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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ずっとずっと欲しいと思ってた
HARIOの「フタがガラスのご飯釜」(1合用)が
イトーヨーカドーあべの店で半額の2490円!!
こんな底値見たこと無い!!
もちろん即買い!!
(3/18までって書いてたので狙ってた方はぜひ)



休み中ずっと炊きたてごはんを満喫してたけど
今日はお弁当にも食べたくて朝からごはん炊いた。
ガスで炊くごはん最高!!(≧∇≦)



うちはもうずっと電気炊飯器を使ってなくて
大きい土鍋(水炊きとかするやつw)で
週末に4~5合をまとめ炊きしてるから土鍋炊飯には慣れてます。
とはいえやっぱり途中で様子を見るので
あまり開けたくないけどフタを開けてチェックしてたから
「フタがガラス」のありがたみがよくわかる。

3合用を買おうと思ったけどかなり重くて
手軽にいつでも使えるようにと1合用を購入。
お茶碗ちょい山盛りの2杯分。
この「フタがガラスのご飯釜」は
火を止めるタイミングがすごくわかりやすい。
土鍋はタイマー機能がない!ってのがネックだとは思うけど
やっぱり電気炊飯器はもう要らんなーと思った。(←まだ捨ててないよ)



そしてぬか漬け生活を久しぶりに再開。
3/9が終わったら絶対に始めようと思ってて
そのために冷蔵庫を整理をして迎え入れる準備をしてた(・∀・)
以前自分で作って失敗しているので今回は市販のぬか床使用。
このまま上手くいけば容器はいつか野田琺瑯にしようかと。
のちのち足していくぬかはお米屋さんでタダでもらえる( ̄∀ ̄*)


 
今日のおかずのメインはきゅうりのぬか漬け。
おみそ汁もあってもうしあわせ(* ̄ー ̄*)
 
炊きたてごはんと木のお弁当箱!!
ごはんがおいしすぎるー!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

・ごはん
・きゅうりのぬか漬け
・じゃこと水菜の玉子焼き
・かにかまと玉ねぎの甘酢あえ
  みりん大さじ1をレンジで20秒ほど加熱してから
  酢大さじ1.5、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1、
  しょうゆ小さじ1/2。
  気に入ったー!!おいしー!!
・大根の煮物
  Cpicon 大根の煮物 by かどや製油
  トロトロでめちゃおいしー!!
みそ玉


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いつもお尻をたたいて頂きありがとうございます!!(≧∇≦)
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★今日は満月。
一番吸収する日なので
身体に良いものを食べるのがいいそうです。
大満足なお弁当でした。
炊きたてごはんと木のお弁当箱、最高!!o(≧∇≦)o



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無題
こんにちは~

おおっ ハリオだ~
炊飯器は要らないよね~
場所ふさぎだし、洗うの面倒だし。

火加減とか時間とか水の量とかテキトーでも
大体美味しく炊きあがるよね。

ぬか床いいなー
人がやってるのみると、やりたくなる(笑)
| URL| 2014/03/18(Tue)12:06:35| 編集
Re:無題
ハリオが半額だったんです!!
少量炊く用に欲しかったけど
圧力鍋にしようかとかストウブもいいなーとかいろいろ悩んでて、
でもハリオが半額ってありえんと思って飛びつきました!!(≧∇≦)
私もかなりテキトーに炊いてるけど簡単に炊けますもんねー。
高価な電気炊飯器の意味が全くわかりませんわ。

ぬか床はまだちょっとしょっぱいです。
うまくおいしくなればいいなー。
漬け物でダイエットが出来れば・・・という願いを込めてますwww( ̄∀ ̄*)
【2014/03/18 12:43】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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