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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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このところバタバタしていて思うように買い物できない。
久しぶりにOCATに行ったので
Green Café(グリーンカフェ)でやっと野菜買えた( ̄∇ ̄)b



スイスチャードは色がきれいでかわいいので生のままサラダ巻に。
白なすやオクラも変色しないようにマリネに。



スイスチャードがよく見えないやーん!!
でもおいしゅうございました(* ̄∀ ̄*)


・スイスチャードでサラダ巻
  スイスチャード、玉子、かにかま、もち麦&黒米ごはん、海苔。
  酢、てんさい糖、塩、顆粒昆布だし。
・白なす、オクラ、セロリのマリネ
  酢、グレープシードオイル、塩、ブラックペッパー。
・えのきスープ
  えのき、顆粒昆布だし、しょうゆ、みりん、塩、ごま油。


☆遊びに来てくれてありがとう(* ̄∀ ̄*)
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Green Café(グリーンカフェ)で野菜買って
そのすぐ近くにある犇屋(ひしめきや)で39円コロッケの予定が、
ちょうど練習後でお腹すいてたので初めてレストランのほうで食事してみた。
私はもちろんハンバーグ。
おいしかったー!!絶対リピ!!(☆∀☆)
  


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疲れてお弁当むりー。
なので簡単に出来るお弁当を( ̄∇ ̄)b
(↓ブロッコリーとかぼちゃは加熱後冷凍してあったもの)



無印のバーニャカウダソースを器に入れてレンチンで少し温めて、
そこに野菜やパンをつけていただきますΨ( ̄∇ ̄)Ψ



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★練習量が増えるとともに足が土踏めずになってきた。
帰り道、痛くて踏まれへん時がある。
そろそろビリビリ先生のお世話になりましょ(◎_◎)


Instagramでよく見る「おにぎらず」。
以前「ごはんサンド」を作ったことはあるけど
「おにぎらず」は初めて。
それと完成イメージイラストに描いたお弁当箱、
こんなん持ってないけどどーすんの?(ΦωΦ)
 


結局お弁当箱はこれに。
おにぎらずはおかずが少々ぐちゃぐちゃに乗ってしまっても
海苔でキューッと包むから大丈夫。
おかずがこぼれる心配が無くて食べやすい。
冷蔵庫のお片付け食材をどんどん入れちゃえ( ̄∇ ̄)b


・ハムエッグ+ケチャップおにぎらず
  もう少し半熟でもよかったなー。
・ウインナー+マヨネーズおにぎらず
  しめじ+と塩昆布も追加。
・にんじん春巻き
  生のにんじんとフライドオニオンを入れて巻き、
  じっくり揚げ焼きするだけ。
みそ玉(さけ入りしそわかめふりかけ入り)


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★にんじん春巻きはお弁当だとふにゃふにゃになってしまったけど
フライドオニオンがいい仕事するので味付け不要なのです。
家でまた揚げたてを食べよー!!(≧∇≦)



今日のお弁当は絶対無理だと思ったので
昨日現場の帰りにDEAN & DELUCAの塩パンを買っておいた。
『サンドイッチにおすすめです!』と書いてあったので
お店の人に「切って~♪」とお願い(* ̄∀ ̄)ゞ



というわけで出来上がりがこちら。
玉子のほうはしめじをいれてオムレツ風に。
 


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★昨日は帰宅してすぐ、座椅子で朝まで爆睡してしまった。
眠い時にそのまま寝てしまうって気持ちいイイのよねー。
その代わり今日は体がバッキバキ(ΦωΦ)



ごはん炊いてないのでパスタ。
よし、無印のグリーンカレーで手を抜こう( ̄∇ ̄)b
ついでにきのこ消費。



エリンギとしめじは炒めただけ。
パスタは前夜から水に浸けてあるので朝の茹で時間は1分。
くっつき防止にオリーブオイルをまぶしてある。
これをー。
 


カレーを器に移して電子レンジでチン。
そこにパスタときのこ類を混ぜれば
異国風ヌードルの出来上がりーヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 


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★冷凍室の食材が全然減らない!!(`O´)/



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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