今日のMy弁当「車麩のピカタ」

やってみたかった可愛いお弁当。
うわーい、楽しー！！



今日もお豆腐とおみそ汁があるので、お弁当箱を小さくしてみた。
ホントに小さいわねー。


・ミニおにぎり（My発芽玄米１：白米２）

白ごま、黒ごま、クコの実。梅干し入り。

・車麩のピカタ

スイートチリソースつけたらめちゃウマっ！

・スイートチリソースやっこ（アーモンドスライス添え）

これ、アリだと思いまーす！

・みそ玉

☆以前から狙っていたお弁当箱を買っちゃったー。
「毎日がお弁当日和♪ 」のなぁちゃん（幼稚園の年中さん）と
柄違いのお弁当箱。
実はいつもの2段お弁当箱もなぁちゃんのと色違いなのよ（笑
かわいくて栄養たっぷりな、なぁちゃんのお弁当にあこがれてます。
がんばって真似してみたけど、
おにぎりと車麩ピカタで満杯になってしまった･･・
むずかしー！！


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「しいたけお」って？？？

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新しいお弁当箱。（大400ml、小150ml）


プチトートは以前から使ってましたの。


今日はお弁当のフタを開けるのにワクワクしましたよ。
ジップロックスクリューロックの時にはなかった感覚（笑

今日のMy弁当「じゃがいもとウィンナーのターメリック炒め」

朝何も考えずに作ったのでかなりテキトーなおかず。



「京都六角男前上ル」が特売で50円だったので迷わず買った。
今週は毎日お豆腐付きかもね。


・十六雑穀入りごはん
・じゃがいもとウィンナーのターメリック炒め
・にんじんブナピーのレンチン塩麹味
・焼きカリフラワー（オーロラソース和え）
・梅やっこ（かいわれ、しそ）
・みそ玉


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お豆腐の分、やっぱりちょっと量が多かった。
みそ汁は具無しなんだけどお腹がふくれるー。

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「春分お宝マップ」作りましたよー！！
B2サイズのボードを持って帰るのって大変だったけど
梅田にカワチ画材が出来たのはホントに便利。

これは自分のなりたい未来をイメージして
写真やイラストを切り抜いて大きな台紙の上に貼っていくというもの。
写真集めの際に「家電パンフ集めてきた！」というと
「物欲かい！！」とつっこまれましたが（笑
※結局それは貼ってないよー。

あまり深く考えずに、
自分がそれを見るとワクワクするようなものを選んで貼りました。
好きなものばかり貼ってあるので何度見ても楽しいし、
「それに向かってがんばろーっ」と前向きになれる気がします。
おし、がんばろーっ！！

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まるさんのこういう表情、大好きです（爆

まるさんのブログはこちら。

今日のMy弁当「miniブレッドのトーストサンド」

タカキベーカリーの「mimi×miniブレッド　国産五穀ブレッド」は
スライスチーズやハムがちょっとはみ出すかわいいサイズ。



このパンは生地に「大麦・小豆・黒大豆・発芽玄米・黒米」が入ってます。
ぷちぷち、好きー。


・miniブレッドのサンドイッチ

レタス、スライスチーズ、ハム、マーガリン、粒マスタード、マヨネーズ。
（※マーガリンは今のを使い切ったらもう買わないつもり）

・豆腐サラダ

「なんでもいける胡麻ドレッシング」と豆腐の組み合わせ。
このドレッシングはただ今マイブーム。

・マカロニエッグサラダ
・カリフラワーのピクルス（トッピングはクコの実）

よく作るサワー漬けは酢・砂糖・塩のみですが、
ピクルスは酢と同量の水を加えます。
どっちもウマいよー。

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先日食べなかったみかんゼリーを食べようと思ったけど
トーストサンド1組でちゃんとお腹いっぱいになってました。

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昨日のお弁当の「大豆ミート」はこれですよ。
「大豆まるごとミート（フィレタイプ）」


お肉に似せて作った大豆100％の大豆ミートは、
ベジタリアンの方がよく使っています。
形状もいろいろあるのであらゆる料理に使えます。
お肉と比べて脂質が少なく、たんぱく質が多いのでダイエットにも最適。
お財布にも優しい。（お肉の値段を知らないけど。）

「代替品だから絶対マズイはず」
お肉にそんなに興味がなかったのでこれは試してなかったのですが、
昨日のお弁当があまりに美味しくて驚き！！
栄養もあるんだからこれを使わない手はないですぞ(*￣ー￣*)

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仲良しの牛さんに乗れるようになったまるさん(￣∇￣)


旭山動物園のもうじゅう館では豹がこんな感じでした。
もちろん豹は触ったら恐ろしいことになるでしょうが笑

Youtubeへはここからどうぞ。
まるさんのブログはこちら。

今日のMy弁当「大豆ミートの焼肉弁当」

初めて使う大豆ミートの、あまりの肉々しさにびっくり！！



見た目も手触りも、おまけに食感まで！
すごすぎるー！


めっちゃおいしー！しあわせー！

・大豆ミートの焼肉

5分ゆでてから絞り、しばらく焼肉のたれに漬けておいてから、
玉ねぎと一緒に炒めるだけ。
大豆ミート、めちゃめちゃ気に入りましたよ。

・十六雑穀入りごはん
・みそ玉

☆お肉を触るのが苦手です。
大豆ミートがこんなにお肉っぽくなるとは知らず、
大豆とわかっていても倒れそうになりましたよ。
そこまでしてお肉が食べたいわけではないのですが
お肉メニューのお弁当にあこがれるのです。
これのおかげでいろんな肉料理に挑戦できそう！！

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実はね、高級なお肉なら食べられるんですよ。
誰かおごって（笑

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（覚書としてここに記録しとく！）

「春財布」
よくよく調べてみるともうとっくに買うタイミングを逃してる！
今年はあきらめて来年にしようかなーとも思ったんだけど
今の財布をいつ買ったのか記録がなくて
でも3年経ってる気もするので
ちょっと時期が遅れたけど結局買っちゃいました。

お金が寝心地良さそうなものを探した結果、
LAZY SUSANで淡いピンクのメタリック加工のものに（笑
きんきらしてるけど中は寝心地良さそうなのよ(*￣ー￣*)

おっと。
今日は新月。
私も今年はお宝マップ作ろう。
程良く、楽しく。

今日のMy弁当「玄米おにぎり」

昨日食べ過ぎで、朝もまだ食欲がわかず。
なので今日は軽いお弁当にしとく。



玄米のおにぎりってなんとなくゼイタクに見えたりもする。


・玄米おにぎり（With たくあん、梅干し、味付け海苔）

初めて玄米100％を炊きました。（土鍋で）
水に浸す必要が無い「びっくり炊き」なので簡単でしたよ。
玄米ご飯ってアゴが疲れるねー。

・いちご

以前から果物は食後のデザートとしてではなく、
食前30分以上前に食べることにしています。
デザートにしないからお弁当にも果物は入れない。
アーユルヴェーダでも食後の果物は良くないとされています。
だからいちごは午前中に食べちゃった！！

・みかんゼリー

普段あまり食べないゼリーはいただきもの。
結局お腹いっぱいで食べられなかったけど。

・みそ玉

☆「スイートはちみつ梅干し」をやっと開封。
酸っぱい顔にならない甘さだよ！




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昨日張りきってベーグルを買いに行ったら
午後3時なのに完売してた！！（泣

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今日はおやつにバンビの東京土産があることもわかってたの。
ちゃんと2個も確保しておいてくれたわ。
ありがと！


先日シャッチョサ～ンと私がこんなことになってしまった件の、
御礼だそうです。


ま、アレはアレでいろいろ話せたからいいんですけどね。

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昨日食べた「つぎほの甘み」の「純米シフォン」
すごく気に入った！！


ノロ・デトックスの副産物。
やっぱり添加物か何かを舌かカラダが気付くようです。
食べることは食べるんだけど、
おいしーねーとかも思うんだけど、
よくわからない何かにも気付く。
でもこのシフォンは食べた瞬間
カラダが満足するのがわかりましたよ。