今日のMy弁当「新玉ねぎのオイルマリネサンド」

淡路島産新玉ねぎ。
スライスしておいしいオリーブオイルに一晩漬けといた。



朝そのままハムと一緒にサンドするだけ。
めちゃシンプルだけどおいしいΨ(￣∀￣)Ψ
 


ちょうどいいケースがあったので。
 


こうやって持参。
 

・新玉ねぎのオイルマリネサンド
　　新玉ねぎ、ハム、マフィン、オリーブオイル。
・サラダ
　　水菜、グリーンリーフ、コーン、ミニトマト
・ミネストローネ風デトックススープ
　　キャベツ、玉ねぎ、大根、しめじ、トマト、切干大根。
　　味付けはベジブイヨン、ケチャップ、チリパウダー、塩、ブラックペッパー。
　　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


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★新玉ねぎ。春キャベツ。春大根。
幸せ(*￣ー￣*)

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アサヒスーパードライのドライブラック。
の、エクストラコールド。
こりゃうまい！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 

今日のMy弁当「クロックムッシュ」

【クロックムッシュ】
パンにハムとチーズをはさみ、バターを塗ったフライパンで軽く焼いて、
ベシャメルソースやモルネーソースを塗って温かいうちに食べる。by wiki


よく考えたら
正しい、もしくはおいしいクロックムッシュを食べたことが無い。
ましてやお弁当にはどうすれば？(・∀・)


とりあえず豆乳ベシャメルソースとチーズをたっぷりのせて
オーブントースターで焼いてみた。
 


中は薄くバターを塗ってベシャメルソースとハムをはさんで。
自分で作るとよくわかるけど
これってカロリーすごいんじゃなーい！？(｀O´)
 

・クロックムッシュ
　　ベシャメルソース＝バター、小麦粉、豆乳、ベジブイヨン、塩、ブラックペッパー。
　　パン＝神戸屋のジャーマン。ライ麦入り。ほんのり酸味。
　　


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★挽きたてコーヒーでいただきまーす。
下にもう一組あるんだけどすごいボリュームで食べ切れない！！
おやつに残りを食べよ(*￣ー￣*)

今日のMy弁当「トッポッキ風甘辛コチュジャンうどん」

トッポッキ風の甘辛いおうどん、おいしいのです。
焼きうどんではなく煮詰めてるので
炒めるよりはカロリー控えめのはず。
 


なのにダブル炭水化物。
だって関西人だもん(ΦωΦ)
 

・トッポッキ風甘辛コチュジャンうどん
　　たまねぎ、ピーマン、ウインナー、ねぎ。
　　具材はあらかじめレンジで加熱しておいておく。
　　酒＋水＋ウェイパー＋うどん→具材、コチュジャン、てんさい糖で
　　仕上げにごま油、白ごま。
　　かなり適当に作っても大丈夫w
　　うどんをざくっと半分に切っておくと冷めても食べやすい。


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★実は寝坊弁当だけどね(*￣∀￣)ゞ

今日のMy弁当「韓国風のり弁」

ごま油と塩を混ぜたごはんに韓国海苔で「のり弁」。
ちりめんじゃこのコチュジャン和えを先にのせるのを忘れて
いきなり韓国海苔をのせてしまったー。
食べる時に調整しましょ(・∀・)
 


このごはんに合いそうなおかずと。
みそ汁にはウェイパー入れてみたけど、こりゃアリだわね(￣∀￣*)


・韓国風のり弁
　　もち麦＆黒米入りごはん（ごま油、塩）、韓国海苔。
・ちりめんじゃこのコチュジャン和え
　　コチュジャン、酒。
・ちくわの黒ごま揚げ
・にんじんナムル
　　ごま油、塩、白ごま。
・小松菜と玉子の炒めもの
　　ウェイパー、酒、水、しょうゆ。
・ウェイパー入りみそ汁の素
　　普通のおみそ汁ではつまらないので。
　　みそ、ウェイパー、昆布水、ねぎ、コーン、白ごま。
　　お湯を足して完成。


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★お仕事始まりましたー。
お弁当もぼちぼちやりましょ。

今日のMy弁当「レンジで作る茶わん蒸し」

仕事を残してしまったのでしゅっきーん。
まだ食欲がないのでお弁当はこれ。
以前チンした状態で持ってきたけどイマイチだったので
今日はタネ（液）の状態で持ってきて会社でチン。
ちょっと加熱しすぎてしまったけどおいしいよ。


・レンジで作る茶わん蒸し
　　玉子、ほうれん草、かにかま、顆粒昆布だし、みりん、しょうゆ、塩。
　　作り方はこちら↓
　　♡簡単レンジで茶碗蒸し♡ 


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★GWのお休みいただきまーす。
もしかしたらミニ弁とかアップするかもねー(*￣∀￣*)

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ところでInternet Explorerが危険だから
使っちゃだめってホント？
WinではIEを使っているので
間違って開かないようにいろいろ設定しといたけど
お気に入りの登録をIEでしているので
仕事がちょっと困った。
休み明けはどうなってるのかなー。
アップデートは5月中旬以降とかって言ってたような。
一応忘れないようにメモ貼っときましょ。
お向かいさんの机にもメモメモ笑