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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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お好み焼きで作ったバンズと豆腐ハンバーグで。
今日のミニ弁当「お好み焼きサンド」


直径7cmのかわいいサイズ!(≧▽≦)
今日のミニ弁当「お好み焼きサンド」

・お好み焼きサンド
お好み焼き粉+水+玉子+砕いた麩のタネに
キャベツ、紅しょうが、きざみねぎ、天かすを混ぜ、
ラップを敷いた丸い耐熱容器に入れる。
レンジ約3〜4分で蒸し上がったら取り出して
2枚にスライスしてフライパン焼き目をつける。
グリーンリーフ、豆腐ハンバーグをのせたら
お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしをトッピング。
青のりはやめとく( ̄∀ ̄*)


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★「豆腐のお焼き」みたいなハンバーグですけど(笑


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おはようございます。
これもおいしそう♪

そうか。

お好み焼きを作ると、お弁当はどうしようって思っていたんですが

こういう風にすればいいんですね!^^

勉強になっちゃいました――!

今度やってみようと思います♪
YUKA| URL| 2012/09/17(Mon)10:06:58| 編集
Re:おはようございます。
これはすっごくおいしかったです!!
豆腐ハンバーグがじゃまなくらい笑

レンジで蒸して2枚にスライスして焼き目ってとこは
作りながらワクワクしちゃいましたよー( ̄∀ ̄*)
【2012/09/18 18:03】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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