イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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また過去弁ですけど。

ちょっと野菜が多すぎるんじゃなーい?というカンジですが
次の出張は長めなので今のうちにいろいろ食べておこうかと。




・ごはん(ロウカット玄米2:白米1)
・ゆで玉子
・ペンシルアスパラとフランクフルトの炒めもの
  Oisixの「ペンシルアスパラ」の味が濃い!
  味付けはオリジナルミックス万能調味料「プレミワン」で。
・焼きなす
  名古屋で買った「かけてみそ」を使って。
・ひじき煮入りポテトサラダ
  Oisixの「グランド ペチカ」というじゃがいもを使ったんだけど
  しっかりした味でおいしい!!
・生かぼっコリー
・カリフローレとにんじんのピクルス
  Oisixの「これ一つで本格派!ピクルススパイス」を
  使用したんだけど、好みではなかった。
  自分好みの味で漬けるべきでした。。。
・おかひじき
  このシャクシャク感が好きー。
・マルチビタミンB12かいわれ
  ビタミンB12が摂れるのならとせっせと食べてます。
・グリーンリーフ
  出張中は食べられないと思うと悲しくて。
  やっぱり持って行こうかしら(>_<)/
・鳴門金時 大学ポテト


Oisixの「鳴門金時 大学ポテト」は午後のおやつ用。
最近はおやつさえもOisixで買ってます。
冷凍品がなかなか優秀なのです。
・マスカルポーネと生クリームのミルクサンド  
・みたらしだんご
・3色だんご
がおやつにちょうどいい量。


☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(* ̄ー ̄*)☆



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またもや過去弁。5/29のです。
お弁当をさぼってるわけではないけど
肉や魚をがんばって食べるとそのあとしばらく嫌いになって
おそろしく野菜に偏ったお弁当になってる。。。


柴田慶信商店のおむすび弁当箱をついにげっと。
次に出会えたら買おうと思っていて催事をのぞいたら現物があった!!
ふわっと握ったおにぎりをふわふわのまま持ち歩けるヾ(≧∇≦*)〃
ダイソーの「海苔パンチ」で穴をあけたら
さらにいいカンジでふんわり食べられるヾ(*≧∇≦)〃
シンプルだけホッとするのよねー。
たぶん、味噌汁と海苔が心に何か温かいものをもたらすのだと。
あー。日本人。
はー。出張に炊飯器持って行きたい(= ̄ェ ̄=)




・なす、おかひじき、ベーコンの炒めもの
・こんにゃく煮
・ゆで玉子
・太い!にんじんラペ
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ
・おにぎり
・あおさ入りみそ玉



出張の時は小さいおにぎりを持って行きます。
この時は出発前の時間つぶしも兼ねて
展望台で朝ごはん。
朝は開いてるお店も少ないし
外食でハズレに当たったら思い切り悲しいけど
自分のおにぎりならハズレはないからね。



富士山見えた。



気持ちええー。

 

仙台での現場弁当。
温められるやつはうれしい。
たぶん人生で2度目ぐらいの牛たん笑



現地で気にいってしまったのはこちら。
仙台パルコの「いろは」の寝かせ玄米おむすび
最終日の帰り道も時間無いのにわざわざ寄ってお持ち帰り。
エスパル仙台も新しいお店が入ってたし
仙台は食を求めてウロウロするのがいつも楽しいo(≧∇≦)o



フライトが遅れてたのでずんだシェイク飲む時間とれた。
全然カラダ動かせてないまま翌日は発表会本番なのでしたー(◎_◎)



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過去弁ですよー。5/13のです。


GW前の「ハズレなナポリタン」弁当で一気にテンション下がって
お弁当作りさぼってました。
そしてしばらくがんばって動物性たんぱく質を摂ってみたけど
毎日食べるとやっぱり嫌いになってきました。
無理せず好きなもので摂取しようと思います(^-^;A


好きなものだらけ弁当。
マヨラーなのでマヨネーズをつける食べものが大好き。
Oisixのフランクフルトが気に入っていて串を外して冷凍保存。
串を外した穴が見える笑
「クリームチーズの味噌漬」をおにぎりにインして
上にもトッピング。
チーズ好きだし甘く味付けされた味噌だれも好きだし。
玉子もグリーンリーフもにんじんも大好き。
幸せなお弁当ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃




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朝作った料理がおいしくない。
こんな悲しいことはない(T-T)


Oisixで買ったミートソースが大はずれ。
ナポリタンにしてしまえばなんとかなるかと
ケチャップ、チリパウダーを加えて炒めてみたけど
どうやっても残念なお味だった。。。


先日の中華丼はめちゃくちゃ美味しく出来て
朝ごはんに食べて、でお弁当でまた食べられるんだと思うと
もう待ち遠しくてお昼までの数時間が最高に幸せだったのに。
食べもので幸福度がずいぶん変わるなー。。。


・ナポリタン
  米粉パスタ、フランクフルト、なす、玉ねぎ、ケールッコラ。
  Oisixのミートソース、ケチャップ、チリパウダー。
・ゆで玉子
・グリーンリーフ
・アスパラ菜
・おしろいきゅうり
・蒸しにんじん
・ミニトマト





会社の冷凍室にストックしているパリッテ
これでテンションあげるぞ(>_<)/




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なんと!!
私のお弁当にいか、えび、ほたてー!!


私の食生活では特にビタミンB12がどうしても不足します。
でも毎日肉を食べると嫌いになってしまう恐れがあるし
なによりまず肉魚を触れない(-_-;)


ということでOisixでこれを買ってみましたよ。
「解凍だけでそのまま食べられるシーフードミックス」
ボイルむきバナメイえび・ボイルするめいかリング・蒸しほたて貝が
入っていて、解凍だけでそのまま食べられるとのこと。
そのまま食べるのはハードルが高いので炒めものに入れてみた。
いか1個、2cmぐらいのえび2個、ほたて1個。
結果的にはマヨネーズたっぷりつけたけどがんばって食べたー。
マヨラーでよかったー。


「おかずのクッキング」の「2品でいい!土井式お弁当」を見たら
開きなおる勇気が出てきた。
お弁当、これでじゅうぶんやん。
そして今週も奇跡の半熟具合のゆで玉子( ̄∇ ̄)b


・シーフードミックスと野菜の炒めもの
  いか、えび、ほたて、玉ねぎ、ケールッコラ。
  Oisixのオリジナル調味料「PremiOne プレミワン。
  結局はマヨネーズたっぷりつけて食べたけど笑
・ゆで玉子
・「万能薬味」
・ごはん(ロウカット玄米2:白米1)
・グリーンリーフ
・おしろいきゅうり
・アスパラ菜
・蒸しにんじん
・ミニトマト
・みそ玉




以前、岡山で買ったコレ。
きゃらぶきもおいしかったけど
今回開封した「万能薬味」もクセになるおいしさ。
こういうごはんのお供のおかげで
苦手なおかずもがんばって食べられる!!(>_<)/




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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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