今日のMy弁当「サラノバレタスで明太子レタスチャーハン」

明太子のチャーハンが急に食べたくなった。
ずっと気になっていた「サラノバレタス」を買ったので
明太子レタスチャーハンに。



買ったのはサラノバレタスの「グリーンオーク」。
炒めても食感が残るらしい。
そう言われてみればしゃきしゃき感が残ってるかも。
おいしい♪


・明太子レタスチャーハン
　　明太子、ちりめんじゃこ、玉子、サラノバレタス。
　　塩こしょう、しょうゆ。
・切干大根のスープ
　　最近またこれにハマってます。
　　 驚き激ウマ手抜き切干大根スープ by にゃがお


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★サラノバレタス、気に入った♪

今日のMy弁当「ピクニックみたいなお弁当。」

手抜きではないよー。
食材を買い足してないのでこうなった(￣∇￣)b



ドレッシング代わりのオリーブオイルはパンにもつけて。
うーん。ビールが欲しい(*￣ー￣*)


・成城石井「桜燻しのスモーク チーズ ペッパー」
・ゆで玉子
・ちりめんじゃこ、グリーンリーフ。
・オリーブオイル
・「聖庵」のコッペパン
・切干大根のスープ
　　朝作ったら昼までの間にポットの中でおいしくなってるスープ。
　　よろしければお試しを↓↓↓
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★こんなん買ったらアカンね。
いつまでも食べてまう(◎_◎)

今日のMy弁当「オープンサンド。焼いたバージョンと焼いてないバージョン。」

今日は塩トマトを使って
オープンサンドの焼いたバージョンと焼いてないバージョン。
イラストが雑ですが(=ΦωΦ=)
 


「聖庵」のパンで。
なんとなく大人っぽい味になりました(*￣ー￣*)
 

・共通するのは塩トマトと、炒めた玉ねぎなす＆なす。
　（焼いたバージョン）
　　　ケチャップ、ブラックペッパー、チーズ。
　（焼いてないバージョン）
　　　オリーブオイル、ブラックペッパー、クリームチーズ、バルサミコソース。
・サラダ
　　ちりめんじゃこ、紅化粧大根の塩もみ、グリーンリーフ。


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★食材ほぼ使い切ったー。




この水切りマットが欲しい。



アディダスのパンツも欲しい！

今日のMy弁当「万能調味料？塩トマトを使ってみた。」

4個120円で買った熟し過ぎのトマトで
テレビで見た「塩トマト」（にんにく入れず）を作ってみた。
スイスチャードと玉子を炒めて、味付けは塩トマトを入れるだけ。
 


塩の量が多いのでしょっぱくて使い方がまだよくわからん。
それよりもバルサミコソテーのなすが地味にめっちゃおいしい！！


・スイスチャードと玉子の塩トマト炒め
　　味付けは塩トマトだけ。
・なすとかぼちゃのバルサミコソテー
　　煮詰めたバルサミコ酢、しょうゆ、メープルシロップ、粒マスタード。
・紅化粧大根と黄にんじんのタヒニ（ごま）ドレッシング和え
　　タヒニ（ごまペースト）、オリーブオイル、酢、きび砂糖、塩、ブラックペッパー。
　　生の紅化粧大根と黄にんじんを一晩漬けておく。
・グリーンリーフ
・ちりめんじゃこ＆My梅干しのおにぎり（5分づきごはん）


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★煮詰めたバルサミコ酢うまーい（≧∇≦）


これもうまそー！！（☆∀☆）

今日のMy弁当「リゾットみたいなトマトチャーハンとか豆乳寒天とか。」

めっちゃ上手にパラパラに炒めれてたのに
最後に加えたトマトが多すぎてベチャーってなった(｀O´)/
粉チーズとちりめんじゃこをトッピング。



寒天消費のためのデザート。
ソースは煮詰めたバルサミコ酢とメープルシロップ。
昼まで待てずに午前中食べた(￣∇￣)b


・リゾットみたいなトマトチャーハン
　　発芽玄米、玉ねぎ、トマト。、玉子。
　　塩、ブラックペッパー、クミン、ジンジャー、コリアンダー。
　　冷蔵庫に入れておいたごはんに玉子を加えて炒めて
　　すっごいパラパラになってたのにー！！
　　ドライトマトとか合いそう（≧∇≦）
・蒸しかぼちゃのおかか和え
　　かつおぶし、しょうゆ。
・スイスチャードのココナッツオイル炒め。
　　ココナッツオイル、塩。
・豆乳寒天
　　豆乳、寒天、水、きび砂糖、塩。
　　こちらのレシピで作りました。
　　 和風すいーつ★豆乳寒天 by ★まよ★♪
　　バルサミコ酢ソースは湯煎、弱火でじっくり20分程煮詰めたもの。


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★使い捨て容器はこちら。
しっかりした素材なので汁がしみ込む心配無し。
私は生協（コープ）でいつも買ってます。

パルタイム レンジフードパック FT-016(5枚入)[キッチン用品] 価格：142円（税込、送料別）