タイトルにするほどのメインおかずじゃないんだけどね。
今日もフタを開けるのがワクワクするお弁当になったよー。
・クリームチーズ入りかぼちゃボール
チンしてつぶしたかぼちゃとマヨネーズ、塩こしょうを混ぜ混ぜ。
クリームチーズを中に入れて丸めたらごまをつけてオーブントースターで焼く。
・ちくわとれんこんの塩麹炒め
ウマい！！
・にんじんとピーマンの柚子こしょうポン酢
チンしたにんじんとピーマンを柚子こしょう＋ポン酢で和えるだけ。
・アスパラベーコン
・三角おにぎり（十六雑穀入りごはん、梅干し入り）
・ごまドレッシングやっこ
☆シリコンカップは色がジャマなので最近は使ってなくて、
WAXペーパーとハサミ持ってアレコレ悩みながら詰めてます。
新しい悩みでもあり、楽しみでもあり。
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アーユルヴェーダでは腹七分目を推奨していますが
今日もお腹いっぱいにしてしまった(￣ヘ￣;)
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丸いお弁当箱は詰め方を考えなくてもよかったので
私でもなんとかやってこれたけど
こういうお弁当箱ってむずかしー(◎_◎;)
でも詰め終わった時はなんともいえず気持ちいいです。
仕事と同じ。
よくがんばりましたーみたいな。
お弁当も「制作」だよね。
出来上がりを想像しつつ、
手を動かしながらも頭は次の作業のことへ。
色を考えたり、形を考えたり、すき間の処理を考えたり。
いろんな「作る」があるけど
「作る」はやっぱりおもしろい。
