今日のMy弁当「バター醤油ドレッシングのメイソンジャーサラダ＆なすピーマン丼」

今日は珍しくお米が食べたい気分。
昨日湯戻しした大豆ミートが残ってたので丼を。
水茄子ととんがりピーマンのせいかすごくおいしい！！



バター醤油ドレッシングのCM見てそれっぽいものを作ってみた。
うーん、無しではないね。
また材料を変えて作ってみよー。


・メイソンジャーサラダ
　　にんじん、スイスチャード茎、リッチーナ（韓国かぼちゃ）、
　　とんがりピーマン（ジャンボピーマン）、フルーツミニパプリカ、
　　水茄子、ゴーヤ（塩もみしてちょっと放置）、
　　スイートキャンディー（とうもろこし）、くるみ、スイスチャード葉。
　　全部生食。
・バター醤油ドレッシング
　　バター、醤油、オリーブオイル、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
・なすピーマン丼
　　水茄子、とんがりピーマン（ジャンボピーマン）、大豆ミート（ミンチタイプ）。
　　しょうゆ1、みりん1、酒1.5ぐらいな割合で。
　　水茄子にごま油たっぷりかけて。
　　


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★ドMクラブの月謝袋。
がっつりお米が食べたくなったのはこのせい？
入隊したらもれなく筋肉痛が付いてきます(｀O´)/


弊社明日より夏休み。
明日は社内会議だけど。
休み中も時々更新予定でーす(*￣ー￣*)

今日のMy弁当「バルサミコ酢ドレッシングのメイソンジャーサラダ＆ミートソースサンド」

今週サラダに入れ忘れたミニトマトを使って、
大豆ミートとケチャップで簡単ミートソースを。



チーズのせてオーブントースターで焼いた。
パンは成城石井の白パン。
ふわふわそうに見えて実はむっちりむちむち。
うんうんおいしい(*￣∀￣*)
 

・メイソンジャーサラダ
　　にんじん、スイスチャード茎、リッチーナ（韓国かぼちゃ）、
　　とんがりピーマン（ジャンボピーマン）、フルーツミニパプリカ、
　　水茄子、ゴーヤ（塩もみしてちょっと放置）、
　　スイートキャンディー（とうもろこし）、くるみ、スイスチャード葉。
　　全部生食。
・バルサミコ酢ドレッシング
　　バルサミコ酢、オリーブオイル、レモンみじん切り、塩、ブラックペッパー。
・大豆ミートでミートソースサンド
　　大豆ミート（ミンチタイプ）、ミニトマト、ケチャップ、
　　水、ベジブイヨン、塩、ブラックペッパー、チリパウダー。
　　水分無くなるまで煮込む。
　　


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★楽天お買い物マラソンの仕組みがいまだによくわからず。
結局買ったのはレインブーツとドライフルーツ類だけ。
大豆ミートもこういう時に買いだめすればよかった(ΦωΦ)

今日のMy弁当「塩ごま油ドレッシングのメイソンジャーサラダ＆リッチーナのトッポッキ」

塩ごま油ドレッシングに合わせて韓国っぽいものをと思って
リッチーナ（韓国かぼちゃ）入りのトッポッキ。



トックは棒状ではなく平たいもののほうが火が通るのが早い。
リッチーナは種もわたも取らずに。
レンチンしないでそのまま食べます。
ちょっとおやつ感覚？(￣∀￣*)


・リッチーナのトッポッキ
　　リッチーナ（韓国かぼちゃ）、トック、
　　ウエイパー、水、コチュジャン、てんさい糖。
・メイソンジャーサラダ
　　にんじん、スイスチャード茎、リッチーナ、とんがりピーマン、
　　フルーツミニパプリカ、水茄子、ゴーヤ（塩もみしてちょっと放置）、
　　スイートキャンディー、くるみ、スイスチャード葉。
　　全部生食。
・塩ごま油ドレッシング
　　塩、ごま油、白ごま。


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★塩+ごま油だとサラダというよりおかずみたい(・∀・)

今日のMy弁当「梅ぽん酢ドレッシングのメイソンジャーサラダ＆納豆」

今週も作り置きのメイソンジャーサラダ(・∀・)
朝のくしゃみがひどくておにぎりさえ作る気にならず。
冷凍してあった納豆を持ってきた。



お昼までなんだかんだしてるうちに自然解凍されてる。
賞味期限がちょっとあれなんだけど。



あいかわらずGreen Café（グリーンカフェ）が楽しい。
「生で食べられる野菜」を聞いたら
リッチーナ（韓国かぼちゃ）と水茄子を教えてくれました。
クセが無くてフルーツみたいでみずみずしくておいしい！！
↓今週入ってる野菜たち。
 


スイートキャンディーというのはトウモロコシでこれも生食可。
「砂糖かかっとんかい！！」と言いたくなるぐらい甘い。
簡単♪とうもろこしの実の取り方 by ままばなな1020
このやりかたでおもしろいぐらいに実がとれるよ。

 
・メイソンジャーサラダ with 納豆
　　にんじん、スイスチャード茎、リッチーナ、とんがりピーマン、
　　フルーツミニパプリカ、水茄子、ゴーヤ（塩もみしてちょっと放置）、
　　スイートキャンディー、くるみ、スイスチャード葉。
　　全部生食。
・梅ぽん酢ドレッシング
　　Myぽん酢、ごま油、梅干し。


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★昨日アクマくんのピラティスに初めて行ってきた。
えっ？ピラティスってこんなにキツイん？
地味に全身痛。さすがドS(ΦωΦ)

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会社で食べる時の器を黒からこれに変更。
IKEAの新作みたいです。
またもやIKEAに行ってましたの。
今週行くことが決まってるのに(*￣∀￣)



IKEAに行ったホントに目的はこれ。
掃除用にするステンレス鍋を買うつもりが
34×24cmのロースト皿を見て「これだ！！」と。
ふきんの煮沸したり五徳も丸ごと入ります。
使わない時は果物盛って飾っとけばじゃまにならず。
これはなにげに便利。
IKEAは「他のことにどう使えるかなー」と考えるのも楽しい。
 

今日のMy弁当「ぽん酢レモンドレッシングのメイソンジャーサラダ＆焼きおにぎり」

お豆腐の賞味期限が今日なことに今朝気付いた。
サラダに入れていただきます。



焼きおにぎり。
焼き過ぎじゃね？(ΦωΦ)
 

・メイソンジャーサラダ with お豆腐
　　にんじん、大根、ゴーヤ（塩もみしてちょっと放置）、栗味かぼちゃ、
　　赤ピーマン、モロヘイヤ、くるみ、ミニトマト、レタス。
　　全部生食。
　　お豆腐入れたらおいしー！！
・ぽん酢レモンドレッシング
　　オリーブオイル、Myぽん酢、レモン果汁。
　　無印のカフェでレモンが100円で買えるので助かってます。
・焼きおにぎり
　　
　　みそ、みりん、しょうゆ。


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★Instagramがたのしいです。
海外の人も見に来てくれます。
なんの写真かホントにわかってるのかなー？
ミニボードにめちゃ適当な英単語を入れておこうと思います。
伝わるかなー？(・∀・)