今日のMyミニ弁当「フジッリでイタリアン風お好み焼きサンド」

パスタが食べたくて、
でもMyミニ弁当＝「お箸を使わない」なので
お好み焼きにしてみた。



食べやすいように半分に切って重ねて。
間にはさんだチーズがとろり。



作り方は簡単。
でもどんな味なんやろー？(≧▽≦)


・フジッリでイタリアン風お好み焼き

軽くチンしてきざんだピーマン、赤パプリカ、黄パプリカと
ゆでたフジッリ、お好み焼き粉＋水、粉チーズ、
マジックソルト、塩、黒こしょう、ケチャップ。
全部混ぜて焼いたら半分に切って、
片方にスライスチーズとケチャップをのせて重ねる。
 

【食べた感想】
ピザっぽい味とお好み焼きの味が交互に来るw
でもちょっと重い。
再考して近日中に作り直そ。


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★冷めたらちゃんと持ちやすくなるよー(^.^)

今日のMy弁当「ポーチドエッグみそカツ丼」

ポーチドエッグをみそカツの上でとろーんとさせる予定が。



加熱し過ぎてしまい残念(>_<)/
でもウマーい！！


・ポーチドエッグみそカツ丼

大豆ミートのフィレタイプに塩コショウしとく。
衣は面倒なので玉子は使わず、小麦粉＋水のあとパン粉。
なんちゃってみそソースは、みそ＋酒＋みりん＋砂糖＋とんかつソース。
ポーチドエッグは翠さんの作り方でレンジで。
ビビりながらやったわりには時間を長くしてしまい反省。

・なすとれんこんのチーズ焼き
・大根のゆかり和え
・ミニトマト、水菜


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★このあと、もいっこカツのせて無理矢理フタw

今日のMy弁当「ハニーマスタードソースでハンバーグサンド」

先日のマスタードソースがあまりにおいしかったのでサンドイッチに。
（はちみつが入っているので正確にはハニーマスタードソース）
ハンバーグは大豆ミート。



ハンバーグがおいしすぎてびっくり！！
絶対本物のお肉と間違うw


・ハンバーグサンド

大豆ミートのミンチタイプを使用。
玉ねぎ、玉子、パン粉、ケチャップ、塩コショウ。
しっかりこねたら小判形に。
ポロポロ感が出るように昨日のミートボールよりはパン粉を減らして。
玉子は少し残してスクランブルに。
いつまででもなめていたくなるハニーマスタードソースは
粒マスタード＋はちみつ＋マヨネーズ＋ケチャップ＋しょうゆ。

・ミニサラダ

ミニトマト、グリーンリーフ、くるみ。

・フライドポテト


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★毎日ごはんをおいしく食べられて幸せ(*￣ー￣*)

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うー、メンバーが豪華！！
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Noppoさんはホントに間違えたっぽい？
どっちなんやろ？
でも演出に見えてしまう！！
こういうとこ好きーーー！！

今日のMy弁当「イシイっぽいミートボールとスパゲティ」

現場で出される仕出し弁当に時々これが入ってます。
現場組にとってはもう食べ飽きて見たくもないだろうけど(◎_◎)
スパゲティの上に乗ってること多し。
好きってわけじゃないけど急に食べたくなった。



いやん、予想以上にウマい！！
スパゲティーにめっちゃ合う！！


・イシイっぽいミートボールとスパゲティ

大豆ミートのミンチタイプ使用。
玉子、玉ねぎ、片栗粉、パン粉、塩コショウ、マギー無添加ブイヨン。
パン粉が多いほうがそれっぽさが出る気がw
しっかりこねて丸め片栗粉をまぶしたら、フライパンでコロコロと焼く。
そこに調味料を入れてちょっと煮立たせたら出来上がり。
スパゲティにはソースは絡ませず、粉チーズをちょっとだけ混ぜてます。
試行錯誤したので調味料の分量わかりません。
使ったのはしょうゆ、酒、砂糖、みりん、ケチャップ、顆粒昆布だし、水、豆板醤。
豆板醤は甘くなったから入れたんだけど正解だったかも。

・かぼちゃとにんじんの温野菜サラダ

かぼちゃ、にんじん、グリーンリーフ。
ちりめんじゃことコーンを炒めたのをトッピング。

・みそ玉


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★トマトソースとテリヤキソースの中間。
分量わからないから二度と作れないかもΨ(￣∇￣)Ψ

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昨日放映された「スタードラフト会議」に
「はむつんサーブ」名でりきっちょさんが出てました。
本戦進出ですよー。

関西でのワークショップを4回ほど受けさせていただいております。
あの動きが目の前で3Dで見れるのですよw
ワークショップは主に身体の使い方を教えてもらうような内容なのですが、
ここが硬いとか、ここを意識してごらんとか
全員を見て回ってチェックしてくれるぜいたくな時間なのです。


関西でのワークショップがある時はここでも告知しますので
アニメーションダンスの経験有る無しにかかわらず、
興味のある方はぜひ！！
（だって私もアニメーションダンスじゃないしーw）

今日のMy弁当「3色おむすびがシブい件とマスタードソースの再現」

がーん（ﾟ◇ﾟ;）
可愛いお弁当を作るつもりが、全然可愛くない。
パンダのピックに頼っても解決出来てないし。



今日の一番の楽しみはこれ。
チキンマックナゲットのマスタードソースを再現してから揚げ（大豆ミート）にトッピング。
ウマすぎるーーー！！！Ψ(￣∇￣)Ψ


・シブい3色おむすび

ごはんはMy発芽玄米＋十六雑穀。
①青じその塩漬け巻き②ゆかり＆白ごま③海苔＆塩の3種類。
3種類にしたら可愛くなると勝手な思い込み･･･
でも①の青じその塩漬けは長期保存出来てなにかと便利。

・大豆ミートのから揚げ＆マスタードソース

ソースは粒マスタード＋はちみつ＋マヨネーズ＋ケチャップ＋しょうゆ。
いつまででもなめていたいおいしさ（≧∇≦）

・里芋の煮っころがし

めっちゃおいしく出来たー！！
冷凍用にいっぱい作ったのにつまみ食いでほとんど食べてしまった。

・ほうれんそうと玉子のバターしょうゆ炒め
・にんじんサラダ（オリーブオイル＋レモン果汁＋塩）ウマっ！
・ミニトマト、グリーンリーフ、水菜


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★「マック」？
関西は「マクド」って言うねん。

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このまんまる目はしおちゃんだよね？
地下鉄車内の中吊り広告。
しおちゃんが大丸百貨店に来るのかと思ったよー(￣∀￣*)


と思ったら、CMやってました！！
しおちゃんが「おっかいもの～♪」って言ってますー！！www

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