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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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昨日は代休いただいてました。
荷物を片付けて洗濯して次の荷造り。
次はそんなに荷物無いけどね。

先日の出張で買ってきた三日月屋のクロワッサンで冷凍室が満杯。
だって阪急百貨店の催事に来てたから
さらに買い足しちゃったんだもんねー(☆∀☆)



ふわふわなだけのイメージなので
クロワッサンはほとんど買うことは無いのだけど
ここのどっしりしたクロワッサンにはハマってしまった(* ̄∀ ̄*)


サンドイッチにしたらもうたまらん。
おいしーーー!!!!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

・玉子のクロワッサンサンド
  ゆで玉子、水、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー。
  ケチャップ、グリーンリーフ。
・ハムとチーズのクロワッサンサンド
  ハム、スライスチーズ、マヨネーズ、グリーンリーフ。
・えのきスープ
  えのき、ベジコンソメ(チキン)、塩、ブラックペッパー。
  朝フードコンテナーに直接入れるだけ。
  えのきからいい出汁が出てるはず。


☆遊びに来てくれてありがとう(* ̄∀ ̄*)
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★それでなくても出張前にいろいろ冷凍してた。
なぜかえのきとかエリンギとかきのこ類がいっぱい。
今週末も現場なので外泊なのにー。
当分食材の買い出しを控えて全部食べ尽くします(ΦωΦ)

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お弁当ってゆーか、
昨日いろいろあって今日は作る気力がなかったので
朝買ったもの。


スープストックトーキョーの「9種の野菜のトマト粥」と
ドミニクサブロンの「コンプレデリシュー」。
スープストックトーキョーで買うってのもアリだなーと思った。
 


実は昨日出張の帰りの新幹線で降りる駅に気付かず
乗り過ごしてしまった。。。
幸い折り返して帰って来れる時間だったので無事家に帰れたけど
一瞬ものすごいパニックになったー(T-T)(T-T)(T-T)


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★ステージでちょっとゆっくりできたのでイメトレ。
11月末に発表会があるので(ΦωΦ)

といってもこちらはちゃんとしたクラシックホール。
壁や照明もきちんと計算して作られているそうで
楽屋の数も多いし、ラウンジがあったりするし、
そして舞台袖には世界中の楽団のシールが!!
出演者のみなさんが貼っていくそうです(^-^)



3時間踊ってただけで太ももが筋肉痛(◎_◎;)
しばらく木曜日のお弁当は無理かも・・・
そんなときはシリアル弁当があるじゃないかー!!( ̄∇ ̄)b

ということで、シリアル2種類混ぜて
IKEAのラズベリー&ブルーベリージャムのせて。
豆乳(牛乳が体質に合わない)でいただきます。
 

「ファミリア クナスパークランチ」


「サイテンバッハ ミューズリー #102 レッドテンプテーション」



・メイソンジャーサラダ
  大根、にんじん、こどもピーマン、ズッキーニ、コーン、レッドオニオン、
  かぼちゃの種、ミニトマト、サラダMIX。
  全部生食。
  ※サラダMIX
  「バタビアレタス、スイスチャード、サラダ水菜、マスタードリーフ、
   ロシアンケール、コールラビ、フェンネルなど約10種類のサラダ野菜を
   栄養たっぷりの新芽でミックスしました。」
・バルサミコ酢ドレッシング
  バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、はちみつ、レモン。


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★サラダでおなかいっぱいで食べれーん。
シリアル弁当はおやつに変更(* ̄∀ ̄)ゞ

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クックパッドニュースに掲載していただきました。
行楽シーズンですよー。
つくれぽお待ちしております(* ̄∀ ̄*)




ケチャップドレッシングにハラペーニョを刻んで入れたけど
そんなに辛くなく、よいアクセントに。



ミニ弁当のおかずは結局シンプルに塩こしょうで。



以前から持ってるこのお弁当箱、
小さすぎる(上140ml下200ml)けどミニ弁当には便利。
そしてこのセットだとFLY BAGにジャストサイズ( ̄∇ ̄)b

 


・メイソンジャーサラダ
  大根、にんじん、こどもピーマン、ズッキーニ、コーン、レッドオニオン、
  かぼちゃの種、ミニトマト、サラダMIX。
  全部生食。
  ※サラダMIX
  「バタビアレタス、スイスチャード、サラダ水菜、マスタードリーフ、
   ロシアンケール、コールラビ、フェンネルなど約10種類のサラダ野菜を
   栄養たっぷりの新芽でミックスしました。」
・ケチャップドレッシング
  ケチャップ、オリーブオイル、酢、塩、ブラックペッパー、ハラペーニョ。
・もち麦&黒米入りごはん
・炒めもののおかず
  ウインナー、エリンギ、こどもピーマン、コーン、フライドオニオン。
  塩、ブラックペッパー。


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★冷蔵庫の中がどんどん片付いていく(* ̄ー ̄*)


スイートチリソースのドレッシングのはずが
足りなくてコチュジャン入れたりして味がおかしくなって
なんだかよくわからないものに。
そして結果、一番底に入れていた大根とにんじんが
浅漬けキムチになってた。
これはこれでおいしかった( ̄∇ ̄)b
 


作る前に描いてるイラストなので
おかずのイメージが適当ね(・∀・)



今週来週と家にいる時間が少ないので食材のお買いものは慎重に。
メイソンジャーサラダは食材管理にもすごく便利。
そして100均の「おにぎりケース」がミニ弁当にいいサイズ!!(≧∇≦)
 


私がほぼ週一で出没するGreen Café(グリーンカフェ)にて。
「まくわうり」を知らんかってんけど、もうこれ完全にメロンやん!!
野菜だと思ってたからメイソンジャーサラダに入れちゃった。


・もち麦&黒米のミニおにぎり
・ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら
  しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、白ごま。
・ズッキーニのスクランブルエッグ
  マヨネーズ、粉チーズ。
・メイソンジャーサラダ
  大根、にんじん、こどもピーマン、ズッキーニ、コーン、レッドオニオン、
  かぼちゃの種、ミニトマト、サラダMIX。
  全部生食。
  ※サラダMIX
  「バタビアレタス、スイスチャード、サラダ水菜、マスタードリーフ、
   ロシアンケール、コールラビ、フェンネルなど約10種類のサラダ野菜を
   栄養たっぷりの新芽でミックスしました。」
・スイートチリソースドレッシング
  スイートチリソース、オリーブオイル、酢、塩、ブラックペッパー、
  はちみつ、コチュジャン。


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★まくわうり、メロンほど甘くなくておいしかったー。
また食べたーい(☆∀☆)


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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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