イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ピューラーがうまく使えない私。
天然のとうもろこし研磨材を使用した
野菜の皮むき専用のタワシを
阪急西宮ガーデンズ
のLOFTで見つけた。

使えるのは下記の野菜だけ。
 ・じゃがいも
 ・さといも
 ・れんこん
 ・ゴボウ
 ・やまいも
 ・にんじん

とりあえずじゃがいもとにんじんに使った。
じゃがいもはイライラするので包丁のほうが速い。
にんじんには絶対これ楽ちんで便利!
うっすら皮が残る程度にむきたい人に特におススメです。

↓amazonのコレを貼ってみたかった
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無題
ピーラー危険!
うちの奥さんが以前にじゃがいも剥いててザックリ指を切ってました。
僕も今後はこういうの使おうと思うけど、やっぱりうっすらと皮が残る程度にしか剥けない?
Biosys| | 2011/05/23(Mon)15:29:15| 編集
Re:無題
>僕も今後はこういうの使おうと思うけど、
えっ???
僕が使うん???

>やっぱりうっすらと皮が残る程度にしか剥けない?
野菜によって違うと思うよ。
私はにんじんが大好きでよく食べるので
ちょちょいで皮がきれいにむけるので感動した。
じゃがいもはがんばったらちゃんとむけるんだろうけど
1個削るまえに腕が疲れてしまい、
包丁に変えた瞬間「じゃがいもは包丁!」と思った。

本当は皮ごと食べたほうがいいらしいんだけど
大好きなにんじんでさえも皮は舌触りが悪くて。
だからこれでうっすら皮をむく程度にしたら
いい感じなのかなと。

丸めたアルミホイルでゴボウこするとかも試したけど
いまいちでした。
野菜の皮むきグローブとかも売ってけど
どうでしょうねー。
LOFT行っといでー!
【2011/05/23 15:54】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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