今日のMy弁当「海鮮？あんかけ焼きそば」

前回の横浜・梅蘭焼きそば弁当で懲りたので、
今回はあんかけでーす。



ちくわとかにかま入りだから私にとっては「海鮮」笑
写真ではわかりにくいけど麺より具のほうが多いです。


ジップロック　スクリューロックの730mlは
こういう時に食べやすいので好き。
カップ麺気分も味わえる。


・あんかけ焼きそば（あんは別の容器で持参）

ねぎ、しょうが、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやし、ブロッコリー、
ちくわ、かにかまを鍋で炒める。
水、中華スープの素、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ごま油を入れて
塩、こしょうで味を整え、片栗粉でとろみ。
焼きそばはしっかり焼いて塩こしょう。

・にんじんとブロッコリーのサワー漬け
・塩味たまご
・プチトマト
・グリーンリーフ

☆食べられないものが多いから偏食です。
肉・魚を触れないので料理をすることにも興味がなく。
でもお弁当ランキングに参加するようになってからは
人に見られるんだから少しでも普通に見せよう（？）と工夫するうちに
苦手ながらも楽しめるようになりました。
仕事の発想力を鍛えるつもりで始めたお弁当。
ブログっていろんな効果があることを実感。


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自分があんかけ焼きそばを作るだなんて
以前なら考えもしなかったよー。

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ブログと言えば。

私がデザインをお手伝いしている
ヘアサロン「MASSIVE（マッシヴ）」のブログ。
ブログを見た人だけのお得情報が掲載されていて、
12月はストレートパーマ以外のパーマとトリートメントが
それぞれ20％OFFになるんだとか。
（詳しくはお店にお問い合わせくださいね。）
これからどんな風にブログを活用していくのか、
見ていてこちらも勉強になり、とても楽しみです！！

※exciteのブログ画面を触るのも勉強になってます。
この忍者ブログは比較的自由に触れるんだけど
exciteブログは結構出来ないことが多いみたい。
「やりたいことが出来ないけど、どうやったらそう見せられるか」
を考えるのも楽しいものです。

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【おまけ】
まるさんの寝起きはよれよれだそうです（笑

そんなまるさんのブログはこちら。

今日のMy弁当「アボカド寿司（軍艦巻き）」

楽しみで、お昼ごはんが待ち遠しかった！！
アボカドの色止めが効かずちょっと変色してるけど気にしなーい。



どんな味なんやろー？
期待＆不安。


うわー！お寿司や！笑

・アボカド寿司（軍艦巻き）

見えにくいけど下にちゃんと海苔で巻いたご飯があります。
ご飯はお塩と白ごまだけにしたけど、酢飯でも合いそう。
海苔でぐるっと巻いて、ご飯の上にちょびっとワサビのせて。
その上にアボカド（レモンで色止め）とかにかま。
食べるときにおしょうゆかけます。

・卵だけのココット
・豆腐ハンバーグ（もちろんS&Bおろしラー油で）
・プチトマト
・グリーンリーフ

☆フリルレタスとグリーンリーフの違いがいまいちわかってない。
呼び名がいろいろあるんだと思ってた。
昨日何も考えずに買ったのは「グリーンリーフ」で
いつもとフリフリ度が違うから今朝いきなりテンション下がった。。。


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軍艦巻きが可愛すぎてハマりそう！！

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「あなたへのお支払いを完了することができませんでした。
正しい銀行口座情報への更新を行ってください。」

きゃー！怪しいわ、このメール。
絶対にリンク押しちゃダメー！
･･･よく読んだらamazonからでした。
実はよく理解もせずに商品リンクを貼っていたので
メールも何のことかわかってませんでした。
あーそういうことかと初めて仕組みを知る。

商品を購入してくださった方、ありがとうございました。
紹介したものを「使ってみようかなー」と思ってくださったことが
とてもうれしいです。

ところで、今日使ったお弁当箱はこちら。
MyそらべんやMyえきべんによく使っています。
帰りは折りたたんでペチャンコにできるのでね。

今日のMy弁当「ココナッツピラフ弁当」

ココナッツミルクを加え、ハーブなどで仕あげた
グリーンカレー風味の炒めごはん。



もちろん私に作れるわけがなく。


無印良品のこちらを使用しました（笑
「炒めごはんの素　ココナッツピラフ」



・ココナッツピラフ
・ブロッコリー、塩味たまご
・厚揚げとほうれん草のみそしょうゆ炒め
・ポテトベーコンのライスペーパー巻き（揚げ）
・プチトマト、フリルレタス

☆鶏肉が入ってると書いてあるけど、見なかったことにする。
でもやっぱり気になる･･･
手軽でおいしいです。ココナッツミルク風味好きだし。
鶏肉さえ入ってなければもっとおいしいはずなんです！！
でも入ってると思うとやっぱりテンションが下がる･･･
具が気に入らないなら自分で作るしかないね。
いつかそのうち(*￣ー￣*)


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ハム・ベーコンはなぜか食べられるし好きなんです。
私でも食べられる鶏ハムを誰か教えてくださーい。

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会社の冬休みが決定したー！！
10連休ありがとうございまーす！！
出勤にならないように準備万端に。
そして今度こそ羊毛フェルト部活動するぞー。

今日のMy弁当「なんちゃってのり弁当www」

ほっともっとののり弁当が食べたいけど
白身魚フライのニオイがちょっと苦手なので自分で作ってみた。



白身魚フライ。



魚･････じゃなくてお豆腐なんだけど（笑


おもしろい！！
磯っぽい味がするーーー（爆

・なんちゃって白身魚フライ
・ちくわのてんぷら
・ブロッコリーの茎のきんぴら
・海苔の下はおかか＆塩こん部長
・にんじんのサワー漬け
・プチトマト
・フリルレタス

☆なんちゃって白身魚フライ
豆腐、麩、塩、片栗粉を混ぜたものを
海苔（柔らかいので土台にする）にのせて
衣をつけて揚げるだけ。
磯っぽい味がするのは土台の海苔のせい？
柔らかいから衣をつける時の扱いに注意。

今日は卵、牛乳系も使っていないので完璧なベジタリアンメニュー！
だと思ったけど、普通のパン粉なので卵が入ってるはず。
･･･私はベジタリアンではないんですけどね。

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「のり弁当食べたい！！」がやっと満たされて
大満足Ψ(￣∇￣)Ψ

※こんなサイトがありました。
「のり弁」３０日間生活
うん、それは遠慮しとくわ。

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見積書をプリントアウトしたのに出力されない。
そしたら名古屋本社から電話がかかってきた。
「見積書を出力した？こっちに出てるけど。」

えぇぇーーー！？(｀O´)/

そんなことがありえるんですか？
いっつまじっく。
っていうか、コワイ。

今日のMy弁当「ブロッコリーづくし弁当」

時々、ある特定の食品が食べたくなる発作。
今回はブロッコリーが食べたくて仕方がない。



全部ブロッコリー使用でウマい！
これで発作もおさまるはず。


・My発芽玄米1：白米2
・ブロッコリーの茎のきんぴら
・ブロッコリーの茎のベーコン巻
・ブロッコリーのココット
・ブロッコリーとにんじんのサワー漬け
・ブロッコリーとちくわのごま和え
・プチトマト
・フリルレタス

昔ロスのスタジオで見かけた男性（外国人）のお弁当。
タッパーにはブロッコリーしか入ってなかった。
さすがだと思った。「上達するポイントはそれか！」（笑

☆茎を初めて食べた！！
急に食べたくなって、でも成城石井しかあいてなくて、
ブロッコリー258円はスーパーより高いけど仕方なく買った。
でも茎がまるまるしてたから食べちゃって結局お得な気分。
いやー、茎まじイケるっす。


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ほっともっとが水曜日までのり弁当230円。
食べたいけど白身魚のフライが･･･
明日はなんちゃってのり弁当作ろうかなー。

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最近ちょっと憎たらしいもの。

小鳥くんが自分のことを「こじか」と名乗る。
「小鳥」もずるいけど、「子鹿」はもっとずるい。
可愛すぎてムカつく（笑