イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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「Oisixおためしセット」がまだ残っているので
急いで使わねば。
だって特典につられて会員になってしまい
今週末に次の商品が届くんですもの。
来週また出張があるというのに。。。


というわけでお鍋なお弁当です。
・Kit Oisixのビビンバに付いてたスープ用の豆腐
・同じく付いてたネギを刻んで冷凍しといた
・冷凍しといた細もやし
・冷凍しといた足長なめこ
を出汁で煮て持参。
レンチンして柚子ぽん酢でいただきます。
柚子ぽん酢で食べるもやしとお豆腐、ウマい!


・お鍋なお弁当
  豆腐、ネギ、もやし、なめこ、柚子ぽん酢
・冷凍ご飯(白米1:ロウカット玄米1)←会社でレンチン
・焼鮭+おにぎり用塩
・サラダ
  グリーンリーフ、レディーサラダ大根、ピーマン



☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(* ̄ー ̄*)☆



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今日はOisixおためしセットに入ってた
「ほんのり甘い 二段熟成 ふわうま銀鮭(クール)」を使用。
届いてすぐに冷凍しといた。
大丈夫よね?(*´艸`*)


冷蔵庫で解凍してガスコンロで焼いてほぐし、
カルディの「おにぎり用塩」と混ぜて。
ちなみにおかずに使ったもやしとなめこも冷凍しといたOisixのもの。
ピンク色のはスーパーで買った「レディーサラダ大根」で
おいしくて生でバクバク食べれます。


・もやしとピーマンのオイスターソース炒め
  Oisix「細もやし」、ピーマン、オイスターソース
・なめことほうれん草のバターしょうゆ炒め
  Oisix「足長なめこ」、ほうれん草、ギー、しょうゆ。
・ごはん(白米1:ロウカット玄米1)
・焼鮭+おにぎり用塩
・サラダ
  グリーンリーフ、レディーサラダ大根、温泉玉子




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先週の、出張行く前日のお弁当。
料理する気なし。
「Oisixおためしセット」を使って手抜きなお弁当。


【お弁当】
・Oisix「アボカド」
・Oisix「ベビーリーフ」(見えない!)
・カッテージチーズ
・冷凍ご飯(会社でレンチン)
・なすとじゃこの炒めもの
・三五八たくあん
・みそ玉
会社には電子レンジがあるので
冷凍ご飯をそのまま持って行けるから便利。
コースの最後にごはんとお漬物でお口直しなカンジですかね。
メインおかず無いけど笑


【朝ごはんの雑炊】
・Oisix「ふっくらジューシー油揚」←冷凍しといた
・Oisix「足長なめこ」←冷凍しといた
・わかめスープ
・冷凍ご飯
家に電子レンジがなくても
ストウブのおかげで冷凍ご飯を簡単に使えます。
沸騰→火を止めてフタして放置を繰り返すと
朝の準備をなんだかんだとしているうちに出来上がるのです。


食事の30分以上前に果物を食べる派なので
そのなんだかんだの間に
Oisix「たねなし柿」も食べた。
あーらくちんな朝。


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お弁当も楽しみだけど
おやつも楽しみ。
実はこの夏からずっとハマってるグリコの「パリッテ」。
これさえあれば
お弁当の内容はもうなんでもいいかとヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃



初めてのOisix!
また今週も家にいない日があるというのに
「Oisixおためしセット」を注文してしまった!


 
【はじめての方限定!Oisixおためしセット¥1,980】
●野菜とジューシーそぼろのビビンバ
●昔なつかしの甘さ スティックパン(かぼちゃ)
●Oimix リーフ(埼玉県産 関さん他)
●新アボカド(メキシコ産 ミゲイルさん他)
●[Kit]たっぷりケールのチーズナッツサラダ
●たねなし柿(奈良県産 岡本さん他)
●冷涼な高原が育てた 飛騨高原牛乳(180ml)
◎キャラメル大玉ねぎ(1玉 北海道産 千葉さん他)
◎【おためし用】栗じゃがいも(インカのめざめ)
◎【発色剤不使用】国産豚のあらびきウインナー
◎【砂糖・食塩不使用】18種野菜凝縮!Vegeel
▲ふっくらジューシー油揚 2枚
▲細もやし(ブラックマッペもやし 新潟県産)
▲足長なめこ(長野県産 鈴木さん他)
▲ほんのり甘い 二段熟成 ふわうま銀鮭(クール)

●=出張前に食べる
◎=日持ちしそうなので大丈夫
▲=無理なので冷凍した


で、ビビンバをお弁当にしたのだけど
通勤中にバッグからニオイがすることに気付いた。。。
なので会社に着いたら速攻でニオイ宣言しました。
家では全然気づかなかったので申し訳ないです。
でも温泉玉子(←これも付いてる)と一緒に食べたら
マイウー^^でございました!


・Oisix「野菜とジューシーそぼろのビビンバ」で丼
・「Oimix リーフ」
・グリーンリーフ
・「濃いえのき(黒)」(乾燥えのき)



Oisix続けてみるかどうか本気で考え中。
買い物に行かなかったことで
時間に余裕が出来たのがうれしかった。
隔週とかでもいいみたい。
どうしようかなー。。。


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東京出張の記録。


五反田に泊まった時に行った「フランクリン・アベニュー」。
初めてなので何にしようか悩んでアボカドバーガーに。
一応卓上に調味料が置いてあるけど
このままがじゅうぶんおいしい!!



もちろん飲むよー。
絶対また行く。



その帰り道に見つけたパン屋さん「SUGI-NO-KI」。
翌日の朝ごはんとおやつ用に。
出張の時、出来るだけコンビニではなく
おいしいものにお金を使おうとする派です笑



また別の出張の際には
ラッキーなことに「懺渼歌」の公演中だったため
観に行くことが出来ました。



2列目ですが実質1列目のど真ん中。
あっという間の幸せな時間でした!



過去弁ですが。。。

先日の福島出張で買った 「三五八たくあん」。
三五八漬け」というものだそうです。



そのたくあんを楽しむお弁当と朝ごはん!!


たくあんトースト
・三五八たくあん
・マヨネーズ
・大葉
・半熟ゆで玉子

たくあんのせごはん
・三五八たくあん
・ちりめんじゃこ
・大葉

サラダ
・グリーンリーフ
・サラダほうれん草
・キャベツ
・ひよこ豆
・キヌア
・蒸しにんじん
・蒸しオクラの「食べる、だし醤油」和え


パンはエキュート品川の「breadworks」の。
この日は本来品川にいるはずではなかったのが
新幹線運転見合わせにより急きょ品川泊まり。
ここのパンがけっこう好きで食パンを買ってきて冷凍中。
写真のステンレスボトルはカルディのもの。
白湯用とトゥルシー用の2本が出張中は便利。



最近は出張の前夜におにぎりを作ってます。
無塗装のわっぱは殺菌効果で翌日でも大丈夫らしいので、
出張当日の家を出る前にまず1個食べて、
道中でも少しずつ食べていくのです。
移動中は食べるタイミングが難しかったりするので
中途半端なものにお金を出すぐらいなら
自分のおにぎりでじゅうぶん笑
現地での朝ごはん用のパンも
新大阪駅のパンデュースで忘れずに買ってから乗った。



新幹線を乗り継ぎ、減っていくおにぎり。
足りなくなってもパン持ってるさー。
スーツケースには非常時用の缶入りカンパンもあるし( ̄∇ ̄)b
 



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実物が見えないのですが
現地では「クリームボックス」というご当地グルメを
差し入れでいただきました!(≧∇≦)


 
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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