今日のMy弁当「万願寺唐辛子の豆腐詰め。みたいなの」

でっかい万願寺唐辛子が売られていたので
お豆腐を詰めて焼いてみた。



途中で気付いたけど、なんでチーズのせたんだろ？
ちがうくない？


・万願寺唐辛子の豆腐詰め。みたいなの

水切りした豆腐＋粉々にしたお麩＋塩こしょうを
半分に切った万願寺唐辛子にのせて
チーズとパン粉のせてオーブントースターで焼いた。
味が薄かったので梅のせてみたらおいしかった（笑

・なすとウィンナーのケチャップ炒め
・ひよこ豆とコーンのマカロニサラダ
・玄米ごはん

今日おかずらしきものが無いことに気付いて梅干し追加。

・みそ玉



★どちらかというとお酒のアテ？

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アガーで作る豆乳パンナコッタもどき。
こんな感じで作りました。
①アガーと砂糖を混ぜておく。
②鍋に豆乳を入れて弱火にかけながら少しずつ①を混ぜていく。
　沸騰させないように注意。
③シナモンとかバニラエッセンスとか好きなもの入れる。

アガー5g＋砂糖30g＋豆乳250ml。
中に入ってたレシピを応用してます。



一番右はアーユルヴェーダ必需品の白湯。
これにシューズやらウェアが加わるとけっこうな荷物。
出勤じゃなくて遠足か？（笑

振付はこれでした！！（Kyle Hanagami）

先日受けたKyle Hanagamiワークショップの振付。
本人が踊っている動画が
他のスタジオからアップされていました。
うれしー！！（≧∇≦）

いっしょに踊っているのはBrandonと、
女の子はもしかしてkoharuちゃんなのでしょうか。
ナマで見た人、うらやましぃ･･･(ｏ￣∇￣ｏ）

Youtubeはここからどうぞ。


★自分が直接習った振りが、
彼のスタイルだとそういう動きになるのかーとか、
それはそこの音に当ててたのかーとか。
細かいところがよくわかってすごくありがたい！！
これ、練習し続けよう！！

★曲はMichael Jacksonの「Dirty Diana」。
私マイケルの曲をあまり知らなくて
声はマイケルだと思ったのですが断言する自信が無く。
STUDIO GDさんに教えていただきました。
ありがとうございます。
知らんくて恥ずかしー(*￣ー￣*)

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鍵コメさんへ。
次を楽しみに待ちましょうね（≧∇≦）

今日のMy弁当「ゴーヤと豆腐のみそ炒め」

  昨日は忍者ブログで障害が発生していたようです。
ご訪問くださったのに記事が見れなかった方、
ごめんなさい！！m(_ _)m

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なんだか昨日と同じようなおかず名ですが、
今週はゴーヤウィークのつもりではありません。
たしかに今安くなってるけどね。



豆腐ウィークにしようかな。
お豆腐が安かったからいっぱい買ったので（笑


・ゴーヤと豆腐のみそ炒め

ゴーヤ、水切りした豆腐、しめじを炒めて、
みそ＋しょうゆ＋砂糖＋みりんで味付け。
濃いお味でごはんがススムくん。
お酒を少し足したほうがいいね。

・にんじんとなすの塩麹和え

レンチンしたにんじんとなすに塩麹を混ぜて再度チン。
野菜が甘くなってウマい。

・かぼちゃの塩昆布和え

チンしたかぼちゃに昆布茶と塩昆布。

・玄米ごはん＆とろろ昆布
・みそ玉
・アガーで作る豆乳パンナコッタもどき（おやつ兼保冷剤代わり）



★お豆腐は余りそうなら冷凍してお肉代わりに使います。
でも最近は大豆ミートをよく使うので
今週はお豆腐を焼いたり混ぜたりしてみようかなー(*￣ー￣*)

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炒めたおかずは１品のみ。あとは和えもの等で。
なーんて、実は炒めものばかりのお弁当でも全然OK。
でももしかしてそれは恥ずかしいの？と人目を気にして･･･
だからこんなお弁当になったけど、すぐにお腹がすくのよ（笑

で、ついブルボンのブランチュールを買って1箱食べてしまうので
出来るだけおやつを作って持ってきています。
今日のおやつの「豆乳パンナコッタもどき」は
ゼラチンではなく、この「アガー」を使いました。


私はベジタリアンではなく、
想像してしまうので食べられないだけ。
ゼラチンはなぜか植物だと思っていたのですが
動物性の原料だと知り、想像したくない状態に（￣ェ￣;）
そしたら、にこまるさんが植物性の「アガー」と
参考サイトを教えてくれました！
とりあえず豆乳とシナモンだけでパンナコッタもどき。
弱火で少しずつ混ぜていったからうまくなめらかに出来たよ！
シナモンが多すぎたせいか和風のスイーツっぽくなったけど（笑

多めに作って冷凍保存しといて
朝は冷凍のままお弁当のフタの上にのせて持ってくるから
保冷剤の代わりに。
そのうち自然解凍されて食べられる状態になるので
一石二鳥のおやつ（≧∇≦）

今日のMy弁当「ゴーヤと玉子のスイートチリソース炒め」

月曜日。
いつものごとく、またおかずを考えてなかった！！



かなり適当な2品だけど、作ることに意義があるはず(￣∇￣)


・ゴーヤと玉子のスイートチリソース炒め

玉子とスイートチリソースの組み合わせは大好き。
名前のまんまのおかずですが、大豆ミートも入ってます。
初めて使う「小えびタイプ」。
小えびに見えることを期待したんだけどやっぱり無理ね（笑

・蒸しなすのゆずポン酢浸し

なすをレンジでチンしてゆずポン酢に浸しただけ。
なんだか浅漬けっぽい？さっぱりおかず。

・玄米ごはん
・みそ玉



★「なんとかウィーク」にしたほうが
お弁当のおかずに悩まずに済むような気がする(◎_◎)

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8/25（土）Kyle Hanagamiワークショップに行ってきた件、
もっとKyleのお話を！！という声がありましたので
レッスンの様子をもう少し詳しく書きますね。

ストレッチ無しで始まります。
まずは曲無しでカウントで振り付けを覚えますが、
振りは長くてもワンエイトぐらいずつしか進まないので
ダンス経験者なら覚えられると思います。
追加するごとに何回もカウントで踊らせてくれますし、
説明が長い時は通訳してくれる人がいるけど
特に気をつけてほしいところは先生が身体で
何度もしつこく強調してくれるので伝わってきます。

で、振り付けをカウントでまとめて覚えてから
曲に合わせて踊ります。
記事に書いたとおり、ヘンなポーズからスタート。
無理な姿勢のポーズを求めているみたいでした。
うまくイメージをお伝えできないのが悔しいのですが
各自バラバラの、その人間っぽくないポーズから
曲に合わせてゆっくり起きあがってくる様は
ちょっとゾンビっぽくて、ゾンビ大好きな私はもうゾクゾク！！
踊りながら泣きそう(>_<)/

途中で4回ほど1分の休憩くれましたが
みんなお水も飲まず振りを各自確認。
私は振りを頭で覚えていないみたいで
レッスン中は「思い出す」ということが出来ません。
曲がかかれば踊れるんだけど。
（いったいどうやって覚えてるのかしら？？？）
なのでいきなり休憩もらっても振りを思い出せないから
ボーっとしてるうちにホントに1分ほどでレッスン再開（笑
でも「先生を後ろから見ながら直接教えてもらえている」ことが
本当にうれしくてうれしくて、とにかく幸せでした。

「あっこういう動きは動画でよく見る！！」
それを間近で見れて嬉しい反面、
動画を真似して踊ったことが無かったので
それをしてこなかったことを悔やまれます。
その振り付けを翌日めっちゃ練習しました。
Kyleっぽい動きってどうなってるんかなーって。
もっかいあの曲で踊りたい！！(>_<)/

彼はもちろん威張るでもなく、とてもフツーにされていて
動画の中のあの笑顔のままで、HAHAHA！と楽しそうに笑う人でした。

LAではEDGEとかいろいろなスタジオでクラスを持っているので
いつでも受けられるのですよー！！o(*^▽^*)o
私が以前EDGEに行った時のことはこちらに少し書いてます。
まだ彼はいなかった頃だけどね。
機会があればスタジオに行ってみるのも楽しいと思いますよ。

日本へは12月ぐらいにまた来る予定があるらしいとか。
興味のある方はぜひ一度ワークショップを受けてみてほしいです！！
私もそれまでに動画見て練習しよー！！

★Brandon Dumlaoも来日していたようで、
昨日はBrandonやs**t kingzと合流して渋谷あたりにいたみたい？
見かけた人、うらやましー！！(>_<)/

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鍵コメさんへ。

きゃー！うれしいです！
鍵コメさんもぜひ！！ヽ(≧▽≦)/

受けてきました！！Kyle Hanagamiワークショップ＠神戸（2012.8.25）

今思い出しても涙が出そうです！！
目の前で踊っている本人を見れたのですから！！！！！

今日はダンスづくしの幸せな一日でした。
りきっちょさんのワークショップを神戸で受けた後、
あまのっちが出ている舞台を大阪まで観に行って、
（舞台のことはあとで書くね）
また大急ぎで神戸に戻ってきました。

移動途中で食べようと思って
イスズベーカリーでこれの1/2本の一口サイズを買ったんだけど･･･

数十分後には本人に初めて会えると思うと
緊張して食べられなかった！！
もう倒れそうなぐらい緊張！！！！！

そしてSTUDIO GDさんでワークショップ開始。
振付けは曲はかけずにカウントで。

スタートは「ヘンなポーズ」をご所望。
ヘンじゃない人は肩を叩かれてポーズを変えなければなりません。
私は肩を叩かれなかったからヘンなポーズだったの？
うーん、喜ぶべき？（笑
このポーズは毎回変えさせられるので
みんなどんどんヘンなポーズになっていきます（笑

振付けはどの動きを見ても感激！！！！！
Youtubeで3年間見て来た彼の動きを目の当たりにして
うれしさのあまりヘラヘラ笑ってました（笑

振付けはトータル12×8（12エイト）かな(@_@)
先生は「右」「左」は日本語で言えます。
それとかかとでおしりを蹴る動きの時、
「ケツ」と言っては自分でウケてました。
もしかして「ケツ」って日本語を気に入ってるの？（爆

そしてようやく曲を聞いてゾクゾク！！！！！
そのヘンなポーズから全員がゆっくり起き上がってくる様が
カッコいい！！！！！

初めて見た時から動きに魅了され、
Youtubeに新しい動画がアップされるのを毎回楽しみにしてました。
今日先生が１人で踊ってくれた時はもう本当に涙が出そうで。
毎回日本でのワークショップを逃してしまい、泣いてたこの3年。
ようやく受けることが出来ました。
彼の時代がようやく日本にも来たことがうれしいです。


Youtubeはここからどうぞ。
（後半に出ているs**t kingzも好き！）

帰りにスタジオの方と少しお話ししました。
受けているのはほとんどそこの会員さんのようで
私がもうずっとファンだと言うと驚いてました。
ファンがいることが予想外だったのかしら？
「3年越しの恋が叶って良かったですね(^-^)」
恋？ぐふふ（笑
年内にまた来日してワークショップをする予定があるらしいです。

もちろん全然うまく踊れなかったけど
自分の好きなスタイルをようやく見つけた気がします。
次のワークショップまでに練習出来る先生を見つけなければ！！

【 こちらの記事にもレッスンの様子を少し追記しました】

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あまのっちの舞台、良かったー！！！！！
最初からあの役があったのか、
本人に合わせてキャラ作ったのかわからんけど※
カマキャラとは聞いてたけど少女時代のまま。
そしてやっぱりトクな顔やね（笑

私、実は出不精です。
でも今回観に行って良かった！！ヽ(≧▽≦)/
観るのも大切。
楽しい時間でした。

彼のおかげで
りきっちょさんのワークショップがいつも以上に楽しめたし、
Kyle Hanagamiくんのワークショップに行く勇気が出たし。

正直すぎて不器用な人なのかもしれませんが
私はいろいろと感謝しておりますm(_ _)m

※やっぱり彼のために急きょ作られた役のようです。
ダンサーとしてオーディションに受かったんだけど
「何か出来そうなー」と（爆