イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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昨日は「田中一光展」を観に京都へ。
 


どうせならランチも京都で。
気になってた「都野菜  賀茂」の食べ放題ランチは880円。
野菜の味が濃い!!
ふわふわのパンにマヨネーズ、蒸し玉ねぎ、ごま味噌、水菜をはさんだら
おいしかったー!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃



こういうの食べたあとは「ちゃんと料理しよう」って気分になる。
先日のハム寿司弁当で「食べ過ぎたらアカンよ笑」って言われて「?」
あとから知ったんだけど今ニュースになってる!(>_<)
工場由来の加工品の食べ過ぎはよくないよね。
今日はちゃんとおかず作った。
 


7分づきごはんが美味しかったので今度は5分づきを試す。
柔らかい白米よりこっちのほうが好き。
精米機を買うという選択もあるだろうけどモノを増やしたくないので
1kgずつ買って都度お店で精米してもらおうかと考え中。


・ゴーヤのココナッツオイル炒め
  ゴーヤは種ごとじっくり蒸し焼き。
  ココナッツオイル、塩。
・ねぎ入り玉子焼き
  ねぎ、昆布水、塩。
・パプリカと玉ねぎのバルサミコ酢炒め
  バルサミコ酢、塩、ブラックペッパー。
・なすとしめじのサブジ
  ギー(バター)、塩、クミン、コリアンダー、ジンジャー、ターメリック。
・5分づきごはん
・とろろ昆布


☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
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リスン京都でお香を。
店舗のほうでは1本からバラ売りしてくれるので
7種類を5本ずつ購入。
気分に合わせていろんな香りが楽しめる。
おウチでまったり。
はー。落ち着くわー( ̄∇ ̄)




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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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