今日のMy弁当「なすのみそチーズ焼き」

茶色い地味なお弁当になったなーとガックリ。
でも桜の塩漬けがあることを思い出した！



チーズの焼きあがりイメージが想像と違う。
冷凍してあったスライスチーズを使ったせいかな？


・なすのみそチーズ焼き

みそ＋みりんをなすに塗ってスライスチーズをのせる。
レンジで加熱してからオーブントースターで焼き上げ。
フライパンで蒸し焼きにしたほうがよかったかなー。

・ちくわとれんこんの炒めもの

たかのつめ、しょうゆ、みりん、砂糖。

・さつま芋の甘煮
・スイートチリソースやっこ
・ごはん（My発芽玄米１：白米２）
・みそ玉


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食後は桜漬けを桜茶にしたよ！！

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クロワッサンの店で買ったこのゴム手袋、
使いやすくて気に入った！！

今日のMy弁当「ピタパンサンド弁当」

今日は夕方5時前に食事を済まさなければならないので、お昼は軽く。



このままラップで包んで持参。


・ウィンナーのピタパンサンド

ウィンナー、フリルレタス、粒マスタード、ケチャップ、マヨネーズ。

・玉子のピタパンサンド

スクランブルエッグ、水菜、トマトソース、マヨネーズ。

☆ピタパンは成城石井で購入。
パンよりお腹に軽くていいかも！！


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葉っぱをもりもり食べたい気分。

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夕方から現場なのでまもなく移動するよ。
「アナウンスは最初と最後だけ」
うそばっかー。
ちょこちょこあるじゃん。
舌かみそうな長い所属だし（；_；）

17時前から打ち合わせして17時半からランスルー。
で19時から本番。
今日私はすっごく運勢が悪い日なんだって。
居眠りしないように気をつける(-_-;)

お城の桜も見れたらいいなー(*￣ー￣*)

今日のMy弁当「なすとパプリカのカレー炒め」

お弁当のおかずを考えてなかった。



適当に炒めたんだけど、いっそカレーにしてしまえばよかったなー。


・なすとパプリカのカレー炒め

なすと黄パプリカを塩こしょう、カレー粉、ガラムマサラ、ウスターソースで炒めた。
うー。中途半端なカレー味のせいでちゃんとカレーが食べたくなってきた。

・豆腐ハンバーグ

自家冷凍品。会社に置いてある「S&Bおろしラー油」で。

・十六雑穀入りごはん（トッピング：健康の実）
・なんでもごたれ味噌やっこ

持て余してる「なんでもごたれ」。
何が嫌いなのかわからないけど苦手なので絶対リピ無し。
すりおろした野菜が嫌いなのかも？だけど。
捨てるのももったいないので少量の酒で溶いた味噌と混ぜてみた。
おっ、イケルかも！

・みそ玉


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最近太陽の光がうまく入らず、写真の色が悪い･･･

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明日の夕方は急きょ現場が入りました。
「ついでにお花見してくればいいから」

お花見の気分になるかどうかは原稿を見てからですよ。
ええ、明日の原稿ね。

だって明日は
ディレクターでもなく、
受付でもなく、
映像でもなく、
システム担当でもなく、




･･･影アナですの。

「バイト気分でいいから」
そのコトバ、本当に信じていいのね？！(￣∀￣*)

今日のMy弁当「大豆ミートのしょうがはちみつ炒め」

お肉じゃないよ、大豆ミートです。
でもドキドキするぐらい「お肉」で、ビビりながら調理してる。



お肉にしか合わない味付けってあると思うので
こういうおかずも食べてみたいんですよ。


・大豆ミートのしょうがはちみつ炒め

しょうがはちみつ、しょうゆ、酒、みりんを混ぜて大豆ミートをちょっと漬けといてから
玉ねぎと一緒に炒めるだけ。
こういうお肉おかずを食べるのはたぶん生まれて初めて！
はちみつ入ってるからしょうが焼きとはちょっと違うんだろうけど、
うーん、満足(*￣ー￣*)

・なすとにんじんの塩麹炒め

濃い味のおかずの箸休めによいねー。

・チンしたかぼちゃにお塩パラパラ
・コチュジャンやっこ

コチュジャンをめんつゆでのばしてすりごま入れた。
ほー。こういうのもアリね。

・ごはん（My発芽玄米１：白米２）

白米はいつもそんなに高いのは買ってません。
でも玄米はなぜか高いのよねー。
そして今回お米専門店でさらにちょっとだけ高い玄米を買ってみた。
途中までなかなか発芽しなくてチッとか思ったけど
途中からすごい勢いで発芽し出した。
で、炊いてみたらすげー！プチプチー！
やっぱ違うんかなー？

☆今日使った「しょうがはちみつ」
ジャムの空き瓶にしょうがの千切りとはちみつを入れただけの自家製です。
はちみつとしょうがを手軽に摂取できるので、そのまま食べたり、
朝の何でも入れちゃえジュースに入れたりしてます。



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明日代休ほしいなー。

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わざとじゃないんですけど
今日もまた大豆だらけですねー。
まんべんなく食べるように気をつけようとは思うんだけど
やっこが今ちょっとマイブームでして。

なのでイソフラボンの過剰摂取が気になって調べてみました。
どうやら心配されているのは食事として摂取する場合でなく、
サプリメントや特定保健用食品などからの摂取のようですね。

私はサプリメントは全く摂ってないです。
信用してないのですよ、小麦粉丸めたものなんじゃないかと（笑
あれは作られたものであって自然のものではないので、
サプリメントを買うぐらいなら野菜を買いまーす！

偏った食事にならないように
いろんな味付けが出来るようになりたいですねー。

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今月の羊毛フェルトをぱんどせるくんが見てくれたようで
「ありがとう！うれしい。」とツイッターでつぶやいてくれていました。
こんな仕上がりになってゴメンよー(T-T)



ぱんどせるくん、
いいカンジですてきなコトバをつぶやいてますよ（≧∇≦）

今日のMy弁当「納豆チーズオムレツのトマトソースがけ」

冷凍してた納豆を消費したくて。
でも納豆入りのオムレツは食べたことがないのです。



おー！
これはアリですな！
















納豆とチーズ。
わかる？



・納豆チーズオムレツのトマトソースがけ

タレを入れて混ぜた納豆とスライスチーズをイン。
トマトソースは缶詰のカットトマトにベーコン、塩こしょう、粉チーズ、クレイジーソルト。
カットトマトは残っても冷凍出来るから何かと便利なので安い時に買いだめ。

・焼きししとうのだし醤油漬け

種をとって冷凍してあるししとうを、解凍せずに
オーブントースターでそのまま焼いてだし醤油＋みりんに漬ける。
油を使ってないのでヘルシー。

・れんこんとにんじんのきんぴら
・十六雑穀ごはん
・なんでもごたれやっこ
・みそ玉

☆持て余している「なんでもごたれ」



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朝のジュースには豆乳ときなこ入れてるし。
これじゃあイソフラボン摂り過ぎか？笑