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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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タカキベーカリーの「スイートデニッシュブレッド」。
恐ろしいカロリーだけど大好き。
今日のMy弁当「デニッシュトーストサンドと豆腐サラダ」


まるべん」くっしーさんのねこチャリティポストカードが届いたので
もちねこさんたちと一緒に写真撮る。
今日のMy弁当「デニッシュトーストサンドと豆腐サラダ」

・デニッシュトーストサンド
軽くトーストのはずが目を離したスキにえらい焼けてた。
レタス、スクランブルエッグ、ケチャップでシンプルに。
ウマい!!
・豆腐サラダ
豆腐、水菜、プチトマト、コーン、くるみ。
バジルドレッシングをかけたけど、お豆腐にはちょっと合わなかったわ(笑
今週は豆腐よく食べたわねー。
水菜も今の間にがんばって食べるのよ。

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明日は出張なのでMyえきべん作る予定。

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「まるべん」くっしーさんからの郵便物のハンコ。
素晴らしすぎる!!



私も仕事がんばろ。
コングレスバッグのデザイン。
黄色いあの子がうじゃうじゃ?
ひひひひΨ( ̄∇ ̄)Ψ


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水菜わさわさ、おにぎりごろごろ。
ちょっとジャングルをイメージしてみた・・・つもり(笑今日のMy弁当「なすのスイートチリソース&じゃがいものチリパウダー」


おかずがチリ&チリなことに後で気付いた!
今日のMy弁当「なすのスイートチリソース&じゃがいものチリパウダー」

・なすのスイートチリソース炒め
・じゃがいものチリパウダー
じゃがいもをカリカリに焼くのがちょっとマイブーム。
・ブナピーの塩こん部長和え
少量のお酒でブナピーをチンして塩こん部長と混ぜた。
・ミニさんかくおにぎり
・梅ぽん酢やっこ
・みそ玉

☆水菜が栄養たっぷりだなんて知らなかった!!
鉄分、カルシウム、ビタミンCが葉野菜の中では特に高いそうですよ。
冬の間にもっと食べておくべきでした(-_-;)


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お豆腐とおみそ汁で
イソフラボンはバッチリのはず(* ̄ー ̄*)

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しょうがのはちみつ漬けを食べるのを忘れてた!!
たぶん1ヶ月ぐらい経ってる・・・
でも食べちゃいました(笑

きざんだしょうがを純粋なはちみつに漬けただけ。
漬けた直後はまだ辛くて「無理ぃ~」で放置してたんだけど
すっかり辛さが抜けていて
朝のジュースに入れても違和感なし。


豆乳、バナナ、コラーゲン入りスキムミルク、黒すりごま、きな粉。
最近はシナモンパウダーも入れてます。
もう何でも入れちゃえー。

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みっきぃが大阪事務所でくつろぎ中。
昨日は大阪城公園で遊んでたらしい。
一昨日は雪山でボード。
現場チームは遊べる時に遊びます。
元気ねー。

ここから見たら女の子。
ついさっき食べてたパンは朝ごはんらしい。
今からお昼ごはん食べに行くとか。
食べ過ぎです。
今日は機材積んで現場に行くから体力つけなきゃなのか?


タイトルにするほどのメインおかずじゃないんだけどね。
今日のMy弁当「クリームチーズ入りかぼちゃボール」


今日もフタを開けるのがワクワクするお弁当になったよー。
今日のMy弁当「クリームチーズ入りかぼちゃボール」

・クリームチーズ入りかぼちゃボール
チンしてつぶしたかぼちゃとマヨネーズ、塩こしょうを混ぜ混ぜ。
クリームチーズを中に入れて丸めたらごまをつけてオーブントースターで焼く。
・ちくわとれんこんの塩麹炒め
ウマい!!
・にんじんとピーマンの柚子こしょうポン酢
チンしたにんじんとピーマンを柚子こしょう+ポン酢で和えるだけ。
・アスパラベーコン
・三角おにぎり(十六雑穀入りごはん、梅干し入り)
・ごまドレッシングやっこ

☆シリコンカップは色がジャマなので最近は使ってなくて、
WAXペーパーとハサミ持ってアレコレ悩みながら詰めてます。
新しい悩みでもあり、楽しみでもあり。


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アーユルヴェーダでは腹七分目を推奨していますが
今日もお腹いっぱいにしてしまった( ̄ヘ ̄;)

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丸いお弁当箱は詰め方を考えなくてもよかったので
私でもなんとかやってこれたけど
こういうお弁当箱ってむずかしー(◎_◎;)

でも詰め終わった時はなんともいえず気持ちいいです。
仕事と同じ。
よくがんばりましたーみたいな。

お弁当も「制作」だよね。
出来上がりを想像しつつ、
手を動かしながらも頭は次の作業のことへ。
色を考えたり、形を考えたり、すき間の処理を考えたり。

いろんな「作る」があるけど
「作る」はやっぱりおもしろい。


やってみたかった可愛いお弁当。
うわーい、楽しー!!
今日のMy弁当「車麩のピカタ」


今日もお豆腐とおみそ汁があるので、お弁当箱を小さくしてみた。
ホントに小さいわねー。
今日のMy弁当「車麩のピカタ」

・ミニおにぎり(My発芽玄米1:白米2)
白ごま、黒ごま、クコの実。梅干し入り。
・車麩のピカタ
スイートチリソースつけたらめちゃウマっ!
・スイートチリソースやっこ(アーモンドスライス添え)
これ、アリだと思いまーす!
・みそ玉

☆以前から狙っていたお弁当箱を買っちゃったー。
毎日がお弁当日和♪ 」のなぁちゃん(幼稚園の年中さん)と
柄違いのお弁当箱。
実はいつもの2段お弁当箱もなぁちゃんのと色違いなのよ(笑
かわいくて栄養たっぷりな、なぁちゃんのお弁当にあこがれてます。
がんばって真似してみたけど、
おにぎりと車麩ピカタで満杯になってしまった・・・
むずかしー!!


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しいたけお」って???

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新しいお弁当箱。(大400ml、小150ml)


プチトートは以前から使ってましたの。
¥

今日はお弁当のフタを開けるのにワクワクしましたよ。
ジップロックスクリューロックの時にはなかった感覚(笑


朝何も考えずに作ったのでかなりテキトーなおかず。
今日のMy弁当「じゃがいもとウィンナーのターメリック炒め」


「京都六角男前上ル」が特売で50円だったので迷わず買った。
今週は毎日お豆腐付きかもね。
今日のMy弁当「じゃがいもとウィンナーのターメリック炒め」

・十六雑穀入りごはん
・じゃがいもとウィンナーのターメリック炒め
・にんじんブナピーのレンチン塩麹味
・焼きカリフラワー(オーロラソース和え)
・梅やっこ(かいわれ、しそ)
・みそ玉


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お豆腐の分、やっぱりちょっと量が多かった。
みそ汁は具無しなんだけどお腹がふくれるー。

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「春分お宝マップ」作りましたよー!!
B2サイズのボードを持って帰るのって大変だったけど
梅田にカワチ画材が出来たのはホントに便利。

これは自分のなりたい未来をイメージして
写真やイラストを切り抜いて大きな台紙の上に貼っていくというもの。
写真集めの際に「家電パンフ集めてきた!」というと
「物欲かい!!」とつっこまれましたが(笑
※結局それは貼ってないよー。

あまり深く考えずに、
自分がそれを見るとワクワクするようなものを選んで貼りました。
好きなものばかり貼ってあるので何度見ても楽しいし、
「それに向かってがんばろーっ」と前向きになれる気がします。
おし、がんばろーっ!!

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まるさんのこういう表情、大好きです(爆

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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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