ハッピーキャンパーベーグルとかリサ・ラーソン展とか。

代休もらった金曜日。
南森町の「ハッピーキャンパーベーグル」は
平日にしか買えるタイミングがないのでようやくげっと。



ハムチーズサンドにしたり。



ハムエッグサンドにしたり。

（ベーグルの味は普通かな。。。期待し過ぎ？）


この日はゆっくりランチをする時間がなく
ハニーミツバチでソフトクリームをトッピングしたドーナツ食べたり
中村屋のコロッケを買い食いしたり。
コロッケはこの後行くところに差し入れ用にも購入。
  


いろんな用事を済ませて
最後は阪急うめだのリサ・ラーソン展へ。
実は同時開催の物販会場がお目当て。
来年の手帳用に会場限定の文房具をいろいろと。



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★平日ウロウロするのは楽しい(*￣∀￣*)

今日のランチ「COCHI CAFEでキーマカレー。100点満点！！」

今日はお弁当はやめて外ランチにすることに。
本番まであと10日でこれからさらに練習時間が増えるから
ときにはお弁当をあきらめることも必要かと･･･


という言い訳をしながら前から狙っていたこのお店へ。
キーマカレーを注文。
おっしゃー！！出ました、100点満点！！



内容はこちら。


・ベビーリーフサラダ
　　ペッパーはかかってなかったと思うんだけど。
　　香りのよいオリーブオイルと塩のみでこんなにもおいしい。
　　ドレッシングでごまかしてないところが高得点。
・キーマカレー
　　ごはんが無しでもばくばく食べられる。
　　細かいミンチで優しいけどパンチもあって高得点。
　　おいしすぎて目をつむりながら味わってしまったわ。
・トッピング
　　さつまいも、なす、大根葉。
　　大根葉が特においしくて高得点！！
　　油でじっくり炒めて塩こしょうしただけらしいんだけど
　　素材のおいしさがにじみ出ていて
　　これだけでごはん食べられるよ(*￣∀￣*)
・サフランライス
　　いい香りがしたのでターメリックではなくサフランだと思う。
　　上品な味で高得点。
・店主さんがステキな人で高得点。


ということで100点満点！！
このお店が「COCHI CAFE」だと知ったのは、お店を出てから。
そーかー、ここがコチカフェだったのかー。
えーじゃないかーヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
シナモンロールはおやつ用にお持ち帰り。
bolik coffee (ボリクコーヒー)のオリジナルブレンド豆を使用とのことなので
コーヒーも飲んできたらよかったなー。
リピ決定！！


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★今日は用事で早く来てたので会社の近所で朝ごはん。
喫茶店のモーニングって久しぶりでなんだか新鮮。
自家製の作り立てってのがやっぱり安心出来る。

今日のMy弁当「大豆ミートでオムレツ＆ごまだれ味デトックススープ」

鉄拳の「ベイマックス」のパラパラ漫画を見てジーン。
で、描いてみた。
パラパラ漫画描けるようになったらいいなー(￣∇￣)
 


オムレツとサラダだけで埋まっちゃった。
ごはん入れ過ぎ？？？
ま、スープにいっぱい具材入ってるから良しとしよう(・∀・)
 

・大豆ミートでオムレツ
　　大豆ミート（ミンチタイプ）、玉ねぎ、玉子。
　　塩、ブラックペッパー、ケチャップ。
・れんこんサラダ
　　久しぶりの自分レシピ。
　　オリーブオイル、粒マスタード、レモン果汁、塩、ブラックペッパー。
　　 れんこんとじゃがいものサラダ by にゃがお
・ごまだれ味デトックススープ
　
　　切干大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、えのき。
　　味付けは、ごまだれ、レモン果汁、塩。
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


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★明日は外ランチにしようか？お弁当にしようか？(ΦωΦ)

今日のMy弁当「大豆ミートでチキン南蛮」

くしゃみ、鼻水。
それでもお弁当は作る。

（間違えたとこ、そのままにしてもーた！）


今日はおかず1品しか無理でしたー(ΦωΦ)


・大豆ミートでチキン南蛮
　　大豆ミート（ブロックタイプ）を小麦粉→玉子で揚げ焼き。
　　酢+てんさい糖+しょうゆ+たかのつめを煮たものに浸ける。
　　タルタルはゆで玉子、マヨネーズ、ケチャップ、塩、ブラックペッパー。
・グリーンリーフ
・ミニトマトアイコ
・もち麦＆黒米入りごはん


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★たぶん寒暖差アレルギー。
外は寒いのに電車の中が暑い！！
こういう極端な温度変化を体に与えるのがよくないらしい。
寒暖差を極力無くすために
中は薄着にして、こまめにジャケットを脱いで調節。
マスクで鼻の寒暖差を防ぐのも有効らしい。
どちらにしてもこの時期は絶対マスク着用してるけどね。

今日のMy弁当「時短弁当。あんかけ焼きそば。」

今日も朝活デトックス。
　①家で白湯飲む
　　↓
　②ビリビリ先生（整体）で施術受ける
　　↓
　③会社でグリーンスムージー飲む
ビリビリ先生んとこにはデトックスじゃなくて
メンテナンスに行ってるだけなんだけど
頭もマッサージされるから排出効果があると思う。


朝活の日のお弁当は前日から準備しておく時短弁当で。
 


アーユルヴェーダでは作り置きを推奨していないけど
油が酸化するという理由もあるのかな？と勝手に解釈してます。
なので前日仕込みしたいときは油を使わずに。
 

・野菜あん
　　白菜、にんじん、赤玉ねぎ、えのきを前夜に水だけで煮込んでおく。
　　翌朝加熱して味付け、とろみ。
　　ウエイパー、水、塩こしょう、てんさい糖、しょうゆ、
　　オイスターソース、ごま油、片栗粉。
・焼きそば
　　しょうゆ+酒でちょっと味をつけておく。
　　あとは中火でカリカリになるまでじっくり焼く。


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★あー、お腹いっぱい。
お菓子も持ってるし。
でも今日は鼻炎がひどくて最悪。
薬で眠いし。。。