イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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夏休みに思うように食材を使い切れず
賞味期限の近いゴルゴンゾーラが。。。
どうやってお弁当に使おうか考えて
リゾットとなりました。


あっ!コンソメが無い!
ま、いーか。
ピカンテタイプなんでクセが強いけど
豆乳やらなんやらでなんとかなりました。
お米からではなくご飯で作った放置料理。
あー今日もらくちんな朝( ̄∇ ̄)b

(イラストはまた後日!)

・ゴルゴンゾーラのリゾット
  ゴルゴンゾ-ラ、豆乳、ごはん、マッシュルーム、
  パルメザンチーズ、ブラックペッパー、塩。
・ゆで玉子
・かぼっコリー
・蒸しにんじんのラペ風
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・みそ玉


おやつは大学芋!!



☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(* ̄ー ̄*)☆



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マヨラーならきっと大好き、ハム丼。
これにハマったきっかけは回転寿司のハムにぎり。
酢飯じゃないので代わりに酢玉ねぎをトッピング。
食べる時にマヨをたっぷりのせて( ̄∇ ̄)b

(イラストはまた後日!)

・ごはん(白米+ライスライトこんにゃく)
・ハム
・マルチビタミンB12かいわれ
・酢玉ねぎ
・かぼっコリー、赤パプリカ、おかひじき、ベーコンのバター醤油炒め
・ゆで玉子
・蒸しにんじんのラペ風
・グリーンリーフ
・みそ玉




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賞味期限8/17の豆腐が残ってたので。
Oisixの冷凍品「本格四川!しびれる辛さ麻婆豆腐の素」使用。
夏なら流水に浸した後しばらく放置で簡単に解凍できました。
あーらくちんな朝。


写真には写ってないけどもちろんご飯持参。
これを撮った時はまだご飯を蒸らし中。
曲げわっぱは炊きたてのホクホクご飯をすぐ詰めても
食中毒の心配が無いので助かる( ̄∇ ̄)b

(イラストはまた後日!)

・麻婆豆腐
・ごはん(白米+ライスライトこんにゃく)
・ゆで玉子
・蒸しにんじんのラペ風
・かぼっコリー
・酢玉ねぎ
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・みそ玉




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ちくわにチーズをのせて焼いたのをごはんの上に。
めんつゆをかければよかったなーとあとで気付く。

(イラストはまた後日!)

・ちーちく
・ごはん(白米+ライスライトこんにゃく)
・ゆで玉子
・蒸しにんじんのラペ風
・かぼっコリー
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・みそ玉



夏休み満喫。
一番楽しんだのはこれ。
「八海山 本格米焼酎黄麹三段仕込み
 宜有千萬(よろしくせんまんあるべし) 」
まさかAmazonで買えるとはヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃





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冷蔵庫に残ってる食材を使ったパスタ。
酢・しょうゆ・みりん・塩で適当に和風の味付けしたけど
けっこうおいしかった。
ひじきボールにからませた梅肉をパスタに混ぜてもウマし( ̄∇ ̄)b

(イラストはまた後日!)

・冷蔵庫お片付けパスタ
   なす、ごぼう、水蓮菜、新生姜。
・Oisix「ひじきボール」の梅肉和え
・ゆで玉子
・蒸しにんじんのラペ風
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・みそ玉


きゃー。夏休み。
毎日何を食べようかと楽しみヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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