今日のMy弁当「わさびベーグルでアボカドハムサンド」

寝坊した！！


冷凍庫からベーグル取り出してトースターへ、
りんごの横に置いてあったアボカドをカットして、
冷蔵庫からハム、野菜、豆腐、ドレッシング取り出す！！(｀O´)/

↑oversleptは切っちゃダメよねー(-∀-)
そしてSARADではなくSALADでした！！
今日はずいぶん早く描けたと思ったら、いつも以上にグダグダ！！
見つけていただいてありがとうございますー！！( ´∀`)/~~


お弁当、出来上がり！！
冷凍庫にベーグルがあった。
アボカドが食べたくなって買ってあった。
珍しくドレッシングを作り置きしてあった。
過去の私、ありがとう！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 
でもハムは合わなかった･･･
アボカドとクリームチーズがよかったかもね(￣∇￣)b


・わさびベーグルでアボカドハムサンド
　　BAGEL&BAGELの期間限定「わさびベーグル」。
　　アボカド、ハム。
　　調味料無し。
・豆腐サラダ
　　グリーンリーフ、ミニトマト、豆腐。
　　ごまドレッシングはいつものこれ。
　　『さ・し・す・す・ま』でごまドレッシング by はなプリン
・おやつ用にベーグルもういっこ


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★バレンタイン用に売ってたベーグル、
2種類のベーグルを無理やりつなぎ合わせてハート型にしてある。
でもサイトに載ってない。
試作品やったんかな？？？(ΦωΦ)

今日のMy弁当「白菜のキーマカレー」

野菜の保管にエンバランスを使ってるんだけど驚くほど長持ちする。
この白菜もいつのよー？ってやつ。
でもしっかり食べ切りますよΨ(￣∀￣)Ψ



今日の無印良品ダッチオーブン料理はキーマカレー。
刻んだ白菜を炒めて大豆ミートと調味料を加えたら
水分がなくなるまで弱火でじっくりと加熱する。


おいしすぎるー！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

・白菜のキーマカレー
　　白菜、大豆ミート（ミンチタイプ）、水、カレー粉、ケチャップ、塩。
・レンジで半熟ゆでたまご
　　1分30秒→1分30秒→1分30秒→1分でこんなカンジ。
・蒸しさつまいも
　　めっちゃ甘い！！
　　ダッチオーブンにこのスチームプレートを入れて使ってます。
　　
・グリーンリーフ、水菜、オリーブオイル
・ヨーグルトのりんご煮添え
　　グリーンスムージー用にカットしたものだったので
　　なんかおかしいと思ったら皮付きのまま煮てた。
　　福神漬けみたいな色なのはてんさい糖のせい(*￣∀￣)ゞ


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★フライパンをすぐに手に取れるところに吊り下げる
収納に変更したばかりだったのに
無印良品ダッチオーブンにすっかりハマってしまって
ほとんどフライパンを使ってませーん(￣∇￣)



カルディでついジャケ買いしてしまうチョコレート。
結局はらくがきしたいから？？？



　　　

今日のMy弁当「しめじのチーズリゾット、炊いたごはんで作る適当バージョン。」

こないだPRONTOで食べた
「しめじとベーコンのポルチーニリゾット」
次のお弁当はこれだー！！と思った(ΦωΦ)



今日の無印良品ダッチオーブン料理はチーズリゾット。
炊いたごはんを使うので、チーズ雑炊みたいなもんだけど(￣∇￣)b
 


足の上に落としたら絶対ケガするぐらいの重さのフタがポイント。
ダッチオーブンでしめじと玉ねぎを炒めたら材料を全部入れて
フタをして数分煮たらあとは火を止めて放置。
らくちーん。


・しめじのチーズリゾット
　　しめじ、玉ねぎ、豆乳、スライスチーズ、ベジブイヨン、
　　塩、ブラックペッパー、粉チーズ。
・サラダ
・ヨーグルト


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★ダッチオーブン、焦げ付かずに良い子に育っております。
今持ってるのは16cm。
もし20cmのほうも半額になったら絶対買う(*≧▽≦)

今日のMy弁当「今日のメインはダッチオーブンで焼いた、たらこ！！」

今日の無印良品ダッチオーブン料理。
たらこ、焼いたー！！


鍋の中に「クックパーフライパン用ホイル」を敷いて
その上にたらこを置いてフタをして･･･
ほっこり焼けてるー！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 


あとは冷蔵庫の残り物整理。
えのきとかぼちゃはダッチオーブンで加熱。
えのきは家にあった「スチームプレート」を使って蒸す。
少量の水で煮たかぼちゃの甘いこと！！（☆∀☆）
デザートのヨーグルトははちみつと炒った松の実。


・焼きたらこ
・もち麦入りごはん
・えのきナムル
　　ごま油、塩。
・白菜のサワー漬け
　　酢、砂糖、塩。
・大根のウスターソース煮www
　　ウスターソース、水、ベジコンソメ。
・蒸しかぼちゃ（塩のみ）
・ヨーグルト
　　はちみつ、炒った松の実。


スチームプレートだけ先に買ってそのまま眠っていたもの。
まさかこんなところで活躍することになるとは！！
　


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★クックパーフライパン用ホイルは値段が高いので
安いアルミホイルと使い分けてます。
焦げが出るような状態で使う場合はクックパーを使用。
なんとなく、ね(・∀・)



ダッチオーブンの使い方がいまいちわかってなかった。
網を使えばいいんね？
あー楽しい♪

今日のMy弁当「菜の花でジェノベーゼっぽいパスタ」

菜の花が食べたかったので
見た目がジェノベーゼっぽいパスタを。
そういえばジェノベーゼを作ろうと思って
松の実買ったのにすっかり忘れてた！！


菜の花は無印ダッチオーブンで少量の水で加熱。
調味料を全部合わせたところに
ざっくり切った菜の花、スパゲティ、炒った松の実を投入して出来上がり。
 


これ、おいしー！！！（☆∀☆）
わさび醤油の和風味で
松の実もいいアクセントになってる。
これから毎年菜の花を見るたびに作りたくなるんだろうなー。
ガーリックを少し入れてもいいかもね。
 

（調味料）スパゲッティ200gに対して
　・菜の花　100g
　・オリーブオイル　大さじ2
　・すり白ごま　大さじ1
　・醤油　小さじ1
　・わさび　大さじ1/2
　・パルメザンチーズ　大さじ2
もとはこちらのレシピだけど、もっと適当にした(￣∇￣)b


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★無印のダッチオーブン、
私が半額で買った16cmのほうはもしかして生産終了？
買ってホントによかったー！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

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お菓子業界の「CHICOTTO」という冊子に
「画像協力」として写真を掲載していただきました。
またメイソンジャーサラダですけど笑
 
ブログの写真は勝手にダウンロード可能なので
いろんなサイトでこの写真は使われているようです。
「載ってましたよー」と初めて教えられたときは驚きました。
（出典を記載してくれていればとりあえず黙認しています。）

印刷物の場合は高解像度のもとデータが必要になるので
こちらに問い合わせが入ります。
もとデータ残っててよかったー(^-^;A

どちらにしても
自分が撮った写真を使いたいと思ってもらえるのは
すごくうれしいですo(≧∇≦)o