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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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先日酔っ払いながら作った「牛肉入りきんぴら丼」のきんぴら。
辛いから持て余して冷凍してたのを今日はおうどんにのせる。



こりゃウマいっ!!!!!
うどんなら濃い味付けのきんぴらも全然おっけーですわー。
お弁当のうどんとしてはサイコー!!


・牛きんぴらの温うどん
食べる前に一度お湯を入れてほぐすのがポイント。
そのお湯は捨ててから、きんぴらや薬味をのせて
お湯で薄めためんつゆ(きんぴらが濃いので薄めに)をかける。
水を足して冷も出来るけど個人的には温がおススメ。
・キャベツのサワー漬け、ブロッコリー、プチトマト、サニーレタス


☆どうやって持ってきたのかというと、面倒だけどこんなふうに分けて持ってくる。



でも帰りにはコンパクトにまとまるよ。
完全にフタは閉まらないけど軽いのがサイコーに魅力。



とにかくウマかったよーー!!!(>_<)/


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相変わらず毎日飲んでる豆乳飲料。
ココア味もあるよー。



昔マウスが指先の部分だけすり減るのをよく笑われた。
今は、使ってるキーボードの文字が一部消えてる。
そんなに指の力が強いのか?



でもホワイトマーカーで書いたからもう大丈夫(笑



そして最近忘れ物が多かったので
「毎日帰るときに確認するもの」のメモをドアに貼ったら
また部長がイタズラ書きした。


部長、何度も言ってるでしょ!!
カレーは毎日チェックせんでいい!!!

【「カレー食った?」の関連記事】
会社のドアのメモ
動かぬ証拠
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連休中ずっと左目が痛かった(泣
今朝眼科へ行ったら
「疲れで抵抗力が落ちて、自分で自分の菌に負けたのでしょう。」
じ、自分の菌に負けたですと?


そして、今日の占い。
「健康面にも不安な影が見えます。特に食事面には注意が必要。
 コンビニ弁当などですませると抵抗力がガタ落ちに。」
占い恐るべし。

しかし不思議なことに、実は昨日
免疫力アップの「キャベツのサワー漬け」を
大量に作っていたのだ!!




というわけでお弁当を作る気力が無かった本日のお弁当。
「博多明太味ごま」さえあれば十分なんだけど
ランキングに参加している手前、一応おかずも持ってきた。



よーし、今週は嫌いになるぐらいキャベツをたっぷり食べてやる!


・十六雑穀ごはんに「博多明太味ごま」
・オムレツ(ミンチ、じゃがいも、玉ねぎ)
・マカロニ(バジルソース和え)
・かぼちゃチン
・サニーレタス
・プチトマト
キャベツのサワー漬け(アーモンドスライス入り)
キャベツの千切りに熱湯をかけて十分水気を切り、
酢・砂糖・塩少々に漬けとくだけ。
アーモンドもとても良いらしい。
1週間ぐらい大丈夫。


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連休中、家におやつを買い置きしてなかったから
高野豆腐でドーナツもどき。
今回はピーナツ味。



もう3週間も運動していませんよ。
左目痛いけどそろそろ復活しないと。
動かずに食べてばかりの毎日は・・・・・やばい。
昨日は18時前の時点でいったん全部提出し終わった。
仕事の計画性、天才的。
「今日はもう帰れる。そしてあと1日働けばお休み。」とくれば、
もう私にとっては前夜祭みたいなもの。
ひゃっほー!!

お弁当のおかず作りたい。
でもビールも飲みたい。
という昨日の夜。
その両方をかなえたのがこちら。
\


ビール飲みながら作った、ちょい失敗品(笑
しっかし、この手ぬぐいはやっぱりいいわねー。


・牛肉入りきんぴら丼
ごぼうとすき焼き用の牛肉で。
久しぶりにミンチ以外のお肉を触りましたよ。
ほんとはすきやき風の甘い味付けにしたかったんだけど
出来上がったらきんぴらみたいに辛いし。
下にはブロッコリースプラウト。
上には一度使ってみたかった「糸切り唐辛子」
・ゆでとうもろこし、ブロッコリー、プチトマト、サニーレタス

☆飲みながら作るとロクなこと無いね。
すでに鈍感になってる身体は油が飛んでもへっちゃら。
飲んでるうちに味覚もマヒして味見が出来ない。
「足りなーい。なんか足りなーい」
足りないのは自分のアタマ。
結局イメージしてたものと味付け変わったし(笑


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マイブームの豆乳飲料。今日は黒ごま味。


あと数時間でお仕事終わり。
ようやく17日ぶりのお休み。
まずは爆睡よ!!!
好きなだけ寝ててもいい朝。
幸せ。。。


あと数時間お客様方がおとなしくしてくれていたら、
の話ですが。
「これでもお弁当と呼ぶのか!?」
ええ、私にとってはこれでもお弁当ですよ。



今は持ってこれたら何でもいい。
売っているサラダじゃなくて
自分で買った野菜を自分で洗って食べれたらそれでいい!


・アボカド&クリームチーズ
何もつけないでそのまま。ウマすぎるー。
今日はこれのおかげで一日幸せかも。
・ゆで卵
・プチトマト、ブロッコリースプラウト、サニーレタス
バジルドレッシングまじウマい。
っていうかバルサミコ酢のおかげでさっぱりしてるのかな?
ベーグル&ベーグル(あと4切れあったんだけど朝会社で食べちゃった。)
セサミ=ぷちぷち好きー。
トマト&パルメザン=何かはさんだほうが絶対似合うね。 


・セサミ 266kcal
・トマト&パルメザン 252kcal
・アボカド 200kcal
・キリ クリームチーズ 61kcal
・ゆで卵 90kcal
カロリーにすると全体でけっこうな数字だけど
まーまーまー。


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なんとか冷蔵庫をカラにしないでがんばれています。
(じゃないと今頃ALLコンビニ???)
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豆乳飲料にハマり中で、今日は抹茶味。
(写真撮るの忘れたので紀文さんのサイトから。)



昨日残業中に「ブルドクター」の録画を忘れていることに気づく。
なので急いで帰って録画セットして、
持ち帰った仕事を家で再開。
チームバチスタは4~5話分たまってるなー。
連休中は羊毛フェルト部の活動もしたいなー。

とにかく今日いったん全部提出してしまえば
明日とか来週とかかなりラクになるはず。
急げーーー!!

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また忍者ブログの管理画面が変更された?
「修正」と「削除」のボタンの位置が前と違う気がするんだけど?
カンでいつもの場所を押したら
「削除しますか?」と出てびっくりした。

カンでいつもの場所を押す
PCにおいて私はよくやる。
ろくに確認もせずにがんがんOKボタンを押して泣くハメになる、
恐ろしい習慣。
ミッキーが特に好きなわけではないんだけど、
このジップロック スクリューロックはたまらん!!
4種類全部買っちゃった。



ベーグル&ベーグルは関西で買えるけど、東京で買ってみたかった(笑
以前はまったく興味を示さなかったのに、人って変わるもんだねー。
帰ってすぐ冷凍した。



で、今日はそれを軽く焼いてきた。
大きいほうのスクリューロックにはベーグルが2個分入っちゃた!



お弁当っていうより、ランチってかんじ?


・ベーコン&卵
・じゃがいもチンしただけ
・プチトマト、ブロッコリースプラウト、リーフレタス
ベーグル&ベーグル
11穀=ぷちぷち食感が大好きなのでこれも好き。
ローストオニオン=玉ねぎのあまーい香りとお味。


☆もう曜日がわからなくなってきてますよ。
お弁当作ってブログ更新することで
かろうじて人間性を保てている気がする。
モチベーションとかそんなかわいいもんじゃなくて、
「一応まだ生活を捨てていません」という残りわずかなプライド(笑


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今日も見に来ていただいてありがとうございます(^O^)/
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豆乳飲料にハマり中。
今日は洋梨味。



弊社のみっきぃのお話。
今日みっきぃが大阪事務所に来るの知らなかったから
顔を見た瞬間、
「みっきぃの幻が見えるなんて、私かなり疲れてるかも。」
と思ってしまった(笑

明日とあさってをがんばれば連休だ!
そして17日ぶりのお休みでもある!

でもその前に片づける仕事が山ほどある!
急げーーー!!
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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