イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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珍しく普通のお弁当。
そして珍しく本物のお肉でございます。


直径10cmにぴったりサイズで朝からウキウキ。
下にはごはんで本日はがっつりと。

・万願寺とうがらしの肉詰め
ウマーい!
とうがらしっていっても甘いのよ。
・十六雑穀ごはん
・海苔入り卵焼き
・にんじんとピーマンのきんぴら
・ちくわと赤パプリカとくるみのレモンマヨ和え
・サニーレタスで上げ底
ミンチは食べられるし、調理で触れます。
ハンバーグは大好きです。
これは多めに作って、ついでにハンバーグも作ってどんどん冷凍。
現在また冷凍室がいっぱいで大変。
冷凍品作る前にどんどん消費しないとね。

仕事が忙しくてお弁当写真のアップだけで精いっぱい。
なんでこんなに忙しいのー?
でもあとちょっとがんばったら九州出張だ。
スーパーの食品売り場とか行きたい。

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無題
まんがんじとうがらしいいよねー☆
その肉詰めなんて♪
私も食べてみたいです!
おまえさん| | 2011/08/23(Tue)19:03:18| 編集
Re:無題
フライパンでフタして蒸し焼きにしたから
万願寺とうがらしがいい感じに甘くておいしかったよ!

ハンバーグのタネを初めてビニール袋に入れて作ったんだけど、
端っこを切ってチュ~って乗せていく作業がおもしろくて
ケーキ作りみたいで楽しかったです(笑
【2011/08/24 13:56】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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