Kyo-さんワークショップ（2014.1.18）

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★行って良かったー！！！o(≧∇≦)o
やっぱり教え方うまいわー。
フラッシュモブに参加できないのが残念(T-T)

今日のMy弁当「唐揚げハニーマスタード丼」

「ハニーマスタード」
マクドのCMが気になってたのでこんなお弁当を。
唐揚げはお肉ではなく大豆ミート。
ソースは適当に作ったけどおいしかったΨ(￣∇￣)Ψ
 


今日は年に一度のシャッチョサ～ンとの面談。
「食べたいデザートを考えておくように」とのこと。
だからごはんを食べ過ぎてはいけないのですo(≧∇≦)o


・唐揚げ
　　大豆ミート（ブロックタイプ）、酒、塩、ブラックペッパー、片栗粉。
　　片栗粉を振る時に、以前はこちらを使っていましたが
　　　　
　　少量だけ必要な時にかなりストレスになっていたので
　　現在はこちらを使用中。少量にはかなり使いやすいです。
　　　　

・ハニーマスタード
　　粒マスタード、はちみつ、マヨネーズ、ケチャップ、しょうゆ、
　　レモン果汁、塩、ブラックペッパー。
・デトックススープ（チキンコンソメ味）
　　キャベツ、玉ねぎ、大根、しめじ、トマト、にんじん。
　　味付けはチキンコンソメ。
　　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


コンソメ、昨日はビーフ、今日はチキン。
もちろん動物性のものは入ってない。
私に味の区別が出来るわけがなく。
でもこれだけでスープがすぐ飲めるから◎



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★何かの拍子に思い出すあの瞬間。
今日で19年です。

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昨日のおやつはム様からのmukuのケーキ。
ここはあり得ないほどパラダイスな土地です(*≧▽≦)σ
 


今年からやってること。
会社のデスクに置いてるカレンダーに
帰る時にがんばりましたのハンコを押します。
ホントにがんばれたかどうかはビミョー。
だからこそ明日はもっとがんばろうと反省するのです(*￣ー￣*)
 
ここには予定は書き込まないの。
ハンコ押す用のカレンダーだから笑

今日のMy弁当「ちくわと葉とうがらしの和えもの。などなど。」

寝坊した(・∀・)
レトルトカレーにしようかと悩んだけど
なんとなくこんな気分だったのでこんなお弁当。
 


ウィンナーとちくわで一応たんぱく質。
キャベツの塩麹炒めが甘くておいしい！！


・ちくわと葉とうがらしの和えもの
　　冷凍ストックのちくわを水で解凍してから軽くレンチン。
　　葉とうがらしと少量の料理酒で和える。
・キャベツの塩麹炒め
　　カットしたキャベツがあったので炒めて最後に塩麹。
　　甘ーい！！
・ウィンナー
・グリーンリーフ、ミニトマト
・デトックススープ（ビーフコンソメ味）
　　キャベツ、玉ねぎ、大根、しめじ、トマト、にんじん。
　　味付けはビーフコンソメ。
　　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


今日のコンソメはこれ。
動物性のものは入っていないのに
「ビーフ」なのです。
たしかにいつものベジタブルより味が濃い。



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★絶対に風邪をひきたくないので通勤はマスク着用。
マスクはこの時期とにかく便利。
ファンデーションだけ塗ったらそのまま家を出れる。
長い前髪で隠れるので眉も描いてないよ(ΦωΦ)

今日のMy弁当「マーボートマト丼」

熟しすぎてるトマトをどうしようかと悩んだ結果。
うわーっ！！おいしー！！Ψ(￣∇￣)Ψ



最近たんぱく質を全然摂ってないことに気付いたので
昨日は玉子、今日は大豆ミートで摂取中。
大豆食品とごはんの組み合わせはとても良いらしい。
日本人はそれでいいのだ(・∀・)


・マーボートマト丼
　　大豆ミート（ミンチタイプ）、ほうれん草、トマト。
　　おろししょうが、おろしにんにく、トウバンジャン、ウェイパー、水、
　　酒、しょうゆ、ごま油。
・デトックススープ（酸っぱピリ辛味）
　　キャベツ、玉ねぎ、大根、しめじ、トマト、にんじん。
　　味付けはレモン果汁、ラー油、塩、ウェイパー。
　　（ デトックススープの基本の作り方はこちら）


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★光触媒仕様の人工観葉植物が届いたよー。
どこに置くか考え中。

今日のMy弁当「ブロッコリーの茎のきんぴら。などなど。」

まるまるとしたブロッコリーの茎を見ると
「おいしそー」と思ってしまうΨ(￣∇￣)Ψ
 


久しぶりに何も入れてないまっ白いごはんが食べたくて。
手抜きおかずだけど、ごはんがもりもりススムくん。


・ブロッコリーの茎のきんぴら
　　みりん、しょうゆ、砂糖、白ごま、ごま油。
・チーズ入りスクランブル気味な玉子焼き
　　玉子、チーズ。
・なすのスイートチリソース炒め
　　なす、スイートチリソース。
・葉とうがらしとキャベツの和えもの
　　レンチンしたキャベツに葉とうがらしを混ぜただけ。
・白いごはん
・グリーンリーフ、ミニトマト（完甘娘、かんかんむすめ）
・デトックススープ（みそ味）
　　キャベツ、玉ねぎ、大根、しめじ、トマト、にんじん。
　　味付けはみそ、顆粒昆布だし。
　　（ デトックススープの基本の作り方はこちら）


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★「カフェ　ネスト」の抹茶のガトーショコラを
おやつ用にテイクアウト（≧∇≦）