トーナメント第１回戦通過ありがとうございました！！

非社交的なこのブログですが
ブログ村のトーナメントに参加中です。

★毎日の手作りお弁当トーナメント
（参加記事：卵のせご飯と簡単サルサソース）

★食事自慢トーナメント
（参加記事：横浜の梅蘭焼きそばを再現）

★食べたラーメントーナメント
（参加記事：「久楽」の白味噌ラーメン）

まさかまさかで、上記全部、第１回戦通過いたしました。
本当にありがとうございます。

ただ今、第２回戦中です。
これ以上は望みませんよ。
心臓に悪いですもん。。。（泣

やっぱり最高！神戸三宮の帽子SHOP「無」

久しぶりにSHOP「無」の横を通ったので寄ってみた。
相変わらず、さすがの品揃え。
購入したのはこちら、1995円。
安いのはオリジナルだから出来ること。
品物の良さは手に取ればわかります。

自分の頭に合うデザインがよくわかっているので
いつも悩む間もなく自分で選び出して即決です。
以前の記事にも書きましたが、改めて「帽子ならココ」と実感。
やっぱりこのお店なら間違いない。

実は以前は帽子が苦手でした。
でもレッスン後のぐちゃぐちゃな髪を隠したり、
レッスン中やイベント本番中の汗止めにしたり、
そして冬は耳の寒さを防ぐために、
今や帽子は身近で便利な存在です。

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久しぶりに三宮をうろっとしたけど
やっぱり大阪より神戸が好きだなー。。。

今日のMy弁当「冷凍豆腐で作るそぼろ丼弁当」

今日は作り置きしてたものがほとんどの、超スピード弁当。



「鶏ミンチじゃないの！？」自分でも見間違うほど。
脂がない分さっぱりしていて、しょうがも効いてウマい！！


・冷凍豆腐で作るそぼろ丼弁当

解凍した冷凍豆腐をフードプロセッサーでがががーっとする。
（もしくはギザギザスプーンで細かくちぎる）
しょうがのみじん切りをごま油で炒めてから上記を軽く炒めて
砂糖、酒、しょうゆ、みりんで味付け。
色がさみしかったのでほうれん草のごま和えとプチトマト添えて。

☆レコルト ソロ・ブレンダーでがががーっとした冷凍豆腐。
先日のタコライス弁当の時は
「ギザギザスプーンでちぎったほうがよかったなー」と後悔したけど、
今回はレコルト ソロ・ブレンダーで正解。
鶏肉っぽいパサパサ感が出ているように思います。
で、牛・豚肉に見せるならギザギザスプーンで手作業したほうが
粗っぽさが出るかと。
うーん、冷凍豆腐おもしろい。


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（冷蔵庫のぬか床、すっかり忘れてた！！）

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最近のお弁当は、
肉とか魚をちゃんと食べてるように見えて
普通の人っぽくてウレシイ（笑

タコライス


フィッシュバーガー


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【今日のおまけ】
会話する マッちゃん。

Youtubeはこちらからどうぞ。

追記を折りたたむ（JavaScript）

---- JavaScriptは以下をコピペ ----------------
<script type="text/javascript"> 
<!-- 
  function showPlagin(idno){ 
    pc = ('PlagClose' + (idno)); 
    po = ('PlagOpen' + (idno)); 
    if( document.getElementById(pc).style.display == "none" ) { 
      document.getElementById(pc).style.display = "block"; 
      document.getElementById(po).style.display = "none"; 
    } 
    else { 
      document.getElementById(pc).style.display = "none"; 
      document.getElementById(po).style.display = "block"; 
    } 
  } 
//--> 
</script>



---- body部分は以下を応用 ----------------
<div id="PlagOpen1"> 
<p> 
<a href="#" title="more" onclick="showPlagin(1);return false;">more</a> 
</p> 
</div> 
<div id="PlagClose1" style="display: none"> 
<p> 
<a href="#" title="close" onclick="showPlagin(1);return false;">close</a> </p>
ここに文章
</div>

※more、closeは「続きを読む」とか変更可能。
※1行空けたくなかったら<p>タグ取ればいい。


 

今日のMy弁当「冷凍豆腐でミートソースドリア」

お肉を使うメニューが好き。
でもお肉が苦手。



そしてグラタン、ドリア系が好き。
カロリー高いけど(◎_◎;)


・冷凍豆腐でミートソースドリア

先日のタコライスの残りをトマト缶と混ぜてミートソースに。
ミンチ肉ではないので油が出ないせいかすごく軽い。
ゆで玉子で見えないけどほうれん草とブナピー入り。

・プチトマト、ブロッコリー、グリーンリーフ
・DEAN & DELUCAで買ったセットの中のレモンドレッシング。

おいしー。もう１人前追加お願いしまーす！！

☆ベジミート（大豆ミート）にすごく興味があるんだけど、
今のところ冷凍豆腐でも十分楽しいです。
使い方に慣れてきたのでメニューも増えたし、とにかくお手軽。
買ってきたお豆腐を1日以上冷凍してから解凍するだけ。
お肉を食べる人でもミンチ肉の半分を冷凍豆腐にすれば
節約メニューやヘルシーメニューになるからオススメ。


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ドリアとかグラタンのお弁当、大好き。
オーブントースター買ってホントによかったー。

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大豆ミート。
バラ肉風に興味しんしん。小えびタイプも気になる。