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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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お肉ではなく、こんにゃく使用。
混ぜごはんなのでピラフよりはちょっとヘルシー。
 


大葉入れた時点で予想とはなんか違うものになったけど。
さっぱりしてます。


おかず入れがジャストサイズでびっくりした。
「四角・小さい・プラスチック」で探し回って
ようやく東急ハンズで見つけたこの容器はどうやらパーティー用らしい。
ブラックもいいけどクリアーも気になる。
solia ソリア ミニキューブ カーブエッジ ブラック


・焼肉ピラフもどきの、混ぜごはん
  焼肉のたれで炒めたこんにゃく、大葉、黒米ごはん。
  塩、ブラックペッパー、白ごま、七味。
・ちくわとピーマンのゆかり和え
  ゆかり、めんつゆ。
・なすとにんじんの炒めマリネ
  マジックソルト、バルサミコ酢。
・玉子と玉ねぎのスイートチリソース炒め


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★昨日「暮らしのおへそ」見つけた!!
まだ買ってないけど。
やっぱりあの本屋さんはよいわー(≧∇≦)


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無題
おはよーっす☆

容器がぴったりキタときの嬉しさったらないよね^^
私は高さぴったりのムースの器とかをお弁当箱に入れて使っています(貧乏)

焼きマリネっていうのね。
おもしろいネーミングだ^^
| URL| 2013/10/02(Wed)08:48:53| 編集
Re:無題
知ってますよー。原点は翠さんですもん。
「高級なデザートの容器だー」といつも見てましたからw
わざわざ探し回ったのはミニ重箱に4個並べたかったんです。
で、ピッタリサイズを買ったつもりがそっちには合わず(+_+)

焼きマリネでなく炒めマリネってどこかのレシピに書いてあったんです。
炒めた最後にバルサミコ酢をジュッと。漬けておかなくてよいですし(・∀・)
【2013/10/02 12:56】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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