。
今日はかなり回復しています。
異常な食欲にはそれなりに意味があるのかもねー。
血となり肉となり・・・ぜい肉となるーーー(◎_◎)


がんばってここまでは作ってみたんだけど。。。
今日のMy弁当「かまきゅう玉子のごまロール(裏巻き)」


結局今日は出勤せずに、これは家で食べましたの。
今日のMy弁当「かまきゅう玉子のごまロール(裏巻き)」

・かまきゅう玉子のごまロール(裏巻き)
薄焼き玉子の上に酢飯をのせて広げる。
それをひっくり返してラップを広げたところに置き、
かにかま、きゅうり、マヨネーズをのせてぎゅっと巻く。
ラップを巻いたまま切ってからラップをはがし、白ごま、黒ごまをまぶす。


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★昨日からおかしいなーしんどいなーなんでだろーと。
念のため仕事は持って帰ってました。
どうも風邪っぽいけど
おかげさまでだいぶ楽になりましたm(_ _)m


はんぺんを煮物にするついでに切ってみたけど。
今日のMy弁当「ハロウィンのり弁」


ガタガタやーん。
私にキャラ弁は無理( ̄ェ ̄;)
今日のMy弁当「ハロウィンのり弁」

・ハロウィンのり弁
ごはんの上に塩昆布とかつお節+しょうゆをのせて、
食べやすいように小さめにカットした海苔を敷いて。
・大根、はんぺん、小松菜の煮物
・ウィンナーと玉子のブラックペッパー炒め


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★ものすごく満腹になったんだけど、
もしかしてはんぺん?(◎_◎)

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「チキンラーメンで即席担担麺」 の記事で挑みましたが
準決勝戦で敗れましたー。
決勝戦は塩ミルクラーメンVS広島焼きUFO。
私もまた何か考えよΨ( ̄∇ ̄)Ψ
 ↓↓↓
インスタント麺の美味しい食べ方ブログトーナメント
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めっちゃ好き!!

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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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