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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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土日出張やら平日代休やらでリズムが狂ったのか、
お弁当が面倒になってきたー。


★和風チャーハン
じゃこ、乾燥わかめ、ねぎ、玉子、梅干し

★適当サラダ
サニーレタス、人参マリネ、プチトマト、煮玉子。
じゃがいも皮ごと(レンジでチン)がめちゃウマ!!

【チョー簡単!VIVシリコンスチーマーでチャーハン】
 火を通したいもの(例えば今日なら玉子)だけ先に2分チン。
そこに温かいご飯、じゃこ、乾燥わかめ、ねぎを入れて、
ごま油、しょうゆ、塩コショウで味付けして軽く混ぜて2分チン。
最後にフタをはずしてもっかい2分チン。(ちょっと水分とばすため)
出来あがり!!(←炒飯というより混ぜご飯???)
※乾燥わかめは水でもどさずそのまま使用したほうが食感が好き。

じゃがいも丸ごとってけっこうサマになる気がする。
チャーハンもフライパン出すよりVIVだと簡単。
ま、テキトーにお弁当作り続けましょ。

------------------------------

昨日は代休だったので冷蔵庫整理。
賞味期限が過ぎた牛乳を捨てるのはもったいないので
ホワイトソースに変身させて、VIVでスパゲティ作った。
お弁当に持っていけるかな?と詰めてみる。

このあと食品サンプルみたいにとんでもなく固まった!!
やっぱりね。

事務所に電子レンジがあればいいなーと思うこともあるけど
お弁当といえば冷めた状態のものという基本を楽しみましょ。

いえ、いただける電子レンジがあるなら拒みませんけどね。

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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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