今日のMyミニ弁当「チーズ＆バジルのサンド」

りすちゃんにバジルをもらったのでソースを作ろうと思いつつ、
そのままばくばく食べてます。



チーズと一緒にのせてオリーブオイルを。



☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★バジルはエンバランスに保管してるから元気です(^.^)

今日のランチ「エッグベネディクト」

本日社内会議。
今年は本社ではなくこちらで開催。
弊社の会議はブレインストーミングに近く、
思いついたことを自由に発言して
みんなで妄想を広げます(・∀・)


ランチは「エッグベネディクト食わせろー」という要望により
お店を予約しておきました。
みんな大満足でした(*￣∀￣*)
 


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★みんな揃うとやっぱり楽しいね！！（≧∇≦）

今日のMy弁当「バター醤油ドレッシングのメイソンジャーサラダ＆なすピーマン丼」

今日は珍しくお米が食べたい気分。
昨日湯戻しした大豆ミートが残ってたので丼を。
水茄子ととんがりピーマンのせいかすごくおいしい！！



バター醤油ドレッシングのCM見てそれっぽいものを作ってみた。
うーん、無しではないね。
また材料を変えて作ってみよー。


・メイソンジャーサラダ
　　にんじん、スイスチャード茎、リッチーナ（韓国かぼちゃ）、
　　とんがりピーマン（ジャンボピーマン）、フルーツミニパプリカ、
　　水茄子、ゴーヤ（塩もみしてちょっと放置）、
　　スイートキャンディー（とうもろこし）、くるみ、スイスチャード葉。
　　全部生食。
・バター醤油ドレッシング
　　バター、醤油、オリーブオイル、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
・なすピーマン丼
　　水茄子、とんがりピーマン（ジャンボピーマン）、大豆ミート（ミンチタイプ）。
　　しょうゆ1、みりん1、酒1.5ぐらいな割合で。
　　水茄子にごま油たっぷりかけて。
　　


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★ドMクラブの月謝袋。
がっつりお米が食べたくなったのはこのせい？
入隊したらもれなく筋肉痛が付いてきます(｀O´)/


弊社明日より夏休み。
明日は社内会議だけど。
休み中も時々更新予定でーす(*￣ー￣*)

今日のMy弁当「バルサミコ酢ドレッシングのメイソンジャーサラダ＆ミートソースサンド」

今週サラダに入れ忘れたミニトマトを使って、
大豆ミートとケチャップで簡単ミートソースを。



チーズのせてオーブントースターで焼いた。
パンは成城石井の白パン。
ふわふわそうに見えて実はむっちりむちむち。
うんうんおいしい(*￣∀￣*)
 

・メイソンジャーサラダ
　　にんじん、スイスチャード茎、リッチーナ（韓国かぼちゃ）、
　　とんがりピーマン（ジャンボピーマン）、フルーツミニパプリカ、
　　水茄子、ゴーヤ（塩もみしてちょっと放置）、
　　スイートキャンディー（とうもろこし）、くるみ、スイスチャード葉。
　　全部生食。
・バルサミコ酢ドレッシング
　　バルサミコ酢、オリーブオイル、レモンみじん切り、塩、ブラックペッパー。
・大豆ミートでミートソースサンド
　　大豆ミート（ミンチタイプ）、ミニトマト、ケチャップ、
　　水、ベジブイヨン、塩、ブラックペッパー、チリパウダー。
　　水分無くなるまで煮込む。
　　


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★楽天お買い物マラソンの仕組みがいまだによくわからず。
結局買ったのはレインブーツとドライフルーツ類だけ。
大豆ミートもこういう時に買いだめすればよかった(ΦωΦ)

今日のMy弁当「塩ごま油ドレッシングのメイソンジャーサラダ＆リッチーナのトッポッキ」

塩ごま油ドレッシングに合わせて韓国っぽいものをと思って
リッチーナ（韓国かぼちゃ）入りのトッポッキ。



トックは棒状ではなく平たいもののほうが火が通るのが早い。
リッチーナは種もわたも取らずに。
レンチンしないでそのまま食べます。
ちょっとおやつ感覚？(￣∀￣*)


・リッチーナのトッポッキ
　　リッチーナ（韓国かぼちゃ）、トック、
　　ウエイパー、水、コチュジャン、てんさい糖。
・メイソンジャーサラダ
　　にんじん、スイスチャード茎、リッチーナ、とんがりピーマン、
　　フルーツミニパプリカ、水茄子、ゴーヤ（塩もみしてちょっと放置）、
　　スイートキャンディー、くるみ、スイスチャード葉。
　　全部生食。
・塩ごま油ドレッシング
　　塩、ごま油、白ごま。


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★塩+ごま油だとサラダというよりおかずみたい(・∀・)