今日のMy弁当「春キャベツとオートミール入りじゃがいものお焼き」

春キャベツとじゃがいもを消費したくて
なんとなく適当に作ったもの。
あらやだ！おいしい！！



【春キャベツとオートミール入りじゃがいものお焼き】
①春キャベツに塩を振って放置。
　水分出たらオートミール混ぜて水分吸わせる。
②じゃがいもを蒸してつぶす。
③①と②を混ぜて、塩、ブラックペッパー、粉チーズ入れる。
④豆乳を少しずつ加えてうまくまとまるぐらいになったら
　成形して焼いて出来上がり。


・春キャベツとオートミール入りじゃがいものお焼き
　　オートミール、豆乳、塩、ブラックペッパー、粉チーズ。
・蒸しにんじんのクルミみそ和え
　　みそ、みりん、クルミ。
・蒸しブロッコリーのクミン和え
　　クミン、塩。
・パプリカと玉ねぎのココナッツオイルマリネ
　　ココナッツオイル、酢、塩、ブラックペッパー、バジル。
・塩玉子
・炒めごぼうの梅和え
　　梅、酢、しょうゆ。
・もち麦＆黒米入りごはん


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★楽しい！！
いろいろ作りたくなってきた！！

今日のMy弁当「チンゲン菜と白しめじの炒めもの。その他いろいろ。」

食材を買い過ぎてしまったので
せっせと食べますよ。



朝から土鍋で炊くごはんはそれだけでおいしい。
だからもう「ごはんに合うおかずを」とか考えないことにした笑


・チンゲン菜と白しめじの炒めもの
　　オイスターソース、酒、塩、こしょう。
・春キャベツとトマト入り玉子焼き
　　白ワイン、塩。
・大根サラダ
　　塩もみ大根、ちりめんじゃこ、かつおぶし。
・パプリカのココナツオイル炒め（調味料無し）
・5分づきごはん（もち麦＆黒米入り）
・みそ玉
　　みそ、顆粒昆布だし、乾燥わかめ、きざみねぎ。


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★今週は出張あり。
外の時間が長いと
食べるものに苦労する(◎_◎)

今日のMy弁当「ひなまつり弁当」

フライングひなまつり(=ΦωΦ=)
 


缶フェチです。
神戸風月堂ゴーフルのひなまつりバージョンをもらって
缶のあまりの可愛さに発狂！！
お弁当の内容は普通でも
缶が可愛いとテンションめっちゃ上がる！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


・さつまいもサラダ
　　はちみつ、しょうゆ。
・赤パプリカの塩昆布和え
・ちくわとししとうの炒めもの
　　本返し、みりん。
・ブロッコリーのナムル
　　ごま油、塩、酢。
・玉子焼き
　　昆布水、きび砂糖、塩。
・ミニおにぎり
　　5分づきごはん、海苔、白ごま、黒ごま。


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★練習中の写真。
時計の針が夜中の3時過ぎを指してる･･･
発表会終わったから
これからは金曜日の夜は寝れるぞー！！(｀O´)/

今日のMy弁当「豆乳ホワイトソースで簡単ドリア」

あー。
お弁当考えるのがめんどう。
ドリアにでもすっかー(=￣ェ￣=)
   


本当は下のごはんをちゃんと炒めたほうがおいしいんだけど
今日は混ぜただけの超手抜き。
ホワイトソースも豆乳と片栗粉のん。
ま、買い弁せずに作ったんだから良しとしとこう(￣∇￣)b


・豆乳ホワイトソース
　　白しめじと玉ねぎを炒めてから
　　豆乳、ベジブイヨン、塩、ブラックペッパー、片栗粉。
・簡単ドリア
　　ごはんにケチャップを混ぜて
　　ホワイトソースをかけて
　　チーズをトッピングしてオーブントースターで焼く。
・蒸しブロッコリー、赤パプリカ
　　蒸し器を使うのが面倒な時は
　　フライパンに少量の水入れてフタして蒸してます。
　　もちろんこのあとマヨネーズかけたよー。


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★先日の「たくあんサンド」に
どうやら海外の方が興味津々っぽい（笑

今日のMy弁当「マヨラーの友。たくあんサンド！」

うーん。
疲れると「たくあん」が食べたくなるっぽい。
お弁当にするとニオイがすごいので申し訳ないけど。。。




買い物はお店で見て食べたいと思った食材を買います。
きっとそれは身体が欲している（不足している？）ものだと思うので。
マヨネーズを常に欲してるのは違うかもだけど(￣∇￣)b



サンドイッチ用のお弁当箱は「sistema to go」。
外国の子どものランチっぽい？（☆∀☆）←でもたくあん。
パッキン付きでしっかり密封されるので
そのまま直接入れたサンドイッチも乾燥せずおいしいまま。
　


・たくあんサンド
　　たくあん、マヨネーズ、白ごま。
・ピーマンと赤パプリカのバルサミコ酢炒め
　　バルサミコ酢、塩、ブラックペッパー。
・さつまいもとまいたけの塩炒め
　　フタをしてじっくり蒸し炒めしたさつまいもに
　　まいたけを加えて加熱、最後に塩。


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★東京出張が前乗りだったのでレッスン受けに行ってきたー！！
楽しかったー！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

帰りに初めてのヒカリエへ。
「SALT&SOIL DELICATESSEN」で
翌朝用ごはんも含めていろいろ買ってきた。
デリのフロアにしか興味無いから
他のフロアには行ってませーん(・∀・)