イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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昨日の新玉ねぎチーズ焼きがいまいちだった。
ということで、今日は新兵器投入でリベンジ。
 


直火OKの器が欲しくて
ストウブの小さいサイズを狙ってるんだけど
まずは浅いものをとスキレット考え中のところ、
DESILVA(デシルバ)の片手鍋を東急ハンズでたまたま見てひと目ぼれ。
電子レンジもOK、五徳にギリ乗る12cmのかわいいサイズ!!
アヒージョとかチーズフォンデュにも!!
923円でげっとーヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
  
まずはコンロでオリーブオイルを入れて新玉ねぎを炒める。
トロトロになるまで弱火でじっくりと。
※急激な温度差に弱いので強火は避けて
そのあと塩、ブラックペッパー、ナチュラルチーズをのせて
魚焼きグリルのほうで焼き目を。
 


そしてそのまま持参。
お昼にレンジでチン。
甘くてトロトローーー(* ̄∀ ̄*)


・新玉ねぎチーズ焼き
・玉子サンド
・ハムサンド


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★買って良かったー!!
大きいサイズを買い足したいぐらい。
直火OK、レンジOKって重宝。
これからまたヘンなお弁当が増えるかもwww

DESILVA(デシルバ)
「デシルバの製品はじっくり加熱する料理に適しており、
直火や電子レンジ、オーブンで料理することが出来ます。
原料となるテラコッタ(赤土)は食べ物の風味を高め、
香りで料理のより良いタイミングを教えてくれます。
熱伝導率が均一であり徐々に表面に伝わりますので
テラコッタは食べ物の栄養を保つことが出来、
また長時間温かさを保つことが出来ます」
とのこと。

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東急ハンズに行ったホントの目的はこちら。
びわこふきん
 

ふきんソープ生活の続きを含めて、
明日にでも記事にしようと思いまーす(* ̄ー ̄*)


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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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