今日のMy弁当「にんじんラペサンド＆バターしょうゆ味デトックススープ」

木曜日は外ランチの予定だったけど
今日は野菜を生でガシガシと食べたい気分だったのでお弁当にした。



神戸現場の帰りにコム・シノワに寄って買ったパンを冷凍保存中。
今日はこのBeBeを。
ハロウィンの模様の中から左の魔女を購入。



はー落ち着く。
なによりスープが落ち着く(*￣ー￣*)
 

・にんじんラペサンド
　　ラペ（酢、オリーブオイル、はちみつ、白ワイン）。
　　ワインビネガー無いので白ワイン入れてみた。
　　やっぱり塩こしょうは要るのかなー？
・グリーンリーフ
・紅くるり大根の千切り
・ミニトマト
・バターしょうゆ味デトックススープ
　　キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト。
　　味付けは、バター、しょうゆ、塩、ブラックペッパー。
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）

「ベンリナー」はホントに便利！！



☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★外食が続くとあきてしまう。
結局どんなんでもいいから自分で作るのが一番(￣∇￣)b

今日のMy弁当「ジャック・オ・ランタ​ンおにぎり＆チリコンソメ味デトックススープ」

レシピブログで紹介されていたおにぎり。
ハロウィンが近いので作ってみた。



写ってないけど今日もデトックススープ持参。
なのでちょっと量が多かったわー。
満腹。



先週仕入れた野菜はあやめ雪カブ、紅くるり大根、つるむらさき。
冷蔵、冷凍、甘酢、ぬか漬けetcに処理して保存中。
使い切るのがけっこうたいへんかも(・∀・)
 

・ジャック・オ・ランタ​ンおにぎり
　　ごはん、ケチャップ、塩、ブロッコリー、海苔。
　　中にフライドオニオンとチーズ入れたの正解！！（≧∇≦）
・ピーマンのチーズのせ焼き
・つるむらさきのバターしょうゆ炒め
　　つるむらさきってたぶん初めて食べる。
　　すごくしっかりした味でクセになるかも。
・あやめ雪かぶの甘酢漬け
　　てんさい糖を使用したため茶色くなった(T-T)
　　でもトゥルンとなめらかですごくおいしい！！
・ミニトマト、コーン、グリーンリーフ
・チリコンソメ味デトックススープ
　　キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト。
　　味付けは、チリパウダー、ベジコンソメ、塩、ブラックペッパー。
　　チリパウダー入れるだけでさらにおいしくなった！！
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★最近外食が多かったせいか今はこういうおかずの気分。
明日は外ランチの日だけどどうしよっかなー。

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この動画がおもしろすぎて
見れば見るほどおかしいところが見つかって
笑いながら涙が出る！！(*≧▽≦)σ

今日のMy弁当「小さいアコーディオンサンド＆コンソメ味デトックススープ」

先日あげはで買った「雑穀湯捏ね食パン」という小さなパン。
せっかくなのでこの形を活かしてアコーディオンサンドに。
 


でもよーく考えたらこれでは食べにくい。
オープンサンドみたいにして食べよ(ΦωΦ)
 

・小さいアコーディオンサンド
　　ハム、チーズ、グリーンリーフ、マヨネーズ。
・サラダ
　　赤ピーマンのピクルス、コーン、グリーンリーフ。
・コンソメ味デトックススープ
　　キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト。
　　味付けは、ベジコンソメ、塩、ブラックペッパー。
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）



☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★実は･･･先日のランチ、満足できなかったのです。
お味噌汁と蒸し野菜用のたれがすごーくおいしかったんだけど、
野菜の味が･･･薄いと思った。
最近ずっとおいしい野菜を食べているせいか
ここのは食べてるとだんだん飽きてくる味で期待はずれでした。
満足できない食事で1食が終わると
1日3食しか食べられないのにくっそー！とか
お金もったいなーいと思ってしまう性格。
口コミの評価が高いから、私の舌がおかしいのかな？
それともおいしい野菜を食べたことのない人が
山盛りの野菜を食べられたことに感動してるだけ？
こういうお店はいくらでもあるからリピの予定は無し。
ごめんなさーい。
うーん。たまたまだったのかな？とても残念。
でもこのパンはお手頃価格で可愛くておいしかったよー(^.^)

今日のMy弁当「ポテトのマヨチーズ焼き＆ミネストローネ風デトックススープ」

グラタンのソースを作るのが面倒だったので
チーズとマヨネーズのみで。
 


そろそろデトックススープの復活。
具材はまとめて作って冷凍しておけばいいし、
味付けを毎回変えるから飽きない。
これで1品になるのでお弁当が少なめでらくちん。


スライス玉ねぎとの組み合わせ、めっちゃおいしー！！
ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


・ポテトのマヨチーズ焼き
　　レンチンしたじゃがいもとチーズ・マヨを交互に重ねて
　　一番上にスライス玉ねぎ、パン粉、粉チーズをかけて
　　オーブントースターで焼き目をつける。
　　食べる直前にレンチンしてローストオニオンをあとのせ。
　　ローストオニオンを楽しむつもりだったのに
　　スライス玉ねぎが予想外においしすぎてびっくり！！
・くるみ入りパン
・ミネストローネ風デトックススープ
　　キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト。
　　味付けは、ケチャップ、ベジブイヨン、塩、ブラックペッパー。
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）



☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★今日はうさぎ山ごんぞうさんのてぬぐい。
北欧雑貨＆Cafeのマルカで最後の1枚でした。
次回入荷は11月下旬だとか。



ただいまマッティ・ピックヤムサの原画展開催中。
エコバッグのイラストが可愛すぎる！！（≧∇≦）
サフラン入りの黄色いパン「ルッセカット」がおいしかったので
また行きたいと思います。

今日のランチ「お気楽健康Cafeあげはで『季節のせいろ蒸しごはん』」

神戸現場の帰りに北野にある北欧雑貨＆Cafeのマルカへ。
フィンランドのイラストレーター、マッティ・ピックヤムサの
原画展をやっているので見てきました。



Cafeは混み合っていたのであきらめたけど、
作品を間近で見られてすごく楽しかったし
うさぎ山ごんぞうさんに会えたし
マッティ・ピックヤムサのイラストのエコバッグも買えたし
ごんぞうさんの手ぬぐいもひとつだけ在庫あったしで大満足( ☆∀☆)
現在土曜日だけ販売しているサフラン入りの黄色いパン「ルッセカット」も
すごくおいしかった！！（≧∇≦）



その帰り道にお気楽健康Cafeあげはでランチ。
『季節のせいろ蒸しごはん』野菜だけなのにすごいボリューム。
ゴマだれとポン酢がとにかくおいしかった。
忘れないうちにイラスト描いとかなきゃね。



☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★ちなみに前日の宴は
餃子で有名な愛愛にて！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃