今日のMy弁当「詰めただけ弁当」

昨日作ったものを詰めただけ弁当。
油を加熱したおかずを翌日に持ち越すのは好きではないので
結果こういうものになる。


【蒸しにんじんのラペ風】
　にんじんを大きく切ってるので最初はにんじんの味がして、
　あとから白ワインビネガーの味がくる。うまし。
【サラダ空芯菜の塩麹レモン和え】
　生でそのまま食べれる空芯菜。
　塩麹レモン和えは火がたつごとにまろやかになるおいしさを
　前回のオクラで学んだのでもうちょっとかな。
【なす煮もの】
　Oisixでは絹なすとして売ってたけど
　「ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ」という品種だそう。
　煮汁もしっかりいただくためにかつおぶしと一緒に食べる。
　とろとろ～。



フードカバーはやっぱり便利。
主に作り置きを冷ましてる時に使ってます。




暑いからもうこういうお弁当でいいのよー。

（イラストはまた後日！）

・ごはん（白米+ライスライトこんにゃく）
・おにぎりみそ（山椒）
・ゆで玉子
・なす煮もの
　　よっちゃんなんばん、酒、水。
・トマト
・蒸しにんじんのラペ風
　　オリーブオイル、白ワインビネガー、メープルシロップ、
　　塩、ブラックペッパー。
・きゅうり
・生ビーツ
・サラダ空芯菜の塩麹レモン和え
　　塩麹、レモン果汁。
・酢玉ねぎ
　　酢のみ。
・みそ玉




☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(*￣ー￣*)☆



不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
本当にありがとうございます♪
ランキング参加中です。
よろしければ↑の画像をクリックして応援いただけると
すごくうれしいです(*￣∀￣)ゞｴﾍﾍ


トラコミュ参加中。

シンプルでナチュラルな生活