今日のMy弁当「肉無し麻婆茄子豆腐丼＆ミニサラダ」

あさってから出張のため、冷蔵庫の食材を食い尽くし中(・∀・)
生野菜も残り少なかったのでいつものメイソンジャーのより少なめサラダ。
 

・肉無し麻婆茄子豆腐丼
　　豆腐、水茄子。
　　みそ、しょうゆ、酒、オイスターソース、豆板醤、水、片栗粉。
　　ありえんぐらいおいしい。
　　水茄子と豆腐がおいしいから？
・サラダ
　　にんじん、水茄子、ミニトマト、レッドオニオン、かぼちゃの種、レタス。
　　２日ぐらいの作り置きなら大丈夫だろうと
　　無印のバルブ付き密閉保存容器（深型・小）にサラダを。
　　これホントに液体が漏れない。
　　それにメイソンジャーと違って容器の中で混ぜられるから器要らず。
　　
・ごまドレッシング
　　大好きな、いつもの。
　　てんさい糖、しょうゆ、酢、すりごま、マヨネーズ。
　　『さ・し・す・す・ま』でごまドレッシング by はなプリン
・みそ玉（さけ入りしそわかめふりかけ入り）


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★看板にVegetarian Mapo Tofuって書いちゃったけど
オイスターソースを使っているので正確にはベジタリアンに非ず。
そして下にごはんがあるのでRice bowl。

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先週新しいパソコンに入れ替えました。
まだ中途半端だけどとりあえず仕事出来てます。
出張先に右のiMacを持って行く。
そしてこの子はその後うちへ来る予定です(*￣ー￣*)

はぅっ！！Win用にキーボード買わなきゃ！！(｀O´)/