イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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仕事でフルで頭を使いながら綱渡りみたいな状態がずっと続いてて
お弁当作る元気も無くなってきた。。。
冷やごはんと蒸したビーツがあったので適当に。



Oisixの冷凍食品「カット&グリル済み!5種野菜ミックス」は
ズッキーニ、赤ピーマン、たまねぎ、黄ピーマン、にんじんが
グリルしたのみの状態で冷凍されてるのでこういう時に便利。
 
(画像お借りしました)



水と豆乳で煮込んでチーズ入れて適当に味付けして出来上がり。
カルディの「スパイスアップ イタリアンハーブ(ミル付き)」も
こういう時にいい味付けしてくれます。
焼きビーツは蒸して柔らかくしたものをギー(無塩バター)で焼いただけ。
シンプルにおいしい。

(イラストはまた後日!)

・豆乳チーズリゾット
  Oisix「カット&グリル済み!5種野菜ミックス」、
  豆乳、チーズ、岩塩、ブラックペッパー、イタリアンハーブ
  ごはん(白米+ライスライトこんにゃく)
・焼きビーツ
・ゆで玉子
・生ビーツ
・かぼっコリー
・マルチビタミンB12かいわれ
・グリーンリーフ




☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(* ̄ー ̄*)☆



不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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