今日のMy弁当「ココナッツピラフ弁当」

ココナッツミルクを加え、ハーブなどで仕あげた
グリーンカレー風味の炒めごはん。



もちろん私に作れるわけがなく。


無印良品のこちらを使用しました（笑
「炒めごはんの素　ココナッツピラフ」



・ココナッツピラフ
・ブロッコリー、塩味たまご
・厚揚げとほうれん草のみそしょうゆ炒め
・ポテトベーコンのライスペーパー巻き（揚げ）
・プチトマト、フリルレタス

☆鶏肉が入ってると書いてあるけど、見なかったことにする。
でもやっぱり気になる･･･
手軽でおいしいです。ココナッツミルク風味好きだし。
鶏肉さえ入ってなければもっとおいしいはずなんです！！
でも入ってると思うとやっぱりテンションが下がる･･･
具が気に入らないなら自分で作るしかないね。
いつかそのうち(*￣ー￣*)


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ハム・ベーコンはなぜか食べられるし好きなんです。
私でも食べられる鶏ハムを誰か教えてくださーい。

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会社の冬休みが決定したー！！
10連休ありがとうございまーす！！
出勤にならないように準備万端に。
そして今度こそ羊毛フェルト部活動するぞー。

今日のMy弁当「なんちゃってのり弁当www」

ほっともっとののり弁当が食べたいけど
白身魚フライのニオイがちょっと苦手なので自分で作ってみた。



白身魚フライ。



魚･････じゃなくてお豆腐なんだけど（笑


おもしろい！！
磯っぽい味がするーーー（爆

・なんちゃって白身魚フライ
・ちくわのてんぷら
・ブロッコリーの茎のきんぴら
・海苔の下はおかか＆塩こん部長
・にんじんのサワー漬け
・プチトマト
・フリルレタス

☆なんちゃって白身魚フライ
豆腐、麩、塩、片栗粉を混ぜたものを
海苔（柔らかいので土台にする）にのせて
衣をつけて揚げるだけ。
磯っぽい味がするのは土台の海苔のせい？
柔らかいから衣をつける時の扱いに注意。

今日は卵、牛乳系も使っていないので完璧なベジタリアンメニュー！
だと思ったけど、普通のパン粉なので卵が入ってるはず。
･･･私はベジタリアンではないんですけどね。

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「のり弁当食べたい！！」がやっと満たされて
大満足Ψ(￣∇￣)Ψ

※こんなサイトがありました。
「のり弁」３０日間生活
うん、それは遠慮しとくわ。

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見積書をプリントアウトしたのに出力されない。
そしたら名古屋本社から電話がかかってきた。
「見積書を出力した？こっちに出てるけど。」

えぇぇーーー！？(｀O´)/

そんなことがありえるんですか？
いっつまじっく。
っていうか、コワイ。

今日のMy弁当「ブロッコリーづくし弁当」

時々、ある特定の食品が食べたくなる発作。
今回はブロッコリーが食べたくて仕方がない。



全部ブロッコリー使用でウマい！
これで発作もおさまるはず。


・My発芽玄米1：白米2
・ブロッコリーの茎のきんぴら
・ブロッコリーの茎のベーコン巻
・ブロッコリーのココット
・ブロッコリーとにんじんのサワー漬け
・ブロッコリーとちくわのごま和え
・プチトマト
・フリルレタス

昔ロスのスタジオで見かけた男性（外国人）のお弁当。
タッパーにはブロッコリーしか入ってなかった。
さすがだと思った。「上達するポイントはそれか！」（笑

☆茎を初めて食べた！！
急に食べたくなって、でも成城石井しかあいてなくて、
ブロッコリー258円はスーパーより高いけど仕方なく買った。
でも茎がまるまるしてたから食べちゃって結局お得な気分。
いやー、茎まじイケるっす。


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ほっともっとが水曜日までのり弁当230円。
食べたいけど白身魚のフライが･･･
明日はなんちゃってのり弁当作ろうかなー。

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最近ちょっと憎たらしいもの。

小鳥くんが自分のことを「こじか」と名乗る。
「小鳥」もずるいけど、「子鹿」はもっとずるい。
可愛すぎてムカつく（笑

今日のMy弁当「餃子の皮でラザニア」

この容器は餃子の皮がジャストサイズ！！
ミートソースは先日の冷凍豆腐のを使用。



横から見たらミートソース、ホワイトソース、チーズがすごいことになってる。
このあとチンして食べました。
餃子の皮がモチモチでちゃんとラザニアになってるからびっくりー（笑


・ラザニア（作り方は下記に）

冷凍してた餃子の皮を使い切ろうとして
8枚入れたのは絶対に入れ過ぎ。

・レッドキドニービーンズとかぼちゃのサラダ

チリパウダー使ったら異国の味になったwww

・フリルレタス

-----超簡単・餃子の皮ラザニア------
【材料】
ミートソース
ホワイトソース
餃子の皮
スライスチーズ
粉チーズ
オリーブオイル
クレイジーソルトor塩こしょう

【作り方】
ミート、皮、ホワイト、皮、ミート、皮、ホワイト、皮、
ミート、スライスチーズ、クレイジーソルト、粉チーズ
上記のように重ねていくだけ。
オリーブオイル入れ忘れた。。。
餃子の皮は水につけることでしっとりすると思います。
オーブントースター、ばんざい！！


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育成中のぬか床はそろそろお年頃かと。
試しにきゅうりでも漬けてみますかね。

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トモコチャンが冷凍豆腐のミートソースの記事を
ツイッターのお気に入りに入れてくれてました。
ありがとう！！

ヘアサロン「MASSIVE（マッシヴ）」（大阪市東住吉区田辺）
のトモコチャンはゴッドハンドです。
ヘッドマッサージは特に最高！！
お店のブログにはブログを見た人だけのお得情報が掲載されていて
11月はなんと全メニュー15％OFFなのです。
合言葉は「ブログを見ました」
※どうやら、見てなくても「見ました？」と聞いて無理矢理言わせるらしい笑）

みつおくんとトモコチャンがゆっくり丁寧に相手をしてくれます。
都会の大きい美容院が苦手な人には特にオススメ。
お得情報を利用してぜひ一度訪れてみてください。
みつおくんのツイッターもフォローしてあげてー！！

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すごく久しぶりに反面教師さんのブログを見たら
7月に「引退」ってなってた。
シレっと復帰するのを待っとこ（笑

今日のMy弁当「オーブントースターで黒糖ベーグルとかいろいろ。」

オーブントースターをやっと買った（≧∇≦）
使って感動！！もっと早く買えばよかったー！！
今日は全部オーブントースターで調理。
ちなみに右上の赤いのは梅干しじゃないわよ（笑

先日モラタメさんで当たった明治「ボーノチーズ」も一緒に。
濃いくておいしいから会社のみんなでバクバク消費中。

食べやすい手軽なサイズなのでおやつにもなるよ。


・黒糖ベーグル

レンジのオーブン機能とは比べものにならない速さで焦げた！！
オーブントースターのクセを早くつかまなければ。

・ミニスパニッシュオムレツ

チンしたかぼちゃ、クレイジーソルト、ベーコン、マヨネーズ、玉子の順で重ねた。
スパニッシュオムレツは本来じゃがいもですけどね。

・玉ねぎとプチトマトのオリーブオイル焼き

フタを開けた瞬間、玉ねぎの甘いにおい。
プチトマトもスイーツみたいな甘さに変身。

・フリルレタス


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オーブントースターはまるべんのくっしーさんの記事を見て気になって、
欲しいけど場所がなーとかずっと悩んでいたもの。
室内のレイアウトを変更して受け入れ態勢を整えてようやく購入。
これでもう少し要領よく作れるようになれるかな。。。