今日のMy弁当「今週はさつまいも消費弁当！今日はそぼろ煮！」

今週は毎日さつまいも料理です。
もしかしたら来週も。
詰め放題198円。
いっぱい入れたったー(￣∀￣*)



さつまいもおかずを作り続けるなんてできるのかな？？？
とりあえず今日は大豆ミートでそぼろ煮。
毎日食べたらヤバいのでは？と思ったけど
からだに良いから全然オッケーらしい(￣∇￣)b
 

・さつまいものそぼろ煮
　　大豆ミート（ミンチタイプ）、昆布水（に入ってた昆布も投入）、
　　しょうゆ、きび砂糖、みりん、片栗粉でとろみ、ごま油あと足し。
・こんにゃくの照り煮
　　しょうゆ、酢、きび砂糖。
・しめじ入り玉子焼き
　　昆布水、塩。
・塩もみ大根
・グリーンリーフ
・おかかチーズおにぎり


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★13日まで無印良品週間。
（明日までって書いたけど今日まででした！）
ウチで増加中の「ソフトボックス」の、使い方例。
 

①帰宅したらカバンから荷物を全部出して
玄関のソフトボックスに移す。
空になったカバンは玄関付近のカバン掛けへ。
　　↓
②ソフトボックスごと家の中を移動しながら
お弁当箱はシンクへとか
ハンカチは洗濯カゴへとか
化粧ポーチは化粧品を置いてある棚へとか
それぞれの場所に返却。
　　↓
③ソフトボックスには最終的に貴重品だけが残る。
寝るときはそのまま寝室へ持って行く。
　　↓
④朝はその日に必要なものをソフトボックスにどんどん入れていく。
　　↓
⑤玄関でカバンに全部移し替える。


最近はこれが日課として身につきました。
（実際にこれに使っているのは浅いほうのサイズ）
緊急時に身のまわり品をすぐ手に取れるかしらと考えて、
これなら就寝中でも対応できるなと。
別室に財布等を置いておいた場合
緊急時にそこまでたどり着けるかどうかわからないけど
これだとわざわざ取りに行かなくてもすむからね。
別に無印のソフトボックスでなくてもいいねんけど
丈夫で扱いに気を遣わなくていいから便利なん(ΦωΦ)

今日のMy弁当「ごはんがおいしいから、おかずは何でもいい弁当」

炊きたてのツヤツヤごはん。
ごはんがおいしいというだけで
おかずは何でもよいわという気分になる。
あー幸せ。



「献立ノート」を書き始めたら
ウチには食べられるものがけっこうあるじゃんと気付く。
乾物や加工品をいつまでも大事にとっておくのはもうやめよう笑
野菜も一度の買い物の量をちょっと減らして
出来るだけ新鮮なものを食べる努力を。
かつ、どれだけ食費がおさえられるかやってみるー。


・ピーマン、玉ねぎ、ベーコンの中華風炒め
　　ウエイパー、水、オイスターソース、しょうゆ。
・にんじんサラダ
　　オリーブオイル、酢、粒マスタード
・煮玉子
　　本返し、昆布水。
・蒸しかぼちゃ
・キヌア入り7分づきごはん
・とろろ昆布、黒ごま、My梅干し


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★新米ではないのです。
わざと古米のほうをいただきました。
新米が特に好きってわけでもないし、
アーユルヴェーダ的な消化の意味でもね。

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ズボラって笑
でもそれが長続きの秘訣だもんねー(*≧▽≦)σ


そうそう！この手抜きスープ、おいしいのよ！
ぜひお試しを！
驚き激ウマ手抜き切干大根スープ by にゃがお
 

今日のMy弁当「7分づきごはんとか、Newお弁当箱とか。」

ずっとずっと欲しかったディック・ブルーナのライオンのお弁当箱。
Sサイズ（450ml）を予定してたけど結局Mサイズ（850ml）に。
かなりデカい笑



冷蔵庫整理なお弁当。
「献立ノート」というのが流行っているらしい。
私もお試し中で1週間分を1枚の紙に書いて手帳に貼りつけてます。
冷蔵庫に貼りつけるより把握できる気がするし、
買い過ぎも防げる(*￣∀￣*)
 


友だちからもらって初めて食べる7分づき。
うれしくて朝からご飯炊いた。
そしてお弁当箱が大きいからたっぷり200g入れたった。
おいしー！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
ただ、もしかして普通の白米よりお腹膨れる？
すごいお腹いっぱいwww


・オクラとベーコンのしょうゆバター炒め
　　ギー（バター）、しょうゆ。
・ピーマンとまいたけのスパイス炒め
　　ココナッツオイル、塩、ブラックペッパー、スパイス適当。
・干し小エビ入り玉子焼き
　　昆布水、塩、きび砂糖。
・蒸しかぼちゃ
・ちりめんじゃこの田楽みそ煮
　　田楽みそ、昆布水。
・My梅干し
・7分づきごはん


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★朝起きたらすぐに白湯作りと炊飯を。
どうせ毎朝白湯を10分以上沸かしているのだからと
隣で同時にご飯を炊いてみたら全然間に合ったのでした^^
　

今日のMy弁当「田楽みそトーストと焼き野菜」

昨日はキッチン付きのレンタルスペースを借りてParty。
たこ焼き器、ラクレット、ホットプレート、バウルーを持ち込み、
あとは現地にある鍋や食器をお借りして。
自分たちの食べたいものを作りながら飲んで食べて。
まわりの目を気にせずお笑い芸人の真似とかwww
こういうスペースで遊ぶのも楽しい！！




残ったものはみんなで分けて持ち帰る。
私は焼かずに残った野菜と田楽みそをお持ち帰り。
なので今朝は焼くだけの簡単お弁当。



田楽みそを野菜に塗ろうと思ったんだけど
トーストに塗ってみた。
不思議な味だーΨ(￣∀￣)Ψ


・田楽みそトースト
　　田楽みそ、チーズ、ちりめんじゃこ、ねぎ。
・焼き野菜


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★キッチン付きのレンタルスペース4時間と
食材とお酒をみんなで割り勘して
残り物のお土産付きでひとり2,400円ってすごくない？
キッチンが大きいのでみんなで作業出来るのが楽しい。
次回は海鮮鍋の予定ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

今日のMy弁当「海苔の佃煮を使った豆腐グラタン＆いなり寿司」

すしあげが安売りしてたのでお揚げを炊いた。
いなり揚げはあ～るママさんのレシピが美味しくて大好き。
グラタンは冷蔵庫の残り物で適当に。
下に詰めた野菜は蒸しただけ。
上の豆腐ソースとチーズの味でじゅうぶんおいしいΨ(￣∇￣)Ψ

（イラストはまたのちほど）


・海苔の佃煮を使った豆腐グラタン
　　蒸したなすとかぼちゃを下に詰めておく。
　　豆腐ソース（水切りした豆腐＋海苔の佃煮＋マヨネーズ）、
　　チーズ、きざみねぎをトッピングして
　　オーブントースターで焼いて出来上がり。
・いなり寿司
　　寿司酢（酢、きび砂糖、塩、顆粒昆布だし）
　　がりも自家製。


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