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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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成城石井でかぼちゃパンとほうれん草パン、
30%OFFだったのでげっとー。
 


けっこうしっかり味があって洋風の具材がなんとなく合わない。
なので和風の味付けの具材をサンド。


・ほうれん草パン+塩昆布ポテサラ
  味付けは塩昆布、オリーブオイル、しょうゆ少々。
・かぼちゃパン+玉子とにんじんの塩麹炒め
  味付けは塩麹としょうゆ。


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★たぶん1ヶ月以上冷蔵庫に入れてたじゃがいもを
おそるおそる開けてみたけどこんなにキレイ。
常温保存だとすぐ芽が出てしまうから大急ぎで食べてたけど、
今は紙に包んでナイロン袋で密封して野菜室に入れるという方法で
かなり長期の保存ができるので助かってます。
もちろん早く食べるほうがおいしいに決まってるけどね。


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無題
こんばんは^^

ただいまです♪

おお!
和風サンドいいですね^^
ジャガイモ――。
保存が長くなると凄く助かる♪
この方法はいいですね^^

私も遊びに来るだけで
コメントできない時もあるので
気にしないでくださいねー^^
YUKA| URL| 2013/10/14(Mon)23:43:12| 編集
Re:無題
私遊びが忙しいだけなんですけどね(^-^;A

じゃがいも、驚くほど長持ちしてます!!
全然芽が出ないから簡単に常備できますよ。
まだ試したことが無ければぜひ(≧∇≦)
【2013/10/15 13:22】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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