イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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久しぶりにお弁当らしきものを作れた。
今週はちょっとぐらいはがんばろうかと。
 


でも寝ぐせをなおす時間がなくて
20世紀少年のカンナみたいな恥ずかしい状態で出社。
水でもワックスでもどーやってもおさまらん。
 


パッキンの無いお弁当箱だからまたもれてたし。
アイザワの2段お弁当箱が欲しいなー。
 

・なすとピーマンのみそ炒め
  みそ、みりん、砂糖各同量、ごま油。
  めちゃおいしい!!
  明日も食べたいぐらい!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
・クコの実の酢漬け
・じゃこ入り玉子焼き(めんつゆ)
・チーズ&コーンのミニ春巻き
・黒米入りごはん
・アイコ、グリーンリーフ
みそ玉


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★あいかわらずクコの実は食べ続けてます。
視力に良いらしいのでね。
酢1:白ワイン1にしてからすごく食べやすい。
次は赤ワインで試そうかと。


デパートの閉店前の催事場で買ったクコの実300g。
この「寧夏(ねいか)産」が最も質が良いらしい。
高いからその場を去ろうとしたら慌てて値引きしてくれたけど笑
確かに今まで買ってたのとは違う。
でもこの販売元、ネット検索しても見つからないんだけど。

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この100均のエッグスライサーが欲しかったの!!
ワイヤー部分が取り外せるのがよいのです。
バターをこうやって切っておくの。1切れ約5gに。



朝のグリーンスムージー。
りんごの皮をむく時間を手抜きしたいので皮ごと使いたくなってきた。
皮に栄養があるらしいしね。
でも有機は高いし、だいたい有機だから安全ってわけじゃないし。
というわけで酢水で洗って農薬を除去という気休めを。
上にお皿で重しをして20分ほど放置。
うちの安物ブレンダーは連続動作時間が1分のため
皮が残って舌触り悪いけど気にしない。
これで朝がちょっとらくちんになるのなら( ̄∀ ̄*)
 

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これこれ。
おもしろいことやりたいね。

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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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