イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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出張で泊まったホテルがキャナルシティのすぐ横。
噴水のショーを見たりバンド演奏聞いたりしてぶらぶら散歩しながら
どこで食事するかを考える。
キャナルシティをこんなにゆっくり見て回るのは初めて。
もちろんいつものごとくひとり現場なのでひとり行動(・∀・)



ゆとりの空間 キャナルシティ博多店
栗原はるみさんプロデュースのビュッフェがあるのを知らなかった。
けっこういいお値段なのでちょっと悩んだけど
つまらない食事を2~3回分ガマンしてでも
こういうところで勉強をしていこう!と思って決定。
まずはおかずを一口ずつ盛る。
カレーと、もちろんビールも(☆∀☆)


いろいろとホントに勉強になります!!
①厚揚げの甘酢照り焼き
②こんにゃくの煮もの
③切干大根入り玉子、あんかけだったかな?
④小芋の煮物
⑤かぼちゃのアブロドルチェ
⑥枝豆ごはん
⑦ツナとおから入りポテトサラダ
⑧野菜のチンジャオロースみたいのだったかも
⑨葉っぱのごま和え
⑩にんじんの天ぷら(抹茶トッピング)
⑪茄子となにかのトマトソース焼き
⑫ピクルス
⑬チキンのキャラメリゼ
⑭がんものグラタン
⑮キャベツのマリネ
⑯ひじき煮
⑰紅白なます
⑱さつまいもとかぼちゃのサラダ


おいしー!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ


そして特に気に入ったものだけもう1回食べる。
⑤かぼちゃのアブロドルチェ
⑩にんじんの天ぷら(抹茶トッピング)
⑫ピクルス
⑬チキンのキャラメリゼ
⑭がんものグラタン
⑱さつまいもとかぼちゃのサラダ
左の四角いのはフォカッチャ。
この間、カレーとビールもおかわり。
普通の野菜カレーにすごくハマってしまった。



おいしー!!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ


そして最後はデザートのビュッフェ。
・ガトーショコラ
・りくろーおじさんっぽいケーキ
・スフレっぽいチーズケーキ
・ぶどうババロア
・フルーツごろごろゼリー
・パンナコッタ
・かぼちゃプリン
   


おいしー!!!!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ


というわけでMyベスト5は
①にんじんの天ぷら(抹茶トッピング)
②かぼちゃプリン
③かぼちゃのアブロドルチェ
④チキンのキャラメリーゼ
⑤野菜カレー


実際はこれ以外にもおかずがまだあるし
ごはん、サラダ、スープ、パン、ごはんのおとも、ドリンクなど
まだまだたくさーんあるのです。
どうがんばっても1回では全種類食べきれないと思う。
お店で働いている人の笑顔も気持ちよくて
ものすごく満足したお店でした!!


☆遊びに来てくれてありがとう(* ̄∀ ̄*)
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★ペーパーランチョンマットはご本人の手書きかな?
こういうイラストをささっと描けるようになりたい(≧∇≦)



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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