今日のMy弁当「大豆ミートのなんちゃってみそカツ＆みそ玉」

この容器に盛るとやっぱり楽しいヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 



エサじゃないよー。
なんちゃってみそカツは八丁味噌とかウチに無いから
普通の味噌で適当に作ったソース(￣∇￣)b
 

・みそカツ
　　大豆ミート（フィレタイプ）。
　　衣は面倒なので玉子無し。小麦粉+水→パン粉。
　　ソースは味噌、とんかつソース、ウスターソース、砂糖、はちみつ。
・コーン入り玉子焼き
・こんにゃくのピリ辛炒め
・もち麦＆黒米入りごはん
・みそ玉


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★阪神百貨店の無印が閉店30%offセール中。
日曜日にすごく楽しみにして行ったら
欲しかったものは全部売り切れ。
手帳も狙ってたのに･･･
仕方ないのでグランフロント大阪の無印で手帳購入。
今使ってるのはB6のバーチカルタイプ。
今年もかなり下見をしたけど
無印の手帳がシンプルでやっぱり他のは考えられない。
ただB6サイズでは落書きするスペースが少ないので
来年の手帳は同じタイプのA5サイズにすることにした。
いっぱい落書きするぞ！！
手帳は安くて済むんだけど
このあとカバーとかのカスタマイズにお金がかかるの(ΦωΦ)

今日のMy弁当「肉無し麻婆豆腐丼＆豆乳みそ味デトックススープ」

お豆腐食べるの忘れてた。
 

 
今日は満月。
非常に吸収力が良い日なので
体に悪いものは摂取しないように気をつけましょ(・∀・)
 

・肉無し麻婆豆腐丼
　　しょうゆ、酒、豆板醤、みそ、オイスターソース、水、片栗粉、ごま油。
　　家にあるもので簡単に作れるレシピ。
　　お肉なしで完璧！ヘルシー麻婆豆腐 by りねりね
・あやめ雪カブのバターぽん酢炒め
・紅くるり大根の甘酢漬け
・水菜のバルサミコ酢ドレッシング和え
　　バルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
・ミニトマト
・グリーンリーフ
・豆乳みそ味デトックススープ
　　キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、えのき。
　　味付けは、先日の残りの豆乳、みそ、塩、ブラックペッパー。
　　これ、めっちゃおいしい！！
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


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★Instagramでカブのバターぽん酢炒めを見て
食べたくなったので久しぶりにぽん酢作った。
市販のぽん酢を買うとなかなか消費できないので
自分で七五三ぽん酢というやつを少量作ります。
しょうゆ7：酢5：みりん3に塩と昆布だし、レモン果汁。

今日のMy弁当「梅納豆うどん＆梅しそデトックススープ」

梅うどーん。
 


木曜日はお弁当サボりたい日だけど
昨日これもらったので早速食べる。
2人前入りなので残りは朝食べたΨ(￣∀￣)Ψ



納豆、きざみねぎ、白ごまをのせたら
つゆをかけてぶっかけうどんにしていただきます。
あとは好みで水を追加。


おいしすぎてヤバーい！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 

・梅納豆うどん
　　ゆがいた梅うどんは水で締める。
　　きざみねぎ、白ごま、納豆。
　　冷凍ストックしてる納豆、昼には自然解凍されてます。
・梅しそデトックススープ（←写ってないけど）
　　キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、えのき。
　　味付けは、梅しそ。
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


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★写真に写ってないけどデトックススープも持参。
スープがあるとお弁当が少なめで済むのでホントにらくちん。
スープ用の具材を煮て冷凍してあるので
結局なんだかんだでお弁当が作れてしまう(￣∇￣)b

今日のMy弁当「野菜の生春巻き＆豆乳デトックススープ」

野菜消費の生春巻き。
スイートチリソースを別持ちで。



ほとんど毎日使ってるベンリナー。
千切りもらくらく。



生春巻きは乾燥防止のためにグリーンリーフで包んで。
パンはコム・シノワの「シリアルのバンズ」
パンドミの生地にオリーブオイルと胚芽を混ぜ込んだパン。
パンの下に敷いているのは100均で買ったグラシン袋。


・野菜の生春巻き
　　にんじん、赤玉ねぎ、ピーマン、紅くるり大根、水菜、大葉。
　　スイートチリソース。
・豆乳デトックススープ
　　キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、えのき。
　　味付けは、豆乳、ベジブイヨン、塩、ブラックペッパー。
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★豆乳スープ、水を入れずに適当に作ったら
フードコンテナの中で加熱されて
お昼にはくずくずのお豆腐になってた(ΦωΦ)

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この人の曲めっちゃ好き。
この人の歌声で踊るんめっちゃ好き。

Clean Bandit & Jess Glynne - Real Love [Official Video]

今日のMy弁当「野菜ばっかり弁当＆中華風デトックススープ」

冷蔵庫に使わなきゃいけない野菜がいっぱいなので
適当にがちゃがちゃーっと調理してどんどん消費。
外出先以外では水彩色鉛筆を使ってるんだけど
ようやくウォーターブラシを買ってただ今練習中。
今日もちょっとだけ使ってみたけど、違いが出てるかな？？？



にんじんナムルが地味に一番おいしい。
カブもとろとろー(*￣∀￣*)
 

・大長茄子の焼きびたし
　　めんつゆ、きざみねぎ。
・あやめ雪カブのレモン醤油焼き
　　フタしてじっくり蒸し焼きしてからレモンと醤油。
・紅くるり大根の甘酢漬け
・にんじんナムル
　　塩、てんさい糖、ごま油、白ごま
・ピーマンのごま和え
　　しょうゆ、てんさい糖、すりごま。
・もち麦＆黒米入りごはん
・中華風デトックススープ
　　キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、えのき。
　　味付けは、ウエイパー、ごま油、白ごま。
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★まったくお肉を食べないわけではなく(ΦωΦ)
OCATにあるお肉屋さん「犇屋（ひしめきや）」で
いつもは39円コロッケを買い食いするんだけど
この日はレストランのほうでがっつり食べた。
隣のお肉屋さん直営なのでリーズナブルでおいしい。
私はミルフィーユロースカツサンド、やわらかーい！！
ハンバーグとビフカツもおいしーよーΨ(￣∀￣)Ψ
 

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おやつ。
久しぶりにちんすこう作った。
サンプルでもらった青汁みたいな粉とすりごまも入れて。



超簡単なレシピはこちら。
ちんすこう～薄力粉or強力粉どちらでも♪ by にゃがお
 

つくれぽをくださっている方の中には
このブログを見てくださっている方もいるのでしょうか？
ダメだと忠告しているにも関わらず
倍量とか4倍量とか皆さん作られます。
このレシピ、食べ過ぎるからマジでヤバいんだけどねー笑