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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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むろん私が肉団子を作るわけがなく。。。
いかりスーパーのお惣菜の肉団子がかなり好き。
半額になってたので買ってしまったΨ( ̄∀ ̄)Ψ

ごはんの上の海老ちりめん入り玉子焼きは
スクランブルにしようか、まとめようか
悩んでるうちに微妙な状態になった。
でもおいしい!
あんをかけて天津飯にしたい!


・ごはん
  ロウカット玄米、白米、ライスライトこんにゃく
・海老ちりめん入り玉子焼き
・フルーツかぶの塩麹浸け
・蒸しさつまいものメープルシロップ和え
・菜の花のわさび醤油和え
・いかりスーパーのお惣菜の肉団子
・ホワイトセロリ
・ケール
・(写ってないけど)みそ玉


さつまいもを先日のコレ↓より多く蒸したい時は



同じ家事問屋の13cmザルをストウブのWa-NABE Sに入れて
さつまいもを山盛り入れて同じ要領で蒸します。
3~4分加熱してあとは放置で出来上がり。

  


足のあるものを探していて見つけたこのザル、
小さすぎて使う機会が少ないかもと思ったけど
すごく便利で毎日使ってます。
少量むすのはもちろん、
お米0.5合洗う時とか、
お弁当に入れるおかずの汁切りとかにもね。

(画像はサイトより)


Wa-NABE Sサイズもなにかと便利です。
基本的には蒸し器代わりなのですが
麺類の器にもなってます。
気に入る丼が見つからず
Wa-NABEをとりあえずで使い出したら
その姿が素敵すぎて。。。
(↓いかりスーパーのかきあげもめちゃうまい!)




☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(* ̄ー ̄*)☆



不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
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いかりスーパーの肉団子、
別のお店で買ったものがものすごく味が薄くて
店によってこんなにも味が違うのかと驚いたことがあります。
でも実は、肉団子の味が薄かったのではなく
私が味覚障害になってたー!!

味を感じられなくなっていることに翌日気付き、
よーーーーーく考えた結果
原因は寝る前に使ったデンタルリンスと判明。

デンタルリンスを使い始めた理由は備蓄でした。
災害時用にとストックしたままでは古くなってしまうので
普段使いしておかなければと使い始めたけど
毎朝オイリブリングしているクセで数分口に含んでた。。。
いったん使用をやめたら味覚が戻ったので
今は気をつけて20秒程度を守っています(^-^;A


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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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