イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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韓国海苔巻き「キムパプ」のつもり。
たくあんを入れて酢飯でなければよいのかな?
具材は他に、にんじんナムル、ツナマヨ、玉子焼き、グリーンリーフ。
 


木の器は1/2サイズの太巻きにちょうどいい。
ラップで巻いて持参。
 

・キンパ
  刻んだたくあん、ツナマヨ、にんじんナムル、玉子焼き、グリーンリーフ。
  ごはんは塩とごま油と白ごま。
  ほー。ポリポリした食感がおいしい!!
・大根の照り焼きレモン焼き
  庄司いずみさんのレシピより。
  レモン果汁4:しょうゆ2:みりん1の割合。
・かぼちゃサラダ
  酢、はちみつ、粒マスタード、マヨネーズ。
・グリーンリーフ、ミニトマト
みそ玉


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無題
こんばんは~~^^

おお!海苔巻き美しい♪
ノリが韓国海苔ならOKではないですかね~~^m^

野菜もたっぷりで
美味しそうなお弁当です!^^
YUKA| URL| 2013/10/16(Wed)21:04:57| 編集
Re:無題
あちゃーそうかー韓国海苔かー。。。ウチに無い。
はっ!!海苔にごま油と塩で味付けすればよかったですね!!
たくあんが一緒に入るとどんな味になるのか不安でしたが
おいしくてちょっとクセになる食感でしたwww(≧∇≦)
【2013/10/17 12:59】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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