今日のMy弁当「日の丸弁当？？？」

上にはサラダ。そのサラダを取り出すと･･･



えっ？
日の丸弁当？？？



ちゃいますー。
ごはんを掘ったらカレーが出てきますよー。
（左上のイラスト、まるでフクオカ犬が掘ってくれたみたいwww）



今日のお弁当の構造。


・しめじカレー

相変わらず肉は入ってませーん。
ごはんはMy発芽玄米１：白米１。

・きゅうりと人参のサワー漬け（マイブーム）
・ハム、ブロッコリー、プチトマト、リーフレタス

☆カレーはごはんを掘る時点で混ざってしまうので
ルーが冷たいのは全然気にならないし、
容器や他のおかずがカレーまみれになることもない。
このカレー弁当を考えた人はすごいと思う！

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カレー弁当の出番が増えるかも（≧∇≦）


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今週は食べる量を減らすためにずっとワンカップ弁当。
やっぱり体重がちゃんと減りますねー。
最近お弁当の量が多かったんだと改めて反省。
作ってるときってそんなこと考えてなかったから･････

明日から出張！
おいしいものを探そうと心に決める。
食べすぎた場合は来週のお弁当でまた調整すればいい（笑

まだ荷物まとめてない。
空港からの移動方法も確認していない。
空港で飛行機のチケットを携帯でピッ、やり方忘れた。
そろそろウッサを起こさなきゃ。
明日は一応「Myそらべん」を予定してまーす。

今日のMy弁当「ぶさいくサンド」

「お箸で1分混ぜるだけ」というキャッチコピーを信じて買った本。
作ったパンは冷凍室で待機中。
（詳しくはこちらの記事をどうぞ。）



そのぶさいくなパンで作ったサンドイッチですよ。



ちょっと外国っぽい雑な？今日のお弁当。



たまにはこんなのもアリかと。


・ぶさいくサンド

ハム＆チーズとツナの２種類

・じゃがいもチン

この微妙な皮の残し加減もぶさいくwww

・ゆで玉子

殻むきがヘタでぶさいくwww

☆最近はゆで玉子が１個だけ欲しいときは電子レンジでやってます。
玉子をアルミホイルですき間が無いように包んだら
包んだ玉子と水をコップに入れてふわっとラップする。
電子レンジの中心ではなく少し外側に置いて4～5分加熱。
これだけだとまだ黄身が生に近いんだけど
そのまま10分放置すると9割程度のしっとり系に。
試す人は扱いに十分ご注意くださーい。


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マーガリン塗って粒マスタード塗ってマヨネーズ塗って。
ぶさいくなくせに手間のかかるやつらですよ(￣ヘ￣;)


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あと１日で仕事を片づけて出張に行けるのかしら？
とても心配なので、
仕事の詳細がまだ来ない仕事は
とりあえず私が勝手に何か作っときましょうかねー（笑

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ところでまたモラタメさんから荷物が届いておりました。
「大人の健康・カルピス」シリーズ第２弾のフルーツミックス味。

ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノール配合で１本80kcal。
普通のカルピスの味とも違うしミックスジュースって感じでもない。
でも甘ったるい重さはなくスッキリとしていて予想以上においしかった。
ごちそうさまでしたー！！

★★★今気付いたんだけど
忍者のトラックバック機能が無くなったせいで
モラタメのモニター投稿に影響が！！
そのせいで投稿1件100ポイントだったのが50ポイントに下がる。
うーーー。
忍者、やっぱりそろそろ考え時か？

今日のMy弁当「豆腐でしそチーズカツもどき」

今日もワンカップ弁当。
おかずの下には、



まっくろくろすけが２匹！


・まっくろくろすけ

目はスライスチーズと海苔で。
残ったチーズはカツもどきに使用。

・豆腐でしそチーズカツもどき

適当なサイズに切った豆腐を冷凍中。
その冷凍豆腐を解凍して水気を切ったらチーズをはさんで
しそで巻いたら小麦粉+水、パン粉をつけて揚げる。
塩コショウで下味つけるべきなのに忘れた。。。
高野豆腐より豆腐寄りで私はこちらのほうが好き。

・こんにゃくステーキ

バターを使うとちょっとお肉っぽい味に感じて個人的には苦手。
次回はバターを使うのはやめとこ。

・わかめと煮干しの酢の物
・玉子焼き（なぜか三角！）
・プチトマト、リーフレタス

☆昨日学習したので今日はラップではなくアルミホイルを使用。
アルミホイル、ナイッスーっ！
いい感じにホールドされて安定しております。
このスクリューロック（大）はカバンの中でも安定しやすいかも。
新たな魅力を発見。


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工程とばしたり、下味忘れたり。
作るたびに何かが抜けてるけど食べられますよ(-_-;)


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あとでまたなんか書く時間あるかなー。
とりあえずお仕事しよ。
もう水曜日なのでびっくりー。

今日のMy弁当「ワンカップ弁当、そして玄米が発芽！」

次の出張でも食べ過ぎる予感がする。
よし、今週はお弁当をちょっとだけ少なめにしよう！

「ワンカップ弁当」


違う！！
ジップロック スクリューロック（大）の容器にまとめて詰めちゃうお弁当のこと。



ラップを持ち上げておかずを丸ごとフタにのせる作戦。



あっ！おかずがびろーんって広がっちゃった。要再考。



ごはんペッタンコには目をつぶる。


・ごはん（発芽玄米１：白米１）
・豆腐ハンバーグ（和風あんかけ）

ハウスの「豆腐ハンバーグの素（根菜入り）」で手抜き。
初めて使ったんだけどこれは便利でおいしいから気に入った。
その代わりあんかけはちゃんと作る。
顆粒状の片栗粉「とろみちゃん」は便利だわー。

・エリンギの●●●●

一工程忘れていたために「下手な人が作った●●●●」になってしまった。
でも味は笑えるくらい●●●●。
次回成功したらちゃんと料理名を紹介します。

・ごぼうと煮干しのきんぴら風

この組み合わせ、おいしいよー！
「塩無添加　たべるヘルシー小魚」（土佐屋商店）を買った。
めったに煮干しなんて食べないのに、見た瞬間食べたくなった。
しばらくがんばって食べなければならんけど。

・きゅうりとにんじんのサワー漬け

マイブーム。これヤバいわー。

・プチトマト、リーフレタス

☆しばらくはお弁当の準備をする時間が非常に少ないので
昨日思いっきりまとめて作って冷凍保存。
だからしばらくは同じようなおかずがぐるぐるですよ。
自分が飽きないようにしなきゃね。



ところで玄米を発芽させてみた。
何も考えずにスーパーで玄米を買ってしまった。
古かったら発芽しないらしいのでかなり不安だったんだけど。。。
これ、ちゃんと芽が出てるよね？腐ってるんじゃないよね？
（もう食べちゃったけど。）

このおいしさ、ハンパねっス～！！
今まではファンケルの発芽米を混ぜてたんだけど絶対こっちのほうがおいしい。

途中で何回か換えるのが面倒だけど
30度ぐらいのお湯＆室温で24時間ぐらいで写真の状態になった。
生モノなので炊くタイミングを逃すと腐ったり発芽しすぎたりするらしい。
面倒なとこがまたかわいいわー。
今度は冷蔵庫での低温発芽も試してみようかな。


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玄米の発芽が気になって出社出来ない人は
会社に玄米を連れてくるという手がありますwww（≧∇≦）


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私の行ってる美容室「MASSIVE」のブログが正式に公開されました。
ブログはこちら。

私はデザインを少々お手伝いしてますが
スキンをちゃんとさわれないのでまだデザインってほどでもないんです。
エキサイトブログってあまりカスタマイズ出来ないかもだけど
これを機会にスキンをもうちょっと勉強して
出来るだけオリジナルっぽくしていきたいなー。

ここは丁寧に対応してくれる美容室です。
ヘナはもちろん、炭酸ガスのシャワーもとっくに当たり前！
みつおくんはすごーく昔からの知り合いですが
研究熱心なことに改めて驚かされております。
そしてトモコチャンのゴッドハンドによる「クリームバス」も最高！
大きな美容室が苦手な人には特に落ち着けるはずですよ。
髪を大切にしたい人はぜひ一度体験を！！

「にゃがおさんのブログを見た」と言ったら
アメちゃんぐらいくれるかもしれません。
大阪やわー（笑

今日のMy弁当「北海道オホーツク流氷カレー」

「お弁当はズルしてホワイト●●●にしちゃおー。」
はい、今日はレトルトのホワイトカレーです。
ごはんといっしょにレンジでチーンです。

「北海道オホーツク流氷カレー」
パッケージ写真を見て急きょターメリックライス作る。




大・大・大満足なお昼ごはん！！



「カップでゴハン」ってカンジがまた楽しくて！！


・北海道オホーツク流氷カレー

『流氷のように白いカレー。
北海道生まれのほたて貝柱に、とうもろこし、じゃがいも、にんじんを
加えて作り上げた風味豊かなホワイトカレーです。』
私の盛りつけが悪いんだけど具はいっぱい入ってます。

・ターメリックライス（ViVシリコンスチーマー使用）

少し固めのパラパラ具合がたまらーん！
ViVシリコンスチーマーで0.5合分だけ作ったんだけど
こんなに簡単にお米から作れるなんてクセになるー！

・きゅうりと人参のサワー漬け、サニーレタス

☆カレーを食べているカンジではないんだけど、シチューでもない。
たしかにちょっとスパイシーなの。やっぱりカレーなのかな。
基本、海の幸が苦手です。でもウニ、カニ、ホタテは好きなので
これはリピ有りです。


ターメリックライス、まじウマっ！！！
【ViVシリコンスチーマーでのターメリックライスの作り方】
お米を洗って、真っ白になるまで30分～1時間ぐらい水につけて放置。
お米をザルにあげてViVシリコンスチーマーに入れる。
そこにヒタヒタぐらいのお水とターメリックを入れる。
ターメリックは少量の水で溶いておく。
バターもちょっと入れる。
電子レンジ500Wで2分30秒ぐらいを2回繰り返す。
水30ccぐらい足してまた電子レンジ500Wで2分30秒ぐらい。
あとは様子を見ながら水を足したりチンしたりしてお好みの固さに仕上げ。
最後に塩コショウ（私はクレイジーソルト）でごく薄く味をつける。
大事なポイントはお箸かなんかで毎回混ぜること！！


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やっぱりスクリューロックらぶ（≧∇≦）


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ようやく仕事が落ち着いてきたので
そろそろ本気でアレにとりかかろうかと。
アレとは、私の行ってる美容室「MASSIVE」のブログ。
デザインをお手伝いさえていただいてます。

練習用ブログを始めて2カ月近く。
みつおくんは自力でツイッターをマスターしたし、
トモコチャンもブログ画面の操作が出来るようになったので
そろそろブログを正式公開してもいいんじゃないかなーと。

ブログで何ができるのか？
お客様とお店のためにどう活かすか？
仕事をしながらのコメント返しなどは負担にならないか？
たかがブログですが、考えることはいっぱい。
でも出来ることもいっぱいあるかもしれません。
お客様が見るブログ、心して慎重に公開の準備です。

お店の写真撮ってブログデザインもちょっと変えよっかな。
がんばろね、mistuoismくん！！